Nemoguće je zamisliti kuhinju bez lukazatim jednostavan boršč ili ukusan roštilj, luk je jednostavno potreban da bi jela bila ukusna. Osim okusa, ima i ljekovita svojstva, od davnina se koristi u narodnoj medicini. Ako se okrenemo povijesti, vidjet ćemo da su egipatski faraoni jeli puno luka. U srednjem vijeku, prije bitke, ratnici su uvijek jeli luk, vjerovalo se da daje snagu, zahvaljujući njemu, osoba postaje izdržljiva.
Sorta luka Centurion jedna je od najpopularnijihpopularan zbog činjenice da se vrlo lako uzgaja, a vrlo brzo niče. Uzgojen od strane nizozemskih uzgajivača, hibrid je njemačke sorte Stuttgarten Riesen. Stotnik je od svog prethodnika preuzeo sve pozitivne aspekte, a u nekim ga parametrima čak i prestigao. Najizbirljiviji gurmani cijenili su pikantan i opor okus žarulje Centurion.
Centurion (luk): opis
Mnogi ljudi ne vole kada su i žaruljeveliki, zbog činjenice da ga ne koristite odjednom, a dio koji ostane brzo nestane. Za ljubitelje malih lukovica najbolji je izbor luk Centurion. Opis sorte i fotografija ovog povrća sada je pred vama.
Žarulja Centurion okrugla izdužena, uza razliku od sfernog i okruglo-plosnatog oblika, lako se i praktično reže. Svaka repa teži oko 130 grama, to je još jedan plus sorte, ogromne žarulje su nezgodne za svakodnevnu upotrebu u kuhinji.
Posebnost Centuriona jemalo dno i uski vrat, to povoljno razlikuje lukovice od drugih sorti. Mnogi ne znaju da što je vrat manji, to se brže suši, tako da mikrobi ne mogu prodrijeti u repu i dovesti do propadanja. Što je dno luka manje, to će biti manje otpada pri rezanju.
Repa ima oko četiri sloja zlatno obojenih ljuski koje su čvrsto jedna uz drugu. Ova sorta daje izvrsnu žetvu svake godine, što je olakšano činjenicom da Centurion nije podložan pucanju.
svojstvo
Centurion luk je vrlo popularan među uzgajivačima povrća,iz opisa sorte vidi se da je srednje rana, rodna i vrlo dugotrajna, oštrog okusa. Što se tiče kvalitete, Centurion nije inferioran u odnosu na poznate sorte kao što su Shturon i Orion. Uzgaja se ne samo na privatnim parcelama, već se i u industrijskim razmjerima Centurion vrlo dobro pokazao. Koristi se sirov, za izradu salata, za valjanje i u ljekovite svrhe.
Ako se za Centurion stvore povoljni uvjeti, može se čuvati, bez gubitka izgleda, oko osam mjeseci.
Kada se industrijski uzgaja u velikim razmjerima, ova sorta može dati 300-400 centnera po hektaru. U privatnom zemljištu možete sakupiti 3-4 kg luka s jednog kvadratnog metra.
Mjesto i tlo za sadnju luka Centurion
Centurion luk preporuča se saditi u blizini ilinakon usjeva koji su bili gnojeni stajskim gnojem. Nakon što ste pronašli prikladno mjesto u vrtu, temeljito ga očistite od korova, jer oni mogu negativno utjecati na kvalitetu buduće žetve.
Prije sadnje luka pripremite tlo, svježenije potrebno koristiti stajski gnoj, umjesto toga preporučuje se mješavina zemlje s humusom. Mineralna gnojiva i gnojidba povećavaju prinos. Prije njihove uporabe potrebno je pažljivo proučiti sastav gnojiva kako bi se izbjegao utjecaj kemikalija.
Luk Sevok Centurion
Setovi luka su male lukovice koje se sade za proizvodnju većih lukovica. Bebe dobivene iz sjemenki su promjera oko dva centimetra.
Sadnja setova luka
Želite li cijelu obitelj opskrbiti zalihama luka zazime, onda se pridržavajte nekoliko jednostavnih pravila prilikom sadnje sevoka. Najbolje je sletjeti "prije zime", krajem rujna ili početkom listopada, prije početka prvog mraza. Tako će sadnice biti stvrdnute, zasićene dovoljnom količinom vlage i čim osjete prvu proljetnu toplinu, odmah će izrasti. U travnju će se moći čupati zeleno pero na salatama.
Lukovice se sade na dubinu od 3-4 cm sna udaljenosti od 10 cm jedan od drugog. Preporuča se u utor dodati kalij-fosforno gnojivo i malo humusa. Ne preporučuje se uzgoj luka na istom mjestu dulje od tri godine.
Razmnožavanje sjemena
Centurion luk razmnožava sjemenom, sadnjomtreba obaviti u rano proljeće. Kako bi se izbojci pojavili prije, sjeme se prvo klija. Da biste to učinili, morate ih namočiti jedan dan u toploj vodi, a zatim ih tanko raširiti na vrećicu i pokriti filmom tri dana. Sjeme treba s vremena na vrijeme prskati vodom iz boce s raspršivačem i držati na sobnoj temperaturi. Čim se pojave prvi korijeni, sadni materijal je spreman za sjetvu.
Centurion luk (sjeme) sije se mokartlo. Kako bi se vrt ravnomjerno zasijao, sjeme je potrebno malo posušiti. Za jedan četvorni metar trebat će tri grama suhe nigele. Između redova potrebno je napraviti razmak od najmanje 25 cm.
Štetnici i bolesti
Centurion luk smatra se otpornim nabolesti, ali s vremena na vrijeme pati i od napada štetnika i od bolesti. Najgori neprijatelji za luk su luk moljac i lukova muha. Ovi proždrljivi uništavači gredica s povrćem nalaze se posvuda. Štetnici polažu jaja ispod prvih suhih ljuski ili na prvim listovima. Ličinke lukove muhe probijaju se u sredinu repe i jedu luk iznutra. Gusjenice moljca puze unutar pernate cijevi i uništavaju parenhim. Zbog takvih neprijateljskih radnji lišće se suši i žuti.
Ako na vrijeme primijetiš neprijatelja i kreneš s njimboriti, onda se luk može spasiti. Za uklanjanje takvih štetnika preporuča se korištenje insekticida. Biljke se njima prskaju tijekom cvatnje stabala, kada se masovno pojavljuju leptiri i gusjenice.
