Pripremite krumpir u loncu s gljivama imeso čak može biti i početnica domaćica. Ovo je vrlo brzo i ukusno jelo koje će svojim okusom i aromom oduševiti cijelu obitelj. Postoji puno mogućnosti kuhanja za ovo jelo.
Prva opcija je piletina s krumpirom i gljivama ulonac. Sve glavne sastojke trebat će pripremiti odvojeno. Krumpir obavezno narežite na kriške i pržite na tavi dok ne bude gotovo spreman. Dalje, preporučuje se piletinu izrezati na velike komade i također malo pržiti. Učinite isto s gljivama, koje se moraju pomiješati s nasjeckanim lukom. Sada počinjemo stavljati sve u lonce. Da biste to učinili, na dno stavite krumpir, malo podmažite majonezom, a zatim dodajte pticu i gljive. Gornji sloj trebao bi biti ostatak krumpira, namazan majonezom. U lonce je potrebno dodati malo juhe, oko 2/3 ukupne mase. Jelo treba peći četrdesetak minuta u zagrijanoj pećnici.
Također možete predložiti drugu opciju kakokuhati krumpir s piletinom u loncima. Za ovaj recept nije potrebno sve pržiti. Položite slojeve na isti način, ali samo sirovi. Na kraju kuhanja bit će potrebno dodati tekućinu u gotovo cijelu posudu, a zatim je potpuno zatvoriti poklopcima. Za kuhanje krumpira u loncu s gljivama i mesom trebat će više od sat vremena. Poslužite na stolu u istoj posudi u kojoj se jelo peklo.
Izvrstan recept za klasično kuhanjekrumpir u loncu s gljivama i mesom bit će opcija s povrćem. Za to se preporuča uzimati razno povrće. Prednost treba dati paprici i tikvicama, narezanim na trakice. Dalje se krumpir ljušti, meso se reže (svinjetina je najbolja) i šampinjoni. Zatim se sve to prži odvojeno i slaže u sljedećem slijedu: kriške krumpira - majoneza - svinjetina - majoneza - gljive - majoneza - krumpir - majoneza - povrće. Na dno ulijte malo juhe i pecite ispod poklopca.
Jedno od najsvečanijih jela jekrumpir u loncu s gljivama i mesom "Izabrano". Da biste je pripremili, morat ćete imati nekoliko lonaca. Bit će važno da su svi sastojci spremni i prženi.
Prva posuda puni se komadićima piletine, krumpira, gljiva, prži se s lukom, namočenim grožđicama i orasima. Cijelo jelo prelijte kiselim vrhnjem pomiješanim s juhom, paprom, soli.
Drugi lonac napunjen je komadićima svinjetine,krumpir, prženi krugovi od patlidžana i povrće (paprika, rajčica, ribana mrkva). Na takav lonac preporuča se uliti kiselo vrhnje i posuti grubo naribanim parmezanom.
Treći lonac može se napuniti komadima govedine, gljivama, suhim šljivama i krumpirom. Najbolja opcija je sve preliti mješavinom kiselog vrhnja i majoneze, a odozgo posuti sirom.
Četvrti lonac može se napuniti svinjetinomjetra, krumpir, pečena mrkva i luk, a na vrh gljive. Vrlo ukusan nadjev bit će mješavina kiselog vrhnja i muškatnog oraščića, pomiješana s paprom i soli.
Peti lonac se može "sastaviti" od pilećih srca, gljiva, suhih šljiva i krumpira. Možete ga preliti slanom pilećom juhom, dodajući nekoliko listova lovora.
Šesta posuda može sadržavati mesnu štrucu.Da biste je pripremili, pomiješajte sirovu svinjetinu i mljevenu govedinu s jajima, krušnim mrvicama, paprom, soli i malo mlijeka. Umješajte ovu smjesu u lonac i prelijte kečap i majonezu na pola.
Sve lonce pecite oko sat vremena na 200 stupnjeva.
Bon appetit!
