Az alkoholos italok előállításához hosszú ideig áramlás nélküli hűtési elvű készülékeket használtak. Könnyen előállíthatók és különféle rendszerekben megvalósíthatók.
tervezés
A még folyóvíz nélküli holdfény álltöbb alapvető elem. Közülük a desztillációs kocka. Gondoskodni kell arról, hogy a készítmény forráspontig melegedjen. A tartály tömítettsége különösen fontos, mivel a keletkezett gőzöket speciális csövek segítségével juttatják el a gőzkamrába, majd felhalmozódnak a hűtőszekrényben.
A hűtőkompozíciós edénynek rendelkeznie kellelegendő méretű a gyakori vízcserék elkerülése érdekében. Korábban horganyzott és zománcozott vödrökből gyakran készítettek hűtőszekrényt. A tekercset úgy rögzítették bennük, hogy annak kimeneti része a tartály alsó részén, a beömlő része pedig a felső részen legyen. A csövek furatait ólommal és ónnal tömítették. Kialakításának egyszerűsége ellenére jelentős hátránya volt. A tartály belső térfogatának nagy részét spirál foglalja el, ami bonyolítja a víz pótlásának folyamatát. A probléma megoldása egy speciális csap volt, amely biztosítja a vízelvezetést.
A hűtőszekrény működése nélkül lehetetlentekercs. Gyártásához vékony falú fémcsövet használnak, amely nagyfokú hőátadást biztosít. Leggyakrabban a cső alapja rozsdamentes acél, alumínium és rézötvözetek.
További elemek
A holdfény minőségének növekedése lehetségeskiegészítő felszerelés. Ezen elemek egyike egy száraz gőzkamra, amelyet olajok, aldehidek és éterek összegyűjtésére használnak, amelyek etil-alkohol elpárologtatásával keletkeznek. A desztillációs tartály hőmérsékletének bizonyos értékekkel kell rendelkeznie, amelyeket beépített hőmérővel ellenőriznek.
Hűti a holdfényt még mindig folyó víz nélkül
A készülék egyik nélkülözhetetlen eleme aa holdfény megszerzése hűtőszekrény. Az alkoholtartalmú folyadék melegítésével keletkező gőzt lehűtjük és alkoholgá alakítjuk ebben a térben. A hűtőszekrények két fő típusa létezik: cirkulációs hűtéssel és folyó víz nélkül. Ez utóbbi lehetőség a felhasznált víz térfogatában különbözik. Meg kell jegyezni, hogy jobb gőzhűtés figyelhető meg a tartály térfogatának növekedésével, ami szintén csökkenti a hideg víz cseréjének gyakoriságát.
Készülék áramlás nélküli és áramlás nélküli hűtéssel
Holdfény azért, mert folyó víz nélkül admodernebb társai hasonló kialakításúak. A fő különbség a hűtő vízellátásában rejlik. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az átfolyó készülék kezelése egyszerű, és nem igényel gyakori vízcserét. A készülék kis mérete miatt a tekercs rövidebb hosszúságú, így a víz gyorsabban halad át rajta.
A hiányosságok közül érdemes megjegyezni a kötelezőtbizonyos körülmények megléte, például állandó vízellátás. A hideg víz csatlakoztatása nehéz lehet, mivel a legtöbb keverő nincs felszerelve további kimenetekkel. Ez a probléma megoldható gömbcsap beépítésével vagy egy speciális adapter felszerelésével. Az áramlási készülék működésének biztosításához több vízre van szükség, ami befolyásolja a költségeket.
A nem áramló eszköz előnyei és hátrányai
Az előnyök közül érdemes megjegyezni a lehetőségetműködés bármilyen körülmények között, függetlenül a vízellátás meglététől, csak elegendő mennyiségű vizet kell előre összegyűjteni. A kialakítás nélkül vannak további csövek és elemek, amelyek szükségesek a vízellátáshoz csatlakoztatott eszközökhöz.
A holdfény folyó víz nélkül szintén nem aznincsenek hátrányai. Például a hűtőfolyadék rendszeres cseréje és a fűtési szint folyamatos ellenőrzése. A tartály méretének növekedésével a vízpótlás gyakorisága csökken, ugyanakkor a készülék túl terjedelmes lesz, ami nem mindig kényelmes, ha kis helyiségekben telepítik. Az ilyen típusú termelékenység óránként 1,5 literen belül van, ami észrevehetően alacsonyabb, mint egy átfolyó analógé.
