Čak i najracionalnija i pažljiva domaćicaponekad može pronaći neki pokvareni proizvod u jednom od njegovih ormarića. Ili slučajno možete kupiti nešto što je kasnilo u trgovini. Ostaje odlučiti što s tim učiniti. Primjerice, može li se piti čaj kojem je istekao rok trajanja? Ili je bolje baciti?
Može li se piti čaj kojem je istekao rok trajanja? Okusne kvalitete
Dakle, detaljnije. Može li se piti čaj kojem je istekao rok trajanja? Ne! Ovo uopće nije zdravo i ukusno piće koje biste željeli probati! Nažalost, malo ljudi razmišlja o ispravnom skladištenju ovog proizvoda. U međuvremenu, okus i ljekovita svojstva čaja ovise upravo o njegovom pravilnom skladištenju.
Ako ga pogrešno pohranite, toizgubit će svoju sjajnu aromu. Pa čak i najskuplji proizvod može se pretvoriti u apsolutno bezukusno piće. Na ukus također utječu: miris, temperatura, vlaga i svjetlost.
Kako pohraniti?
Može li se piti čaj kojem je istekao rok - pitanjesekundarni. I više o tome kasnije. Puno je važnije sačuvati ga. Može se pogoršati čak i ako datum isteka još nije istekao. Što treba učiniti? Najprije držite čaj u mračnoj sobi u posudi koja ne propušta svjetlost.
Drugo, ne zaboravite na higroskopnost čaja. Vlažni zrak može promijeniti svoj kemijski sastav. Eterična ulja se razgrađuju, kiselost raste, a čaj gubi aromu. Njegove se kvalitete, naravno, smanjuju. Osim toga, kad se navlaže, sve se vrste bakterija počinju vrlo brzo razmnožavati. Čaj može imati loš okus, pa čak i pljesniv.
Proizvod je potrebno čuvati na dovoljno niskoj razinitemperatura - oko 5-10 stupnjeva. Najbolje je staviti u hladnjak na donju policu. Samo trebate provjeriti nepropusnost paketa unaprijed. Inače, čaj može dobiti miris drugih obližnjih proizvoda. Pakiranje ne smije ostati otvoreno ni pola sata.
Čuvajte čaj u blizini proizvoda s jakim mirisom (dona primjer, riba) nije dopuštena. Na isti način kao u blizini kozmetike i parfumerijskih proizvoda. Iz istog razloga, preporučljivo je kupiti proizvod ne u velikim supermarketima, već u specijaliziranim prodavaonicama.
Vrijeme skladištenja
Sljedeće pitanje. Može li se čaj kojem je istekao rok trajanja čuvati dulje od šest mjeseci? Odgovor je da! U prosjeku se čaj može čuvati od jedne do dvije godine. Na ambalaži mora biti naveden datum pakiranja i datum isteka.
Usput, rok trajanja ovisi i o sorti. Crni čaj ima najduži vijek trajanja. Ali oolong je samo godinu dana. Štoviše, na vrlo niskim temperaturama. Zeleni se čaj uglavnom ne čuva dulje od šest mjeseci.
Naravno, ako pijete čaj kojem je istekao rok trajanja, vinemojte se otrovati. Ali ni to se ne može nazvati normalnim pićem. Podsjetit će vas samo na okus skuhanog sijena. Uz to, čak i aflatoksini (tvari koje uzrokuju rak) ponekad nastaju u ustajalom čaju.
Kako koristiti proizvod kojem je istekao rok trajanja?
Međutim, postoji jedna mogućnost. Razmišljajući možete li piti čaj s lišćem kojem je istekao rok trajanja ili ne, ne zaboravite na nešto drugo. To je važno. Ne bacajte ga. Pomaže kod opeklina od sunca. Ako pantenola nema u blizini, samo uzmite čajnu kupku. Da biste to učinili, čaša čaja kuha se u litri kipuće vode i ulijeva četrdesetak minuta. Također možete mazati čajne losione na opečena područja kože.
