Семейство Анноновые насчитывает более 2000 видов biljke. Mnogi od njih su ekonomski vrijedni - daju ukusno voće ili aromatična ulja. Sve annonatne biljke rastu u tropima, jer apsolutno ne mogu podnijeti mraz. Jedina iznimka je rod Asimine. Neki od njegovih predstavnika mogu prijeći tropsku razinu. Ali istodobno su još uvijek termofilni.
Jedina biljka u obitelji Anova koja može podnijeti mrazeve do -30 okoC je troglavi azimin (stablo banane).Ova sorta rasprostranjena je u Sjedinjenim Državama, sve do granica s Kanadom. Upravo ovaj azimin izaziva povećan interes među ruskim vrtlarima.
Vanjski znakovi biljke
To je aziminski troglavi vrlouredno stablo s piramidalnom krošnjom. U divljini ovaj predstavnik obitelji Annonian može narasti do 15 m. Međutim, kada ga uzgajaju u vrtu, deblo azimina stabljike obično ne prelazi 5-10 m. Prepoznatljiva svojstva ove biljke, osim krošnje pravilnog oblika, su lijepa glatka kora i prilično veliki listovi ,
cvatnje
Цветы у азимины также большие — около 6 см в promjer. Šest latica vijenca ima vrlo neobičan - crvenkasto smeđi - nijansu. Štoviše, cvijet ima nekoliko peteljki. Nakon toga, svaki od njih, u slučaju uspješnog oprašivanja, pretvara se u jajnik, a potom u plod. Miris cvijeta azimina je slab, ali vrlo je neugodan. U divljini se ova biljka oprašuje uglavnom muhama koje se uklanjaju. Činjenica je da cvjetovi ovog neobičnog stabla mirišu na trulo meso.
Tropatasta šapa (američka šapa - više)jedno ime), unatoč spektakularnom izgledu krošnje, uzgajaju ga ljetni stanovnici, naravno, ne kao ukrasna biljka. Njegova vrijednost leži prije svega u ukusnim i zdravim plodovima. Možete ih jesti i svježe i konzervirane.
Opis voća
Azimina s tri lopatice cvjeta u proljeće - tijekomnajmanje tri tjedna. Nakon toga se latice vjenčića raspadaju i plodovi počinju postavljati. Duljina potonjeg je oko 10 cm, promjer - 5 cm. Iz svakog cvijeta može izrasti do 9 plodova. Kora im je vrlo tanka, a pulpa po konzistenciji podsjeća na mekani maslac. Boja nezrelih plodova šape je zelena. Nakon nekog vremena postaje žućkasta. Zreli plodovi ove biljke su tamnosmeđe boje. Vrlo su loše pohranjene. Stoga se ili jedu odmah svježe, ili neposredno na dan berbe, od njih se pripremaju džemovi, pekmezi, kompoti i sl. Sa stabla možete brati i žutozelene plodove i čuvati ih do sazrijevanja. Ali u ovom slučaju neće biti previše sočne.
Zapravo, o ukusnosti plodova pazimina sapsolutno svi koji su ih ikada probali odgovaraju s divljenjem. To je uglavnom zbog visokog sadržaja šećera. Amerikanci misle da voće pawpaw ima okus poput kreme. Miris im je također vrlo ugodan.
Biološke značajke
Kod nas je azimina trokraka, usprkosčinjenica da ova biljka može podnijeti vrlo niske temperature uzgaja se uglavnom samo u regiji Stavropol i Krasnodar, kao i na jugu Rostovske regije. U tim regijama ljetni stanovnici ga često ne pokrivaju ni zimi. U regiji Soči uzgojeno je nekoliko visokoprinosnih sorti šape s tri oštrice.
Ponekad ovo voće, nekonvencionalno za Rusiju,kultura se može vidjeti u vrtovima i u hladnijim krajevima zemlje. Na primjer, ponekad se azimina s tri oštrice čak uzgaja u moskovskoj regiji. Međutim, u hladnijim područjima ova kultura, naravno, zahtijeva pažljivo sklonište za zimu. Uostalom, temperatura zraka zimi u središnjoj Rusiji ponekad pada ispod -30 stupnjeva. Ova voćna kultura sadi se u paru. Unatoč činjenici da u svakom cvijetu tučka ima tučaka i prašnika, on ima unakrsno oprašivanje.
Plodovi banane neravnomjerno sazrijevaju.Istodobno, zreli se vrlo slabo drže na granama i brzo se raspadaju. Već sljedeći dan počinju trunuti. Doista, vrlo nježna i sočna pulpa voća jedna je od karakterističnih osobina takve biljke kao što je azimina s tri režnja. Sjemenke ove biljke su vrlo velike (poput lubenice). Nalaze se u dva reda. Plodovi azimina sazrijevaju u 5-8. godini nakon sadnje. Cijepci se mogu brati u drugoj godini.
Vrijednost plodova šape
Svojstva plodova ove biljke su uistinujedinstvena. U domovini šape, u Americi, seljaci njima liječe trovanje. Stanovnici tropskih krajeva sigurni su da se nakon mjesec dana konzumiranja plodova ove biljke crijeva potpuno čiste od svih toksina nakupljenih u njoj. A to zauzvrat ima vrlo povoljan učinak na opću dobrobit.
Osim toga, plodovi pawpaw imajuantimikrobno, pa čak i antitumorsko djelovanje. U Sjedinjenim Državama često se koriste za prevenciju, pa čak i liječenje raka. Prema rezultatima istraživanja koje su proveli znanstvenici, sok i pulpa azimina inhibiraju rast tumora čak bolje od mnogih lijekova.
Sjeme ove biljke može se koristiti kaoemetik. Mnoge Amerikanke izrađuju i pomlađujuće maske za lice od pulpe ploda šape. Vjeruje se da su čak učinkovitije od mnogih skupih kemijskih kozmetika.
Značajke uzgoja
U divljini, azimin s tri oštrice moženalaze se uglavnom na plodnim tlima uz obale akumulacija. Stvara šikare vrlo guste, jer daje dosta rasta. U uvjetima vrtova i povrtnjaka razmnožava se samo sjemenom i korijenovim odojcima. Vrtlari savjetuju da se sortna azimina sadi na divljinu metodom "cijepanja".
Korijenski sustav ove biljke je vrlo osjetljiv. Stoga je vrlo obeshrabreno prenijeti mladice šape s tri oštrice na drugo mjesto. Isto vrijedi i za sadnice.
Značajke rasta
Na sastav tla azimin trokraki potpunonezahtjevan. Dopušteno je saditi čak i na teškim glinenim tlima. Ali sunce jako voli ovu biljku. Sadnice je potrebno zasjeniti samo u prve dvije godine uzgoja.
Često se polaže zalijevanje azimina s tri oštrice.Tlo ispod ovog stabla mora biti stalno vlažno. Međutim, ne smije se dopustiti stagnacija vode. Azimine se prihranjuju i organskim i mineralnim gnojivima. Isti stajski gnoj, pepeo ili urea savršeni su za tu svrhu. Korisno je obrezati odrasle biljke za zamjenu, jer se plodovi šape formiraju na prošlogodišnjim izbojcima. Naravno, u proljeće je potrebno ukloniti sve bolesne, nepravilno rastuće i smrznute grane. Za zimu je preporučljivo prekriti azimin spunbondom.
