Primjena lanenog sjemena dobila je široku rasprostranjenostrasprostranjenost u stara vremena, kada se već koristila ne samo za dobivanje tkiva, već i u kuhanju. Dokazano je da su još u brončanom dobu ljudi znali napraviti hladno prešano ulje iz sjemenki.
Sjemenke lana su vrlo korisne jer sadržebiljne masne kiseline: Omega-3, 6 i 9. Poznato je da ljudsko tijelo ne može proizvesti takve kiseline za sebe, pa je vrlo važno da ove tvari dolaze izvana u dovoljnim količinama. Osim toga, sastav lanenog sjemena uključuje elemente u tragovima kao što su kalij, kalcij, krom, željezo, jod i mnogi drugi.
Za normalnu radnu sposobnost, tijelo treba vlakna, koja ga pročišćavaju, normalizirajući rad gastrointestinalnog trakta.
Sjemenke lana možete jesti kaoaditivi ili odvojeno. Možete ih dodati u pire krumpir, salate, umake, žitarice itd. Moguće je i miješanje sjemenki sa sirom, jogurtom ili mlijekom. Ovo daje koristan i vrlo ukusan proizvod.
Uporaba lanenih sjemenki u raznim jelimane utječe na tehnologiju njihove pripreme. Istovremeno, hranjiva vrijednost raste, što znači da se kvaliteta primjetno povećava. Koristeći mljevene sjemenke, moguće je napraviti dekociju sličnu želeu. Da biste ga napravili, trebate uliti hladnu vodu na jednu žlicu sjemenki i kuhati ih petnaest minuta.
Uporaba lanenih sjemenki u medicini
Ovaj se proizvod široko koristi za liječenje.onkologija, jer uključuje lingane koji usporavaju rast tumorskih stanica u svim fazama. Lanene semenke pomažu u podnošenju mnogih bolesti, među kojima su sljedeće:
- Tromboza.
- Dijabetes.Zahvaljujući omega-3 masnoj kiselini koja je dio lanenih sjemenki, intenzitet djelovanja inzulina znatno se povećava. Uz to, razina kolesterola u krvi značajno se smanjuje.
- Sve vrste kvara u štitnjači.
- Bilo koja bolest jetre. Rad ovog tijela postaje intenzivniji.
- Visoki krvni tlak.
- Kršenje kože i kose.
- Slabost u općem tijelu.
- Prisutnost parazita u tijelu.
Uz sve ove i slične komplikacije, upotreba lanenih sjemenki uvelike će olakšati opće stanje osobe, kao i pridonijeti brzom oporavku.