A nyár remek idő. Minden virágzik és illata van. Az emberek próbálnak élénk színeket adni ruháikhoz. És még étvágyomat szeretnék diverzifikálni nyári ételekkel.
Nyári adag
Лето - это время овощных салатов, фруктов и fagylalt. De hol van házi sütés friss bogyós gyümölcsök nélkül? Élvezheti magát egészséges desszertekkel, frissen sajtolt gyümölcslevekkel, különféle smoothie-kkel minden nap, és milyen hatalmas pogácsa-választékkal teheti magát!
Charlotte, fekete ribizli és pirosribizli, almás pite, körte és sárgabarack - ezt a listát hosszú ideig folytathatja. De mit tegyünk télen? Hogyan készítsünk olyan pitet, amely friss bogyós gyümölcsök illata lesz? Végül is a lekvár nem ad ilyen gazdag ízét és aromáját.
A téli sütéshez kényeztesse magátkészítsen néhány fagyasztott bogyót vagy reszelt cukorral. Ezután az év bármelyik szakaszában illatosak és bogyós ízeik vannak. Mivel sok háziasszony sütéshez multicookereket használ, figyelembe vesszük a charlotte téli verzióját fekete ribizlivel a sütőben, valamint egy multicookerben.
Charlotte a sütőben
A fekete ribizli charlotte receptje nagyon egyszerű.Egy kis torta sütéséhez 5 tojásra, 200 g cukorra, 400 g lisztre, 2 csésze fagyasztott bogyóra van szüksége, vagy 1,5 csésze reszelt bogyós gyümölcsöket is el lehet készíteni cukorral, de akkor 100 g cukorra van szüksége.
A tojásokat egy vastag habban keverje meg fokozatosancukor hozzáadása. Öntsön a szitált lisztet a kész keverékbe, és óvatosan tegye a bogyókat. Ezután kiválasztunk egy süteményformát, olajozzuk meg és öntsük a kész tésztát az öntőformába. 180 ° C-ra melegítjük a sütőt körülbelülC. Küldje el neki a tortát fél órára.Az első 20 percben ne nyissa ki a sütőt, hogy a sütemények ne rakódjanak le. Ezután megvizsgáljuk, hogy készen áll-e, mivel a fekete ribizli charlotte főzésének ideje a sütőedénytől és a sütő teljesítményétől függően változhat.
Ha a sütemény vékony, akkor a hőmérsékletetkívánatos csökkenteni. Ha a sütést vastag falú tartályban készítik, akkor ezt a számot növelni kell. A sült pite lekvárral megkenhető, porcukorral meghinthető vagy egész ribizli bogyókkal díszíthető. A fekete ribizli charlotte főzésének teljes időtartama kb. 50 perc. A kalóriatartalom 268 kcal / 100 g késztermék.
Charlotte lassú tűzhelyen
Recepte Charlotte fekete ribizlivel egy lassú tűzhelyengyakorlatilag nem különbözik a sütő receptjétől. Ugyanazokat a termékeket vesszük: tojás, cukor, liszt, ribizli bogyók. Csak sütőport adjon hozzá.
Főzzük a tésztát ugyanabban a sorrendben.A végén öntsön egy zsák sütőport, hogy a keverék levegősebb legyen és a sütemény magas. Öntsük a tésztát egy multicooker edénybe, előre olajozzuk, és állítsuk sütni 1 órán át. Rendszeresen ellenőrizzük a sütemény készségét is, de legkorábban fél óra múlva. Amikor a sütés kész, vegye ki és fordítsa meg.
Ezután díszítse a kész tortát friss bogyós gyümölcsökkel,porcukor stb. A charlotte elkészítésének ideje egy lassú tűzhelyben valamivel több, mint egy óra, és a kalóriatartalom nem különbözik ugyanaztól a mutatótól, mint egy sütőből származó pite.
Ennek a receptnek a figyelembevételével megváltoztathatja a tölteléket, főzhet mindenféle finomságot, friss bogyós gyümölcsökkel és lekvárral egyaránt.
