A tejfölös Charlotte finom desszert, amivel még egy tapasztalatlan háziasszony is könnyen megbirkózhat. Cikkünkből megtudhat néhány érdekes receptet annak elkészítéséhez.
Charlotte tejföllel és almával
Ha gyorsan el kell készítenie egy finom desszertet, akkor figyeljen erre a receptre. Charlotte tejföllel és almával nagyon egyszerű:
- Tört egy csirketojást egy nagy tálba, és adjon hozzá egy pohár tejfölt. Keverje össze az összetevőket.
- Adjon hozzá ecettel öntött szódabikarbóna, egy pohár cukor, egy pohár szitált liszt és vanillin ízlés szerint.
- Hámozzon meg négy közepes almát, és vegye ki a magvakat mindegyikből. Vágja őket apró kockákra, és keverje hozzá a fahéjat.
- Kenje meg a sütőedényt vajjal, és az aljára tegye az elkészített alma felét. Ezután öntsön bele a tésztát, és tegye rá a fennmaradó gyümölcsöt.
Süssön egy finom desszertet az előmelegített sütőbe, amíg meg nem lágyul.
Charlotte tejföllel lassú tűzhelyen
A modern konyhai eszközök boldog tulajdonosai ízletes házi készítésű süteményekkel is örömethethetnek rokonuk számára. Hogyan készül a charlotte tejföllel? Olvassa el az alábbi receptet:
- Keverőgép segítségével egyesítsen egy megfelelő csészében egy csésze tejfölt, egy csésze cukrot és egy csirketojást.
- Adjunk hozzá citromos oldatot és egy pohár szitált lisztet a keverékhez.
- Hámozzon és vetjen egy körtét és három zöld almát. Vágja a gyümölcsöt kis kockákra.
- Keverje össze a tésztát almával és körtével.
- Kenje meg a készülék edényét növényi olajjal, és kapcsolja be a készüléket "Sütés" üzemmódban.
- Öntsük a tésztát egy tálba, fedjük le és főzzük 45 percig.
Ne rohanjon a charlotte megszerzésére, inkább hagyja, hogy a jelzés után még egy negyed óráig feküdjön le. A kész desszertet darabokra vágjuk, és forró teával vagy kávéval tálaljuk.
Charlotte tejföllel
Hogyan készítsünk csodálatos desszertet könnyű tejföllel. Finom charlotte almával az alábbiak szerint készül:
- Keverő segítségével négy csirketojást és egy pohár cukrot habosra verünk.
- Keverjen össze egy pohár lisztet sütőporral, és szitán szitálja át a tojáskeverékbe.
- A tésztát keverővel nagyon alacsony sebességgel keverjük.
- Hámozzon meg három almát, majd vágja kockákra.
- Helyezze a gyümölcsöt egy szilikon forma aljára, szórja meg zsemlemorzsával és fahéjjal. Keverjük össze.
- Öntsük a tésztát az almára, és küldjük a süteményt az előmelegített sütőbe főzni.
- A krém elkészítéséhez habozzunk 200 gramm tejfölt két evőkanál porcukorral.
Amikor a charlotte készen áll, fordítsa meg egy edényre, kefe krémmel és szitán megszórja kakaóporral. Tálaljon desszertet forró italokkal.
Finom charlotte a sütőben
Íme egy másik recept egy finom desszert elkészítéséhez. Charlotte tejföllel a sütőben így készül:
- Olvasson fel 150 gramm vajat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, majd hagyja kissé kihűlni.
- Keverjen össze másfél csésze lisztet sütőporral, és szitálja át egy finom szitán.
- Keverje össze az elkészített ételeket egy nagy tálban, és keverje össze 1/2 csésze tejföllel.
- Kenj meg egy sütőedényt olajjal, és tedd a tésztát az aljára, egyenletesen elosztva a kezeddel.
- A töltelékhez vegyen néhány almát (határozza meg az ízlés szerinti mennyiséget), hámozza meg és vágja vékony szeletekre. Helyezze a tölteléket a tésztára.
- Finom töltelék elkészítéséhez vegyen be másfélpohár tejfölt, keverjen össze egy pohár cukorral, egy tojással, négy evőkanál liszttel, egy csirketojással és ízlés szerint vaníliával. Öntsük a tölteléket egy tepsibe, és süssük meg a süteményt az előmelegített sütőben.
Amikor egy finom charlotte arannyá válik, ki kell venni, kissé lehűteni, majd részekre vágni és forró teával tálalni.
Charlotte túróval és tejföllel
Ez a recept aligha nevezhető klasszikusnak, de lehetővé teszi, hogy finom ízű, egyedi ízű desszertet készítsen. Hogyan készül a charlotte tejföllel és túróval? Olvassa el az alábbi receptet:
- Őrölj négy csirketojást másfél pohár cukorral.
- Adjunk hozzájuk 250 gramm túrót, három evőkanál tejfölt, kevés szódát, szitáljunk egy pohár lisztet.
- Az összes hozzávalót keverővel keverje össze.
- Hámozzuk meg az almákat, vágjuk kockákra, és szórjuk meg citromlével.
- Tegye a gyümölcsöt szilikon formába, és öntse rájuk a tésztát.
Süsse a süteményt a sütőben 40 percig, majd ellenőrizze, hogy fából készült nyárssal készült-e. Ha a bot száraz marad, a desszertet azonnal ki kell venni a sütőből.
Charlotte körtével
Ez a desszert különleges aromával rendelkezik a citromhéjnak, a fahéjnak és a körtének köszönhetően. A charlotte-ot tejföllel készítik a sütőben az alábbiak szerint:
- Verjen fel három csirketojást konyhai habverővel, fél pohár cukorral és egy pohár tejföllel.
- Szitáljon két csésze lisztet egy tál ételbe, adjon hozzá fél teáskanál szódabikarbónát, vaníliás cukrot és ízlés szerint fahéjat.
- Alaposan keverje össze az összes ételt.
- Kenje meg a sütőtálcát növényi olajjal.
- Vágjon két vagy három körtét, magot, és vágja a húst vékony szeletekre.
- Lereszeljük a fél citrom héját, majd kinyomkodjuk a levét.
- Öntsük a tészta felét a forma aljára, a körtéket tegyük rá egyenletes rétegben, és héjjal szórjuk meg őket. Csepegtesse le a gyümölcslével a gyümölcslevet, és öntse a többi tésztát a gyümölcsre.
Fél óráig előmelegített sütőben sütjük a pitét, kivesszük, megkenjük tejföllel és tálaljuk.
Örülünk, ha a cikkben összegyűjtött receptek jól jönnek.
