Al momento, ce n'è una quantità enormeuna varietà di vitigni, che si differenziano tra loro per condizioni di crescita, gusto, applicazione, ecc. Questa è la cultura più antica e più richiesta sulla terra. La viticoltura esiste in molti paesi del mondo - Francia, Italia, Moldavia, Russia, Armenia, Ucraina e molti altri.
Vitigno Strashensky
La varietà è tutt'altro che nuova, ma nel tempo non ha perso la sua posizione. Si trova in collezioni di viticoltori in quasi tutte le regioni e, sullo sfondo delle migliori varietà, sembra piuttosto dignitoso.
Le uve Straschensky sono state allevate nella soleggiata Moldavia.Questo ibrido interspecifico complesso è il risultato dell'incrocio delle forme parentali - Amicizia + Dodrelaby + Catta-Mound e Muscat de Saint-Valle. Questa varietà da tavola ha un periodo di maturazione medio precoce o precoce (130-145 giorni).
Uva Strashensky: descrizione della varietà
Il cespuglio è medio o alto con un altoresa. La maturazione della vite è buona. I grappoli sono sciolti o di media densità, piuttosto grandi, le bacche sono lunghe, molto grandi, di forma conica. Il peso medio del pennello è di circa 600 g, lunghezza fino a 40 cm, il migliore dei grappoli può raggiungere una massa di 2,5 kg. Le uve Strashensky hanno una foglia grande o molto grande di forma arrotondata o leggermente allungata, semi-sezionata, tre o cinque lobi. La sua superficie inferiore con pubescenza ispida.
Uva Strashensky: descrizione delle bacche
Le bacche di questa varietà sono di colore blu scuro, quasi di colore nero, abbastanza grandi, del peso di 6-12 g. Per le bacche mature, il contenuto di zucchero, di norma, è del 18-21% e l'acidità è di 8,4 g / l.
Ciascuno dei germogli, che si sviluppa dalle gemme centrali, è fecondo, è in grado di produrre fino a 1,2 kg di bacche.
Caratteristiche di grado
Uva Strashensky ha un'alta commerciabilitàfrutti di bosco, il punteggio di degustazione è di 8,0 punti. Il fiore della varietà è bisessuale. La pianta è resistente alla muffa, alla fillossera e agli acari del ragno, ma è influenzata dalla putrefazione grigia e dall'oidio. Quando si prende cura della boscaglia, si dovrebbe tener conto dell'elevato coefficiente di frutti (2.0) e della voluminosità di questa varietà. Uva Strashensky di media siccità e resistenza invernale.
A causa delle grandi dimensioni del grappolo, fioritura ela maturazione dell'uva nel tempo è leggermente allungata. Quando il periodo di fioritura nella parte superiore del grappolo termina già, nella parte inferiore della fioritura è appena iniziato. La stessa immagine si osserva con le bacche in maturazione. Quando la parte principale del grappolo è maturata, il fondo è solo dipinto. Ecco perché quando si razionano il raccolto da alcuni viticoltori prima della fioritura, viene rimosso 1/3 inferiore del grappolo. Questa tecnica tecnica non ha praticamente alcun effetto sulla resa del cespuglio, poiché è compensata dalle dimensioni dei frutti di bosco, ma l'aspetto vendibile delle uve vince in modo significativo.
La colorazione delle bacche inizia a fine luglio e dura 2 settimane. Il periodo di piena maturazione del raccolto inizia a seconda delle condizioni meteorologiche e di una particolare area (approssimativamente nella seconda metà di agosto).
Nonostante il gusto delle baccheA causa del basso accumulo di zucchero, Strashensky non è tra i migliori tra le varietà da tavola, ma decapare e conservare bacche di questa varietà consente di rivelare tutti i suoi vantaggi. Le uve Straseni marinate sono uno spuntino eccellente ed è a queste bacche che molte persone preferiscono le olive o le olive.
