Svaka domaćica na odmoru tražiiznenadite goste obilnim i ukusnim jelima. Izrada jelovnika za proslavu nije tako lako kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Zato vam nudimo izbor jednostavnih recepata s detaljnim opisom postupka kuhanja. Salate od kuhanih jaja lako se i brzo pripremaju, a izgledaju iznenađujuće apetitno.
Salata od krastavaca i kuhanih jaja
Ovaj obilni međuobrok napravljen je od sastojaka dostupnih svakoj obitelji. Na njemu ćete potrošiti najviše deset minuta, ali gosti će zasigurno cijeniti izvorni okus i atraktivan izgled jela.
sastojci:
- Tri kuhana jaja.
- Četiri svježa krastavca.
- Grašak u konzervi - 300 grama.
- Kineski kupus - 150 grama.
- Majoneza i kiselo vrhnje po ukusu.
- Sol i mljeveni papar.
- Svježe zelje.
Kako napraviti salatu s kuhanim pilećim jajima? Recept za predjelo je vrlo jednostavan:
- Krastavce narežite na trakice, naribajte jaja, a kupus i zelje sitno nasjeckajte.
- Stavite hranu u posudu za salatu, dodajte im zeleni grašak, sol, mljevenu papriku, majonezu i kiselo vrhnje. Sve sastojke promiješajte.
Spremnu salatu možete poslužiti odmah.
Salata od kuhanih jaja i sira
Ovo se predjelo može koristiti kao punjenje za tartlete, kao i za izradu sendviča.
Potrebni proizvodi:
- 300 grama tvrdog sira.
- Tri kokošja jaja.
- Dva režnja češnjaka.
- 70 grama maslaca.
- Dvije žlice majoneze.
- Sol, papar i začinsko bilje po želji.
U nastavku pročitajte recept za salatu:
- Kopar, peršin i zeleni luk sitno nasjeckajte nožem.
- Sir naribajte na sitnoj ili gruboj ribežu (što vam je draže).
- Kuhajte jaja dok ne omekšaju, a zatim ih ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
- Maslac zamrznite u hladnjaku, a zatim naribajte.
Kombinirajte sve sastojke u dubokoj posudi. Salatu začinite majonezom, dodajte sol i mljeveni papar.
Salata od svježe rajčice i kuhanih jaja
Ovo originalno jelo ukrasit će vaš stol radnim danom i praznicima. Uzmite sljedeće sastojke:
- Dva luka.
- Tri češnja češnjaka.
- Slatka crvena paprika.
- Šest kuhanih jaja.
- 80 ml sojinog umaka.
- Biljno ulje.
- Dvije rajčice.
- Mala hrpa cilantra.
Dakle, pripremamo salatu od kuhanih jaja i rajčice:
- Ogulite luk i narežite na tanke polu kolutiće. Narežite češnjak na kriške.
- Papriku oslobodite od sjemenki i peteljki, a zatim pulpu izrežite na trake.
- U zagrijanoj tavi brzo popržite luk. Nakon par minuta dodajte mu češnjak i papar. Kad povrće omekša, maknite ga sa štednjaka i prebacite na papirnati ubrus.
- Ogulite kuhana jaja, a zatim pržite u istoj posudi. Nakon toga, izrežite ih na nekoliko dijelova i položite praznine u ravnomjernom sloju na ravnu posudu.
- Na jaja stavite prženo povrće, lišće cilantra i rajčicu narezanu na kockice.
Salatu prelijte umakom od soje i poslužite.
Snack salata
Salate s kuhanim jajima nisu bez razlogapopularnost. Brzi su, jednostavni i vrlo zadovoljavajući. A mi vam predlažemo da isprobate jednostavan zalogaj od riblje konzerve i jaja.
sastojci:
- Krumpir - tri komada.
- Jaja - pet komada.
- Papaline - jedna tegla.
- Sir - 150 grama.
- Češnjak - dva češnja.
- Majoneza po ukusu.
Recept za salatu od jaja:
- Kuhajte jaja i krumpir dok ne omekšaju. Nakon toga ogulite i naribajte proizvode.
- Stavite sloj krumpira na ravnu posudu, obložite i premažite majonezom.
- Papaline izgnječite vilicom i stavite na krumpir. Ne zaboravite i ovaj sloj preliti umakom.
- Dalje, rasporedite jaja i također ih premažite majonezom.
- Salatu ukrasite ribanim sirom, prethodno pomiješanim s mljevenim češnjakom.
Gotovo jelo pospite ribanim jajetom i svježim začinskim biljem.
Salata od jaja u tajlandskom stilu
Neobičan okus ovog jela zasigurno će privući pažnju vaših gostiju.
sastojci:
- Dva luka.
- Dvije čili papričice.
- 12 kokošjih jaja.
- 80 ml sojinog umaka.