Domaćice sipaju sirovine čak u zemljusaksije za cvijeće. To će ga spriječiti da se isuši. Pri zalijevanju čaja u zemlju ulaze i sve vrste korisnih tvari, naravno, govorimo samo o suhim sirovinama. Ni u kojem slučaju čajne listove ili dio koji ostane nakon pijenja čaja ne smije se sipati u posude s cvijećem!
Ako u blizini izlijete čaj kojem je istekao rok trajanjaljubimac, čuvat ćeš ga od buha. Kupke s dodatkom čaja mogu osloboditi vaše noge neugodnih mirisa. Također, čajni losioni umiruju kožu nakon brijanja.
U vrećicama
Ovo je najzanimljivije. Mogu li se piti vrećice čaja kojima je istekao rok trajanja? Razmišlja li osoba o tome što koristi? Činjenica je da nesavjesni proizvođači čaju dodaju i lišće topole, hrasta ili trave. Uz to se dodaju arome. Na taj se način maskira otpad od jeftinog čaja. Također se dodaje suho voće, boje i konzervansi.
efekti
S obzirom na to treba li pitivrećicama čaja kojem je istekao rok trajanja, ne zaboravite da može povećati razinu fluoridnih spojeva u tijelu do opasnih koncentracija. To se očituje osteoporozom, mišićnom slabošću, stvaranjem koštanih ostruga, bolovima u zglobovima i spajanjem kralješaka. Osim toga, višak fluora može izazvati razvoj bubrežnih bolesti i smanjiti snagu zuba. Usput, prvi znak trovanja fluorom je pojava tamnih mrlja na zubima. U jeftinim vrećicama čaja dnevna doza fluorida veća je za 75%. U starim listovima fluorida ima posebno puno. Ne smijete piti više od pet šalica vrećica čaja dnevno. Pogotovo za starije i trudnice.
Smeće za čaj
Što još vrijedi reći? Razmatrajući pitanje je li moguće piti čaj koji kasni godinu ili dvije, važno je napomenuti činjenicu da ovaj proizvod često biraju upravo oni ljudi koji na nečemu pokušavaju uštedjeti. "Vrhunski stupanj" ili "Premium" često se ispostavi kao najobičnije kinesko smeće, prikupljeno iz gomila koje leže na otvorenom, a nisu prekrivene suncem ili kišom. Kilogram takvog smeća košta, naravno, manje. Ako se potrošač nema s čime usporediti, kupuje upravo taj razmaženi proizvod.
rezultati
U načelu, svaka osoba sama sebi daje odgovorpitanje "je li moguće piti zeleni čaj s isteklim rokom trajanja, sivi ili crni." No oni koji brinu o svom zdravlju to definitivno neće učiniti. Ipak, ne biste trebali piti piće napravljeno od smeća. A u Rusiji ne prodaju samo otpad od čaja. Plaćamo novac za smeće kojemu je istekao rok upotrebe - s gljivama i smrtonosnom dozom kemikalija dodanih tijekom prerade.
Budući da je ovom čaju istekao rok trajanja, nema smisla ni govoriti o njegovoj boji, aromi i okusu. U najboljem slučaju to je takozvani okus sijena. Ili miris njegovog skladišnog mjesta.
Najčešće ovaj čaj sadrži aflatoksin.To je otpadni proizvod opasnih gljivica. To uzrokuje nepovratna oštećenja jetre. Kako bi ovom "smeću" dao prezentaciju, proizvođač u pravilu dodaje boju. Okus i miris također regulira kemijska industrija. Aromatizacija uništava ostatke aktivnih antioksidansa i L-tanina (aminokiseline koja smiruje ljudski mozak). Općenito, sve je ono za što se čaj koristi.
Dakle, ako pazite na svoje zdravlje, ako pazitemisleća osoba - pazite što koristite u prehrani. Pijte svjež, kvalitetan čaj od lisnatih listova. Uostalom, zdravlje je skuplje! Mislite na sebe. Dobro osvježavajuće piće iz keramičke šalice (umjesto nanosa u plastičnoj šalici) upravo je ono što vam treba.
Ukratko, visokokvalitetni svježi čaj ujutro, za vrijeme ručka ili nakon večere je divan, ukusan i zdrav!
