Prekrasna sakura, voće, fotografija

Sakura je vrlo živopisna, posebno u tom razdobljucvjetanje, japansko drvo. To je ukrasna trešnja iz obitelji Pink. Njegovi se cvatovi nazivaju i sakura. Može se naći u cijelom Japanu u planinskim područjima, uz obale rijeka, u gradskim parkovima, uličicama i na hramovima. Postoji samo 16 vrsta i oko 400 sorti sakura.

Sakura je skupni naziv za oblike kojialocirano na osnovi nekih istočnoazijskih vrsta, uglavnom s dvostruko ružičastim cvjetovima. Ova se živopisna biljka nalazi u prirodi u različitim oblicima i veličinama.

Cvjetovi su joj od svijetlo ružičaste do bijele boje. Japanski plodovi sakure sazrijevaju nakon obilnog cvjetanja kod nekih vrsta. Izgledaju poput običnih trešanja.

Vrste sakura, opis, rasprostranjenost

Većina vrsta koristi se samo kao ukrasne biljke i ne donosi plodove. Međutim, postoji sakura, čiji se plodovi čak koriste u kuhanju.

Glavni dio cvjetova trešnje pripada nazubljenim vrstamai oštro nazubljenih trešanja. U prirodnim uvjetima prvo je stablo visoko do 25 m. U jesen su njegovi veliki listovi obojani u izvorne tamnoljubičaste, pa čak i smeđe tonove.

Cvijeće u malom četkom (s duljinom od 5 cm) - 7-9 komada.

Vrsta dalekoistočne trešnje izgleda poput oštro nazubljene.Sahalin. Njegovi su primjerci rašireni na Primorskom teritoriju, na otocima Kurilskog grebena i uz obalu Japanskog mora. Visina ovih stabala u prirodi doseže 8 metara. Listovi su tamnozeleni, cvatu na narančastocrvenim granama.

Druga vrsta (predak sakure) je trešnja kratkog čekinja. Ovo stablo ima visinu od 3 do 10 metara, s prilično bujnim grozdovima u obliku kišobrana, koji se sastoje od svijetloljubičastih cvjetova.

Trešnja od filca koja raste u stepama također je mnogozvana sakura. Također vrlo bujno cvate u svibnju. Njegovi nevjerojatno lijepi ukrasni grmovi s ružičastim ili bijelim cvjetovima nezaobilazan su ukras za svako vrtno područje tijekom ljetne sezone.

Voće sakura, fotografija

Cvjetovi trešnje prilično su kratkog vijeka, i jesuJapanski jezik simbolizira prolaznost svega što se događa na ovom svijetu. Sjajna čudesna pojava traje samo nekoliko dana, a ponekad i nekoliko sati.

U proljeće, u vrijeme kada se na golim granama sakure pojavljuju nježni, bujni i mirisni cvjetovi, cijeli je Japan prekriven mirisnim nježnim bijelo-ružičastim oblakom.

A što se događa nakon što procvjeta? Ima li bobica? A koji su cvjetovi trešnje?

Plod stabla japanske trešnje naziva se sakumbo, ili sakurambo. Okusom je poput obične trešnje.

Plodovi sakure variraju u boji od svijetlo ružičaste do tamnocrvene, veličine 8-10 mm. Biljke imaju male razlike u okusu ploda, ovisno o sorti i mjestu uzgoja.

Sakura: upotreba

Koristi se ne samo kao atraktivanukrasna biljka sakura. Plodovi su joj jestivi, uglavnom kiseli. Nešto manja od obične trešnje. Na japanskom se ova trešnja naziva sakura-no-mi.

Japanci često jedu plodove sakure. A koristi se i lišće.

Obično ih se soli ili kiseli na isti način kao što se krastavci i rajčice konzerviraju.

Umotan u ukiseljeno lišće sakurerazni nacionalni japanski slatkiši - wagashi. Listovi sakure imaju specifičan okus - slano-slatki, kiseli i začinjeni. Stoga se uglavnom koriste u kuhanju samo u ukiseljenom obliku i kao dodatak hrani riži.

Sakura se koristi i u vinarstvu. Od plodova se proizvodi vino i džem od višanja.

Koje su prednosti cvjetova trešnje? Gdje se uzgaja biljka?

Sakurambo se najviše uzgaja u prefekturi Yamagata. Ova regija Japana čini više od 75% ukupne žetve.

U određenom smislu, japanske trešnje su korisne -sakura. Njegovi plodovi (neke sorte) sadrže vitamine i imaju dobar ukus. Unatoč maloj veličini, sakurambo sadrži sljedeće korisne tvari: glukozu, karoten, voćne kiseline itd.

Smatra se da ova trešnja ima dobar diuretički učinak i dobro je iskašljavanje.

Najpopularnija japanska trešnja je Satonisiki. Najotporniji je na vremenske uvjete, kao i na kišu.

No, druga sorta jako pati od kiše.Ovo je sorta Naniye. Samo trune. Međutim, plodovi ove sorte najveći su od svih vrsta, često mogu doseći težinu od oko 12 g i nevjerojatnog su okusa.

Zrele trešnje se beru i stavljaju u posebne posude koje se šalju na prodaju.

Sakurambo se uzgaja i u drugim sjevernojapanskim provincijama: Akita, Fukushima, Hokkaido.

Kulturno značenje cvjetova trešnje

Gotovo cijelo ruralno stanovništvo Japanabavi se uzgojem riže. Signal da se tlo već dovoljno zagrijalo za sjetvu je početak cvjetanja trešnje. Dakle, možete saditi rižu. Za seljake je sakura simbol blagostanja.

A samuraji imaju poseban odnos sa sakurom. Za njih je ona simbol ustrajnosti i čistoće.

Ne samo cvijeće, već i plodovi sakure (vidite fotografiju iznad) na drvetu ukrasni su ukras svakog vrta. Izgledaju vrlo atraktivno u bilo kojoj fazi sazrijevanja.