- Četiri češnja češnjaka.
- 500 grama biljnog ulja.
- 100 grama šećera od trske.
- Kinza.
Recept za začinjenu tajlandsku salatu pročitajte ovdje:
- Ogulite luk i narežite ga na pola prstena.
- Ogulite češnjak, a zatim narežite na kriške.
- Sjeme papra i narežite na trakice.
- Pržite pripremljenu hranu (oko tri minute). Zatim povrće stavite na papirnati ubrus i pričekajte da se višak masnoće ocijedi.
- Kuhana jaja pržite na istom ulju oko četiri minute.
- Kombinirajte šećer i umak od soje u loncu, a zatim preljev zagrijte na srednje jakoj vatri.
- Pomiješajte lišće cilantra s prženim povrćem.
- Svako jaje izrežite na osam dijelova, a zatim ih stavite na dno ravne posude. Stavite povrće u drugi sloj, a salatu prelijte slatkim umakom.
Izvorno predjelo odmah je spremno za posluživanje.
Salata od haringa i jaja
Jednostavno i ukusno jelo savršeno će nadopuniti jakopića. Ako ne znate što biste kuhali za svečanu gozbu, svakako upotrijebite naš recept. Za ovu salatu trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Krumpir - četiri.
- Babura paprika.
- File haringe - dva komada.
- Bilo koje svježe začinsko bilje.
- Biljno ulje.
- Soli.
- Rotkvica - tri komada.
- Dva kuhana jaja.
Kao i sve salate od kuhanih jaja, i ovo se predjelo brzo i jednostavno priprema. Recept:
- Temeljito isperite povrće i začinsko bilje, ogulite sjemenke od papra.
- Kuhajte krumpir s korom, a zatim uklonite "uniformu" i gomolje narežite na kriške. Lagano pržite praznine na biljnom ulju.
- Zeleno nasjeckajte sitno, rotkvicu nasjeckajte na kolutove, a papriku narežite na kockice.
- Kuhana jaja ohladite, ogulite i narežite na kriške.
- Stavite pripremljenu hranu u posudu za salatu i promiješajte. Salatu začinite uljem, posolite po ukusu i dodajte začine.
Salatu ukrasite slanim komadićima ribe i poslužite.
Kuhana mrkva, zeleni grašak i salata od jaja
Ova jednostavna salata može se sigurno ponuditi gostima, jer ispada vrlo zadovoljavajuća i ugodnog okusa.
sastojci:
- Jedna mrkva.
- 150 grama smrznutog zelenog graška.
- Jedna mala glava crvenog luka.
- Tri kokošja jaja (kuhana unaprijed).
- Mješavina paprike, soli, začinskog bilja.
- Dvije žlice majoneze.
Salata od kuhane mrkve i jaja priprema se prema sljedećem receptu:
- Ogulite kuhanu mrkvu i jaja iz ljuske. Naribajte hranu na srednje ribežu.
- Kuhajte grašak u kipućoj vodi (to će trajati oko tri minute), a zatim ga isperite pod tekućom vodom.
- Ogulite luk i narežite na male kockice.
- Kombinirajte pripremljene sastojke u posudi za salatu, dodajte majonezu, sol i papar po svom ukusu.
Stavite pripremljenu salatu na jelo pomoću kulinarskog prstena i ukrasite je začinskim biljem.
Salata s kuhanim jajima i kobasicom
Klasično stolno predjelo iz jednostavnogproizvodi su vrlo apetitni i zadovoljavajući. Salate od kuhanih jaja popularne su među gostima, zato svakako upotrijebite naš recept.
Potrebni proizvodi:
- Četiri jaja.
- 400 grama kuhane kobasice.
- Četiri krumpira.
- Jedna konzerva zelenog graška.
- Sedam kiselih krastavaca.
- Šest žlica majoneze (može se zamijeniti kiselim vrhnjem).
- Sol i papar.
Recept za salatu prilično je jednostavan:
- Krastavce, kobasice i kuhani krumpir narežite na male kockice.
- Naribajte jaja.
- Pomiješajte hranu u dubokoj posudi, dodajte joj grašak, začine i majonezu.
Na dno lijepe posude stavite cijele listove salate, a na njih gotovu gomilu grickalica. Salata se može poslužiti odmah ili je možete pustiti da se kuha u hladnjaku nekoliko sati.
zaključak
Salate s kuhanim jajima, recepti za koje smoprikupljeni u ovom članku pomoći će vam u bilo kojoj situaciji. Možete ih pripremiti za redovitu obiteljsku večeru ili za zabavu s prijateljima. Također, ove grickalice možete poslužiti na svečanom stolu. Neke salate možete koristiti kao nadjeve za kiflice, sendviče ili tartlete ako želite. Takav se međuobrok može pripremiti unaprijed za ponijeti sa sobom na posao ili na piknik.