Temelj svakog kolača - torta ili nekoliko kolača, impregnirano sirupom i isprepleteno s voćem, maticom, makom, čokoladom ili njihovom kombinacijom.
Priprema pekarskih kolača ima brojneznačajke. Proširite tijesto dugo, inače će izgubiti elastičnost. Pukotine bi trebale biti jednake debljine u cijelom području. Pecite ih na suhoj ploči za pečenje u zagrijanoj peći. Tijesto sadrži dovoljnu količinu ulja, tako da ne morate podmazivati kalup ili lim za pečenje. Kolače prije pečenja probijte vilicu na nekoliko mjesta i ne pretjerujte, jer će tada biti teško potopiti.
Pijesak kolača s jagodama i bananama
Ovaj ukusni desert neće zahtijevati skupe proizvode.
Dionica gore:
- pakiranje ulja;
- par čaša brašna;
- par velikih banana;
- čaša šećera;
- šlagom od bjelanjaka ili kremšom.
Jednostavan recept: kolač od pijeska s voćnim punjenjem. Fazno kuhanje
1. Počnite s tortom. Izmiješati pola šalice šećera solom i brašnom, kombinirajte s drobljenim maslacem ili margarinom. Ulijte nekoliko žlica vode (ne više od 5 poena), zamijesite kratku tijesto.
2. podijeliti u dvije jednake lopta folijom filma ukloni da se ohladi u frižideru tijekom jednog sata.
3. Uključite pećnicu za predgrijavanje, zakrenite koloboke u pravokutnike, pecite dok ne postanu zlatno smeđe (oko 15 minuta).
4. Grinjite jagode (ostavite nekoliko bobica) s miješalicom, prelijte tri žlice. šećer, zagrijati ga preko male topline.
5. Izrežite tanki par banana, ulijte u masu bobica.
6. Uklonite kolače i pustite da se ohladi.Podmažite jednu bobičastu smjesu, vrhom kremšom, stavite drugu kolač, raspodijelite preostalu kremu na vrhu. Napravite šalicu banana i jagode.
Desert za ovaj recept bit će spreman za četvrt sata. Potrebno je samo:
- par banana;
- pola pakiranja od 15% kiselog vrhnja;
- 300 g kolača kravljeg kolača;
- četvrtina limenke kondenziranog mlijeka;
- 1 tsp. kakaov prah.
Recept "Quick-cake instant kolač" pomoći će kada odjednom prijatelji pogledaju na svjetlo, ali ništa ukusno za čaj. Posuda se ne priprema brzo, ali vrlo brzo! Početak korištenja:
1. Whip kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje sve dok nije homogena.
2. Stavite trećinu smjese u ravnu ploču.
3. Polovicu kupljenih kolačića stavite jedan blizu drugog.
4. Stavite kiselo vrhnje (treći dopust).
5. Pokrijte površinu s krugovima banana.
6. Vrh s ostalim kolačićima.
7. Ponovite slojeve "banane-kiselo vrhnje", pospite kakaovim prahom. Pošaljite na sat u hladnjaku. Možete jesti odmah, ali neće biti tako ukusna.
Ukrasi pijesak
Nemate li desert za maziti svoju obitelj?Želite li jednostavan i brz recept? Kolač pijesak, naravno, će izgledati čvršće, ali pokušajte kuhati ovaj jednostavan pijesak pita. Rezultat zasigurno neće razočarati vas! Uzmi:
- par jaja;
- paket širenja (margarina);
- staklo (230 g) šećera;
- malo sode;
- brašno (iznos ovisi o sorti).
1. Miješajte jaja s šećerom, tukli, sipajte prstohvat soda, promiješajte.
2. Stavite rastopljenu širinu u smjesu.
3. Postupno posipajte brašno, zamijesite kratku tijesto. Uzmi malu količinu u zamrzivač.
4. Uključite pećnicu za predgrijavanje.Tijesto prenesete ručno na lim za pečenje, ravnomjerno širite po površini. Proširite s džemom ili omiljenim zaglavljenjem Odrežite smrznutu Cola od tijesta i posipajte na punjenju, pošaljite pečenu.