U hladnjaku je bio paket od lisnatog tijesta, a ne znate što biste danas skuhali za večeru? Ovaj je problem vrlo lako riješiti, jer od lisnatog tijesta možete napraviti bilo što.
Što napraviti s lisnatim tijestom za doručak?Pokušajte napraviti ukusne feta kolače. Da biste to učinili, razvaljajte tijesto i izrežite ga na kvadrate. Napunite sirom, 2 jaja i vrhnjem. Pokrenite pripremljeno tijesto i pecite oko 15-20 minuta. Svaki član obitelji bit će zadovoljan ovako ukusnim i zdravim doručkom.
Na što kuhati od lisnatog tijestamolim goste? Pokušajte im napraviti piletinu. Iz tijesta ćete trebati razvaljati 2 kruga, jedan promjera 30 cm, a drugi 40-45 cm. Pripremite 3 vrste mljevenog mesa: kuhana piletina s maslacem; riža, jaje, začinsko bilje; prženi luk i gljive. Na manju tortilju složite slojeve u slijedu piletine, riže, gljiva, stavljajući svaki sloj gotovim palačinkama. Preliti velikim krugom tijesta. Gornju i spojene rubove premažite smjesom mlijeka i jaja i stavite peći oko 40 minuta. Uvjeravam vas da će vaši gosti zasigurno biti zadovoljni ovim ukusnim jelom.
A što se može pripremiti od lisnatog kvascatest? Priuštite si ukusne pite od lisnatog sira. Da biste to učinili, iz tijesta razvaljajte nekoliko pravokutnika veličine 20x35 cm, na njih stavite sir u tankom sloju i tijesto zajedno sa sirom razvaljajte uzduž duge strane u kolute. Svaki kolut izrežite na 7 dijelova i stavite na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, u nju pošaljite naše pite i nakon 10 minuta bit će spremne za posluživanje. Usput, umjesto sira možete koristiti razne nadjeve: gljive, šunku, razne džemove itd.
Bon appetit!