Niti jedan praznik nije potpun bez slatkiša.stol. Zapravo, pravilno pripremljen ukusan desert skladno upotpunjuje svečanu večer. Nažalost, domaćice često svu energiju troše na pripremu glavnog jela, a za slatkiše nema ni snage ni vremena. U ovom su slučaju recepti za brze slastice vrlo korisni.
Da napravite voćnu salatu,trebat će vam kivi, jabuke, banane, naranče i šljive, čaša jogurta i mliječna čokolada. Voće se uzima u 200 g, opere i upije ručnikom. Banane, naranče i kivi se ogulite i narežu na tanke kolutiće. Zatim su ti krugovi podijeljeni na još 4 dijela. Šljive se režu na kriške, nakon što im se odstrani koštica, a jabuke na kriške, uklanjajući jezgru. Voće se polaže u slojevima, svaki sloj premaže žlicom jogurta. Pospite naribanom čokoladom odozgo. Takva salata izgleda vrlo lijepo na svečanom stolu, a priprema se za samo četvrt sata.
Dolazi ljeto, što znači da će im mnogi dobro doćibrzi recepti za desert od bobičastog voća i sezonskog voća. Primjerice, desert od skute s malinama. Za pakiranje svježeg sira uzmite pola čaše malina i mlijeka, 3 žlice. žlice meda i 1 žlica. žlica korice limuna. Sve se miješa mikserom ili usitni miješalicom, položi u porcijske vaze i ukrasi svježim bobicama. Umjesto malina možete koristiti svježe ili smrznute kupine.
Sljedeći je recept jednostavan za pripremu, ali s vremenomtraje malo više. Za njegovu pripremu trebat će vam jabuka, kruška, šaka trešanja, banana i 1 kom. kivi. Plodovi se peru i suše. Banana i kivi su oguljeni i narezani na kolutiće. Jabuke i kruške su jezgre i izrezane na velike kriške. Pripremite parnu kupelj - stavite šalicu ili manji lonac na vrh lonca kipuće vode. Tamo zgnječe pločicu čokolade, dodaju joj četvrtinu pakiranja maslaca. Kad se slatka masa otopi i postane tekuća, u nju se urone kriške voća. Nakon nekoliko sekundi izvade se i polože na rešetku da se čokolada stvrdne. Nakon toga, plodovi se stavljaju na pladanj i ukrašavaju listom mente.
To nisu svi brzi i laki recepti za deserte. Kad vam vrijeme istječe, možete pripremiti sljedeće jelo:
Jabuke (6 komada) su izrezane na dvije polovice,oguljena i jezgrasta. Oguljeno voće prelije se vodom dodajući mu žličicu limunovog soka. Preostale kože kuhaju se odvojeno 10 minuta. Zatim se filtrira, u juhu se dodaje čaša šećera i kuha dok se šećer ne otopi. Zatim se tamo stave jabuke i kuhaju 5 minuta.
Uzmite i ogulite limun, koru narežite na trakice.Ulijte ga u lonac s jabukama, dodajte pola čaše bijelog vina i kuhajte par minuta. Ovaj ukusni, lagani i brzi desert poslužuje se ohlađen u obrocima.
Ako je ostalo nekoliko minuta prije dolaska gostiju,jednostavni recepti za brze deserte dobro će doći. Na primjer, slatki i ukusni koktel koji će ugoditi svim gostima može se napraviti za 5 minuta. Za 4 porcije trebat će vam čaša mlijeka, 100 g sladoleda i isto toliko sirupa od bobica. Umjesto sirupa možete uzeti maline, jagode, borovnice i dodati žlicu šećera. Svi sastojci se miješaju i tuku s miješalicom dok ne postanu pjenasti. Koktel se poslužuje u visokim čašama ukrašenim komadima voća.
Mousse od skute vrlo je jednostavan recept.Desert se priprema brzo, i što je najvažnije, ispada ukusan i zdrav. Pakiranje svježeg sira pomiješa se u miješalici s bananom, dodajte 2 žlice. žlice kiselog vrhnja i isto toliko džema ili džema od voća. Kad masa postane homogena, raširite je u razdjeljenu vazu. Pola čokoladne pločice utopi se u tanjur ili lonac, a zatim se na vrh ulije skuta. Zdjela može biti ukrašena krugom od banana ili bobicama. Djeca vole ovu ukusnu i zdravu slasticu.
