Salata s papalinama u slojevima ispada vrlo aromatična i ukusna. Postoji mnogo mogućnosti za njegovo stvaranje. Odlučili smo razmotriti samo one najpovoljnije i najjednostavnije.
Ukusna salata sa papalinama: recept u slojevima
Najpopularnija salata sa papalinama je"Mimoza". Sigurno nema takve osobe koja ne bi probala ovo jelo s predjelom. Treba napomenuti da je vrlo lako pripremiti, ali ispada nevjerojatno zadovoljavajuće i ukusno.
Dakle, da biste napravili salatu sa papalinama u slojevima, morate kupiti:
- papaline u ulju - standardna limenka;
- srednji krumpir - 3 kom.;
- Ruski tvrdi sir - oko 130 g;
- velika svježa mrkva - 2 kom.;
- srednje crveni luk - 1 glava;
- velika svježa jaja - 4 kom.;
- svježe zelje - za ukrašavanje jela;
- sol - uporaba za kuhanje jaja;
- masna majoneza od maslina - dodajte po vlastitom nahođenju (oko 300 g).
Priprema sastojaka
Prije formiranja salate sa papalinama u slojevima,treba pripremiti sve komponente. Krumpir, jaja i mrkva moraju se dobro oprati, a zatim staviti u kipuću vodu sa soli i kuhati na laganoj vatri. Ne zaboravite da je vrijeme kuhanja za svaki proizvod različito. Dakle, jaja se moraju ukloniti nakon 7 minuta, krumpir - nakon 25, a mrkva - nakon 40. Nakon toga sve sastojke treba ohladiti i oguliti, a zatim ih početi sjeckati. Da biste to učinili, potrebna vam je samo sitna riba. Na njemu morate naizmjence naribati krumpir i mrkvu, kao i zasebno bjelanjke i žumanjke. Na potpuno isti način potrebno je samljeti tvrdi ruski sir.
Što se tiče crvenog luka, on se mora oguliti i nasjeckati oštrim nožem.
Oblikujemo riblje jelo
Treba oblikovati salatu sa papalinama i krumpiromu ne baš dubokom, ali širokom spremniku. U nju je potrebno staviti ribu iz konzerve zajedno s uljem i dobro umijesiti vilicom. Dalje, rezultirajuća kaša mora se ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini ploče, a zatim staviti sitno nasjeckani luk. Nakon toga, papaline moraju biti prekrivene mrežicom od majoneze. U budućnosti rasporedite slojeve poput krumpira, mrkve, bjelanjaka i sira. Štoviše, svi ti proizvodi moraju biti obilno podmazani majonezom.
Nakon što će salata sa papalinama bitioblikovano, mora se posuti ribanim žumanjkom i ukrasiti svježim začinskim biljem. U ovom obliku, jelo se mora poslati u hladnjak i inzistirati na oko 5-6 sati. Za to vrijeme "Mimoza" je potpuno zasićena majonezom, postaje sočna i vrlo ukusna.
Pozvanim gostima predstavljamo ispravno
Kao što vidite, pravi se salata sa papalinama i siromlako i prilično jednostavno. Nakon što se infuzira i natopi majonezom, mora se odmah predstaviti na stolu. Preporuča se takvo jelo raširiti na tanjure malom lopaticom tako da svi slojevi ostanu na svom mjestu.
Za svečani stol radimo sočnu i nježnu salatu
Salata s papalinama i krastavcem još je lakša i lakša od prethodnog jela. Štoviše, za njegovu pripremu trebat će vam malo drugačiji sastojci, i to:
- papaline u ulju - standardna limenka;
- duga riža - ½ šalice;
- srednje crveni luk - 1 glava;
- velika svježa mrkva - 2 kom.;
- svježi krastavac - 2 kom.;
- velika svježa jaja - 2 kom.;
- svježe zelje - za ukrašavanje jela;
- sol - uporaba za kuhanje povrća, jaja i žitarica;
- masna majoneza od maslina - dodajte po vlastitom nahođenju (oko 300 g).
Sastojke obrađujemo
Da sami napravite salatu sa papalinama iriža, potrebno je sve proizvode preraditi jedan po jedan. Prvo trebate skuhati mrkvu i jaja, a zatim ih ohladiti i oguliti. Nakon toga, imenovane komponente treba naribati na velikom ribežu. Preporuča se isto učiniti sa svježim krastavcima.
Također je potrebno isprati rižu dugog zrna ikuhajte ga u slanoj vodi dok ne omekša. U budućnosti ga treba baciti u sito, isprati i lišiti sve vlage. Što se tiče crvenog luka, trebate ga samo sitno nasjeckati.
Postupak oblikovanja grickalice
Kako oblikovati predstavljenu salatupapaline? Recept za slojeve zahtijeva upotrebu širokog, ali ne baš dubokog tanjura. U nju je potrebno staviti ribu u ulje i samljeti vilicom do kašaste mase. Dalje, papaline moraju biti ravnomjerno raspoređene po dnu posuđa i posute crvenim lukom. Nakon što ste sastojke prekrili majoneznom mrežicom, na njih morate staviti kuhanu rižu, mrkvu i svježe krastavce. Usput, nakon polaganja, svaki proizvod treba dobro nabiti žlicom. Također ih treba obilno namazati majonezom s malo masnoće.