A folyóvíz nélküli holdfény költségeviszonylag olcsó, ami miatt széles körben elterjedt. Érdemes megemlíteni azt a képességet is, hogy ellenőrizzék a víz tisztaságát, amelyet az otthoni főzés során használnak, mivel a kocka feltöltése manuálisan történik.
Hogyan válassz?
Ma egyre gyakrabban találhat eszközöketkombinálva mindkét típusú eszköz előnyeit. Például, ha nincs szükség a vízellátásra, akkor a tartály csatlakozásait a készletben található dugókkal lehet szorosan lezárni.
Az eszköz kiválasztásakor figyelnie kellországos holdfény még mindig folyó víz nélkül, kiterjedt halmazzal. Például gőzfürdő és hőmérő jelenlétében a kapott termék minősége megnő, és előállításának folyamata egyszerűbb lesz. Nem kisebb jelentőséget kell tulajdonítani a készülék gyártásához használt anyagoknak. A legjobb megoldás a rozsdamentes acél, amely tartós és ellenáll a pára működésének során.
Csináld magad holdfényt folyó víz nélkül
A nem folyó eszköz kialakítása azegy tekercs, amelyet egy kocka belemerít egy hűtő vegyülettel. Spirál alakú és vékony fémcsövekből készül. A rézcsövek a legelterjedtebbek otthoni használatban. A tekercs átmérőjének 15 mm-en belül kell lennie, a hossznak 1,5 és 2 méter között kell változnia. Növekedésével nő a kondenzáció minősége, és csökken annak a valószínűsége, hogy az alkoholösszetétel egy részét elveszíti, ha gőzök távoznak. Ugyanakkor az elégtelen csőméret és a túlzott hosszúság növelheti a nyomást a szerkezetben és károsíthatja annak elemeit.
A lapítás megakadályozása érdekébenanyagot, amikor a tekercscsövet meghajlítja, szódával vagy homokkal kell feltölteni. Mindkét végét forrasztással vagy fadugóval zárják le. Az alkatrészt egy megfelelő alakú tárgyra tekerjük, amelynek fürtjei között azonos az emelkedés. Tekercselés után a cső tartalmát erős víznyomással kiöblítik.
A folyadék elvezetésére és adagolására szolgáló elágazó cső a hűtő testrészén van rögzítve. Egy tekercset helyeznek el benne, és ezt követően minden csatlakozást lezárnak.
A kocka melegítése
Mielőtt holdfényt csinálna anélkülfolyóvíz esetén érdemes dönteni a fűtési módról, amely indukciós tűzhely, beépített fűtőelem vagy nyílt tűz segítségével történhet. Ez utóbbi lehetőség a leggazdaságosabb és megfizethetőbb, de számos hátránya van: magas a tűzveszély, a kocka jó minőségű szigetelésének lehetőségének hiánya a hőveszteség csökkentése érdekében, és a fűtőteljesítmény változása.
Az elektromos fűtés előnyei közöttelemek, érdemes megjegyezni a kocka szigetelésének lehetőségét, automatikus eszközök telepítését és a fűtés mértékének gyors megváltoztatását. Az elektromos elemekkel még mindig folyó víz nélküli holdfényt a közüzemi fogyasztás jellemzi, és a kocka belsejében lévő folyadék gondos szűrését igényli, mivel a benne lévő szuszpenzió és szilárd részecskék a fűtőelemeken égnek.
Az indukciós főzőlap elegendőterjesztés hordozható és álló formában egyaránt. Biztosítja a kocka aljának folyamatos, folyamatos melegítését, ami csökkenti az égés valószínűségét. Ezenkívül a telepített automatika lehetővé teszi, hogy ne alkalmazzon további hőmérséklet-szabályozási módszereket. Sajnos az indukciós tűzhely működése során a kocka létrehozásához szükséges tartályok választása jelentősen korlátozott. Csak öntöttvasból és rozsdamentes acélból készült tartályok megfelelőek.
