Lavaš kiflice ukusno su i originalno predjelo koje se vrlo jednostavno i brzo priprema. Evo nekoliko izvrsnih recepata.
Lavaš kiflice "Za doručak"
Za pripremu jela trebat će vam: lavaš, pola zelene paprike, krug luka, dvije kriške šunke, komad sira.
Krenimo od povrća. Luk nekoliko minuta prelijte kipućom vodom, iscijedite i stavite u tavu. Dodajte mu papriku narezanu na trakice. Pržite povrće par minuta. Dalje, izrežite četvrtasti komad pita kruha, podmažite ga s malo majoneze, stavite sir, šunku, povrće. Zamotati.
Slično jelo možete napraviti i s pilećim fileom. Trebate ga kuhati na isti način kao što je gore opisano, ali potrebno je samo pržiti meso s povrćem. Nakon što je rolada od lavaša zamotana, preporuča se staviti je u mikrovalnu na pet do sedam minuta. Ispada vrlo ukusan međuobrok.
Tanka rolada od lavaša s govedinom
Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci: dvjesto grama kuhane govedine i sira, jedan tanki pita kruh, 200 grama kupusa, jedna paprika, tri velike žlice majoneze.
Za početak morate napraviti salatu. Da biste to učinili, kupus nasjeckajte na uobičajeni način, a papar narežite na kockice. Pomiješajte povrće s majonezom. Govedinu i sir narežite na tanke ploške.
Lavaš malo namažite majonezom. Stavite kriške mesa u jedan sloj, a zatim sir. Zatim rasporedite salatu po površini i vrlo čvrsto zarolajte.
Lavaš kiflice "Za goste"
Trebat će vam sljedeći sastojci: dvije trake pita kruha, četiri kriške dimljene šunke, dva krastavca, izrezana vrlo tanko, sto grama feta sira, hrpa špinata.
Počnimo kuhati. Namažite komade pita kruha s malo majoneze, uredno rasporedite sve sastojke po površini, osim sira. Smotajte u prekrasne kiflice. Sjeckajte sir vilicom i stavite na vrh.
Pita od povrća
Za kuhanje potrebno je izrezati od pita kruhadva kruga. Mrkvu naribajte na duge trake, nasjeckajte jednu papriku, na ruke nasjeckajte hrpu salate, masline narežite na krugove. Sve sastojke promiješajte s bilo kojim preljevom (maslac, majoneza ili vaš omiljeni umak), dodajte malo soli, stavite na ravne kolače i zamotajte.
Lavash kotrlja "Hranjivo"
Za pripremu jela trebat će vam:komad četvrtastog pita kruha, sto grama dimljenih pilećih prsa narezanih na tanke ploške, pola čaše kukuruza u konzervi i isto toliko paprike (crvene i zelene), dvije pržene šnite slanine, sitno nasjeckana pekinška salata, 50 grama sira Cheddar.
Počinjemo pripremati jelo.Prvo trebate namazati pita kruh majonezom, rasporediti kriške sira, a na vrh (bez određenog redoslijeda) sve ostale sastojke. Zamotajte u omotnicu i mikrovalnu pećnicu na tri minute.
Predloženi recepti za jela od lavaša mogu se mijenjati, ovisno o tome koji se proizvodi nalaze u hladnjaku.
Bon appetit!
