Stanovnici Dominikanske Republike pripadaju Romimadrhteći dovoljno. Ovo piće velike jačine izrađeno je od šećerne trske. Smatra se nacionalnim simbolom Dominikanske Republike. Snagom nježnih osjećaja za rum, Dominikanci se čak mogu natjecati s Kubankama, a nije poznato tko će pobijediti.
"Barcelo" - rum, poznat i kod kuće idaleko dalje. Alkoholna pića aktivno se izvoze iz Dominikanske Republike u mnoge zemlje. Ključ takvog uspjeha proizvoda marke je odanost tradiciji, u kombinaciji s neprestanom težnjom za najboljim. Proizvođač veliku pozornost posvećuje sirovinama, odabirući za postupak samo najkvalitetniju šećernu trsku.
Glavne značajke
- Zemlja podrijetla - Dominikanska Republika.
- Zaštitni znak - Barcelo Export Import.
- Jačina pića: od 37,5 do 43 stupnja.
- Volumen spremnika je 700 ml.
Postojeće sorte
Trenutno je rum "Barcelo" predstavljen unekoliko opcija. Njegove su sorte donekle slične jedna drugoj, ali svaku od njih karakteriziraju vlastite karakteristike i razlike. Odnose se na boju, okus i aromu pića, kao i na način posluživanja i konzumiranja. Svim sortama zajedničko je jedno - visoka kvaliteta.
Značajno je da su sve vrste ruma Barceloodležan u hrastovim bačvama od viskija. Posebno su dovedeni iz Kentuckyja. Viski od kukuruza Kentucky poznat je u cijelom svijetu po izvrsnoj kvaliteti i odanosti proizvođača drevnim tehnologijama. Bačve impregnirane svojom aromom postaju čudesna posuda u kojoj dozrijeva rum i puni se aromama.
Asortiman su predstavljeni sljedećim sortama:
- Blanco.
- Dorado.
- Carski.
- Gran Anejo.
- Anejo.
"Barcelo" - rum koji će postati prekrasanizbor za odmor ili sjajan poklon. Međutim, prije kupnje trebali biste se upoznati s karakteristikama sorti. To će vam omogućiti da izvučete maksimum iz ukusnog dominikanskog ruma.
Barcelo blanco
Ova je sorta klasificirana kao lagana, što je lako pogoditi iz imena. Njegova tvrđava je 37,5oko... Napitak je potpuno bezbojan.Njegova je aroma prilično oštra, osjeća se alkoholna komponenta. No ako kušač pažljivo "sluša" piće, tada će zasigurno razlikovati note kokosa i banane, kao i papriku i citrusne nijanse. Okus je prilično suzdržan. Ne možete ga nazvati mekim. U okusu se također jasno čuje snažna razina, ali ne utapa začinjene prizvuke. Posljednji okus ovog napitka je orašasto-metvica.
Rum "Barcelo Blanco" odležava u hrastovim bačvama do jedne i pol godine. Proizvođač preporučuje da se ovaj napitak koristi za pripremu koktela, a nikako za nerazrijeđeno pijenje.
Dorado
Možda se čini da rastopljeno zlato pršti u boci, ali zapravo je ovo jedna od najboljih kreacija ruma Barcelo - Dorado. Njegova tvrđava je 37,5 stupnjeva.
Ovo piće je višeznačno, ne previšeintenzivna aroma. Ima note karamele, banane, oraha. Na njihovoj pozadini jedva se naziru nijanse vrhnja i voćne pite. Okus je skladan i profinjen. "Slušajte" i otkrit ćete još neobičnije okuse poput hrasta i zelenog voća. Aftertaste je također vrlo zanimljiv s notama grožđica, cimeta i vanilije.
Izdržati "Dorado" godinu dana. Čak je iznenađujuće da u tako kratkom vremenskom razdoblju poprimi tako veličanstven i raznolik okus.
Ne može se poslužiti samo solo, već se može koristiti i za pripremu koktela. Primjerice, na njegovoj se osnovi priprema poznata "Pina Colada".
Anejo
Ovaj tamni rum "Barcelo", recenzije o kojemsvjedoče o njegovom veličanstvenom buketu, nije bez razloga priprema potrebna relativno dugo - najmanje 4 godine. Štoviše, postupak se odvija ne samo u bačvama, već i u onim u kojima se prije ulijevao sortni američki viski. Za to vrijeme uspijeva biti zasićen ukusima i mirisima.
Glavne uloge igraju hrast, začini, karamela,karamela i orašasti plod. Rezultat je dubok i bogat okus. Finiš je dugotrajan i ugodan. Dominiraju note čokolade i začina. Barmeni često koriste ovu sortu u svojoj umjetnosti, ali češće se poslužuje uredno.
Gran anejo
Riječ gran znači superlativ.Dominikanski rum "Barcelo" prekrasna je potvrda toga. Ova sorta sazrijeva 5 godina. Njegova snaga je 37,5 stupnjeva. Gran Anejo rum dobio je brojne nagrade, što potvrđuje njegovu besprijekornu kvalitetu.
Stručnjaci primjećuju nevjerojatnu boju ovog pića,slično tekućem jantaru. Aromu odlikuje posebna svestranost, znatan intenzitet. U njemu možete kušati nijanse čokolade, anisa, orašastih plodova, moke, hrasta, duhana, vanilije i karamele. Okus ruma bogat je i sofisticiran. Aftertaste nije ništa manje izražajan.
Preporuča se piti čisto. Ako vam se utvrda čini prevelikom, dodajte slomljeni led.
Carski
Zemlja u kojoj se proizvodi Barcelo rum -Dominikanska Republika poznata je ne samo po proračunskim vrstama alkohola, kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Neke od njezinih kreacija smjelo su u rangu s najboljim alkoholnim pićima na svijetu. Primjer za to je vrhunski tamni rum koji se može pohvaliti posebnom mješavinom. Njegova snaga je 43 stupnja. Okus kombinira note egzotičnog voća, muškatnog oraščića, čokolade i začinjenih začina. Buket nadopunjuje kiselost trešnje, aroma sortnog duhana, hrasta, badema. Završetak je dugotrajan i vrlo svijetao. Imperial sazrijeva u bačvi 10 godina. Tehnologija njegove pripreme drži se u tajnosti.
Stručnjaci car Imperial smatraju najboljim Barcelovim stvaranjem. Štoviše, svrstan je među najbolje rume na svijetu. Sorta je primila mnoge prestižne međunarodne nagrade.
