Od davnina su ljudi pripitomili neke životinje ibave se stočarstvom. No, pitanje je: zašto čovjek uzgaja uglavnom biljojedive životinje? Možemo reći da se to dogodilo tako povijesno. Ali u stvari, za to postoje razlozi, i to prilično dobri.
Predatori imaju tvrdo meso
Zašto ljudi uzgajaju uglavnom biljojediživotinje? U početku su u drevna vremena ljudi pripitomljavali neke životinje radi jela mesa kao hrane. Kao što znate, meso grabežljivaca je tvrđe i neugodnijeg okusa. U ovom pogledu poželjni su biljojedi i svejedi. I to je jedan od razloga.
„nusproizvodi”
Osim toga, od biljojeda (na primjer krave,koze, ovce) možete dobiti hranu bez ubijanja same životinje. Govorimo o fermentiranom mlijeku - kefiru, siru, skuti - i samom mlijeku. Da ne spominjem tako vrijedne elemente kao što je vuna koja se koristi za izradu odjeće.
Hranidbeni lanac
Zašto se čovjek uglavnom uzgajabiljojedivih životinja? Jednostavno je ekonomski neisplativo držati grabežljivce. Postoji prehrambeni lanac (organizmi sljedeće veze jedu organizme prethodne veze), gdje su mesožderi na gornjim stepenicama. I kao što znate, prolazeći ovim lancem gube se materija i energija.
Na primjer, nahraniti (uvjetno) jedankilogram životinje koja se hrani vegetacijom, trebate upotrijebiti pet kilograma kukuruza. Za mesoždera - u istim omjerima trebat će pet kilograma mesa, što je jednako 25 kilograma kukuruza! A to je još jedan razlog zašto čovjek uzgaja uglavnom biljojedive životinje.
Štoviše, za hranjenje nekih vrstaprirodni pašnjaci koje je stvorila sama priroda odavno se koriste. Ti se predstavnici faune hrane uglavnom travom, sijenom, mladim lišćem, stoga je njihova prehrana za ljude mnogo jeftinija. Kao rezultat toga, troškovi mesa se smanjuju.
Na primjeru uzgoja ribe
Da bismo bolje razumjeli gore navedeno,okrenimo se uzgoju ribe u industrijskim razmjerima. Zašto ovdje ljudi daju prednost biljojednim ribama? Ako sve stanovnike rezervoara rasporedite prema principu prehrane, dobit ćete prehrambeni lanac, gdje je svaka karika hrana za sljedeću. Vodena vegetacija - beskičmenjaci - riba. Fitofaga riba bit će krajnji proizvod ovog kratkog prehrambenog lanca.
A za grabežljive ribe, za usporedbu, lanacproduljenje: vodena vegetacija - beskičmenjaci - bentos (oni organizmi koji žive u dnu tla) - sitne ribe - grabežljivci-ribe. Uzimajući u obzir da se istodobno znatno povećava trošak energije za dobivanje konačnog proizvoda, postaje jasno zašto osoba uzgaja uglavnom biljojede životinje (u ovom slučaju ribu). Uz to, brže rastu i brže se udebljavaju od grabežljivih.