Na kraju formiranu salatu prekrijte ribanim jajima.
Posluživanje ukusnog obroka
Sada znate napraviti salatu od papaline.Recept u slojevima zahtijeva dugo izlaganje jela u hladnjaku (oko 5 sati). Napokon, ovo je jedini način na koji možete dobiti vrlo nježan i sočan međuobrok. Preporuča se servirati na stol prije glavnog vrućeg jela.
Izrada ukusne salate od papaline i rajčice
Ako hranu ne želite dugo rasporediti i mazati majonezom, predlažemo da napravite miješanu salatu. Također uključuje papaline i ostale sastojke.
Dakle, za pripremu jela s grickalicama trebamo:
- zelena salata ići Peking lišće kupusa - nekoliko velikih komada;
- papaline u ulju - standardna limenka;
- srednje zrela rajčica - 2 kom.;
- tvrdi holandski sir - oko 90 g;
- češnjak - par malih klinčića;
- svježa pileća jaja - par kom .;
- bijeli kruh - nekoliko kriški;
- slatka crvena paprika - 1 kom;
- svježi kopar - par grančica.
Prerađujemo ribu
Unatoč činjenici da salata sa papalinama i rajčicamaradi se vrlo lako, ispada nevjerojatno zadovoljavajuće i ukusno. Prije nego što uspijete oblikovati takvo miješano jelo, morate ukloniti ribu iz lima, a zatim odsjeći glavu i rep s njega. Što se tiče trupa, treba ga podijeliti na 2 ili 3 dijela.
Nakon što ste nasjeckali proizvod, trebate ga staviti na stranu i započeti obradu ostalih sastojaka.
Priprema povrća
Nakon obrade papaline,isperite lišće zelene salate ili kineskog kupusa, a zatim ih nasumce razdvojite rukama. Dalje, morate isprati rajčice i izrezati ih na male kriške. Što se tiče pilećih jaja, ona se moraju kuhati, oguliti i nasjeckati na kockice. Na isti način preporučujemo i usitnjavanje crvene paprike.
Također biste trebali naribati zasebno i tvrdi holandski sir.
Kuhanje krekera
Da napravite miješanu salatu sa papalinama i siromispalo je posebno ukusno, u njega biste svakako trebali dodati sastojak poput krekera. Ne preporučuje se kupiti ih u trgovini. Napokon, takvi proizvodi mogu sadržavati puno štetnih aditiva. Bolje je napraviti ih sami. Štoviše, ovo će vam oduzeti malo vremena.
Dakle, za izradu domaćih krekerapotrebno je bijeli kruh nasjeckati na identične kockice sa stranicama od 1 centimetra. Nakon toga ih treba položiti na veliku i ravnu ploču, a zatim ih staviti u mikrovalnu. Sušite proizvode na ovaj način 2-4 minute pri maksimalnoj snazi uređaja. Povremeno se preporučuje da ih promiješate rukama, tako da ravnomjerno porumene sa svih strana.
Nakon što se kruh potpuno osuši, onmora se staviti u posudu i začiniti mješavinom ribanog češnjaka i soli. U ovom sastavu krekere treba temeljito promućkati kako bi se svi začini ravnomjerno rasporedili po njima.
Kako pravilno oblikovati snack s papalinama
Nakon što ste pripremili sve komponente i osušili krekere, možeteslobodno započnite s oblikovanjem jela. Da biste to učinili, trebate uzeti zdjelu salate, a zatim u nju staviti poderane listove salate, kriške rajčice i crvenu slatku papriku. Dalje, sastojcima morate dodati komade papaline i lijepo ih prekriti mrežicom od majoneze. Nakon toga u isto jelo treba dodati naribani tvrdi sir, domaće krekere i sjeckana jaja.
Time se završava postupak oblikovanja ukusnog jela.
Na svečani stol predstavljamo mirisni snack
Nakon stavljanja svih sastojaka u dubokupaprikaš, salatu odmah predstaviti pozvanim gostima. Ne preporučuje se držanje u hladnjaku. Inače, povrće će dati sok, čineći jelo vodenastim i ne baš ukusnim. Također, dugo izlaganje može pridonijeti omekšavanju krekera. Iz tih se razloga formiranu salatu ne smije miješati.
Nakon posluživanja ovog jela na stolu, potrebno jerasporediti po tanjurima i dodati malo majoneze (po želji). U budućnosti se salata mora malo pomiješati i koristiti stolnom vilicom.
Da sumiram
Kao što vidite, salata s papalinom može bitiraditi prema različitim receptima. No bez obzira koje sastojke koristite za ovo jelo, u svakom će slučaju ispasti vrlo zadovoljavajuće, aromatično i ukusno. Dobar tek i uspješni eksperimenti.
