Főzés saláta, uborka és tojás
- 3 keményen főtt tojás;
- 50–70 g kemény sajt (vehetsz parmezánt);
- 1 nagy friss uborka, élénkzöld bőrrel;
- só és néhány majonéz.
Készítse elő az izzadásokatkeverjük össze a salátát. A friss uborkát, a tojást és a sajtot durva reszelőre reszelhetjük vagy apróra vághatjuk. Keverjük össze egymással, sóval, meghintjük ízlés szerint fekete borsot, és ízesítsük majonézzel. Ha a kalóriatartalom szempontjából inkább a könnyű változatot választja, akkor a szokásos helyett alacsony zsírtartalmú majonézt, tejfölt adhat hozzá, vagy a salátát fűszerezheti növényi olajjal. Minden készen áll. Tekintettel a tojások főzési idejére, csak 20 percre van szüksége a főzés kezdetétől, amíg ízletes és frissítő salátát kap. Mellesleg télen friss uborka helyett sózott vagy savanyúságot is hozzáadhat. Uborka- és tojásaláta kiváló snack lehet az ünnepi asztalnál.
Egyéb főzési lehetőségek
- 1-2 közepes friss uborka;
- 4 főtt tojás;
- egy csomó zöld hagymát;
- fél fej levél saláta;
- majonéz vagy tejföl öntettel, só és fűszerek (fekete bors).
Az összes összetevőből összegyűjtjük a salátát:az uborkát, a tojást, a hagymát és az egyéb zöldségeket közepes méretűre kell aprítani, össze kell keverni, és pár kanál alacsony zsírtartalmú tejföllel (étkezési lehetőség esetén) vagy majonézzel kell fűszerezni. Sózzon egy kicsit, meghintjük fekete borssal és tálaljuk. Ezek a receptek annyira egyszerűek, hogy minden háziasszony tökéletesen elsajátítja őket, és összetevőik valószínűleg megtalálhatók minden hűtőszekrényben. Jó étvágyat!