Jedva da danas postoji čovjek, nikadčuvši za jabuku, jer je ovo voće rasprostranjeno gotovo po cijelom svijetu. O njegovoj popularnosti svjedoči činjenica da u svijetu postoji nekoliko tisuća sorti, a gotovo polovicu vrtnih stabala čine stabla jabuka. Inače, najveća jabuka na svijetu uzgajana je i u vrtu.
Apple rekorder
Daleko su im bili preci modernih jabukapatuljaste veličine, nije se mogao kvalificirati za naslov prvaka među plodovima. Dosad se u našim šumama moglo naći stabala divljih jabuka s malim plodovima i trpko-kiselkastog okusa. Prošlo je više od jednog tisućljeća dok čovječanstvo selekcijom nije naučilo uzgajati velike sorte.
Istina, kako bi rasla najveća ujabuka, morate ne samo odabrati pravu sortu, već i znati kako to postići. Isto čini i japanski vrtlar Chisato Iwasaki, koji je posvećen uzgoju divovskih plodova, od kojih se mnogi izvoze.
Posao "jabuka" je isplativ posao u Aziji, budući da se veliki plodovi predstavljaju kao dar visoko cijenjenim ljudima. Cijena mirisnog voća težine jednog kilograma može doseći 1000 dolara.
Japanski Ch.Iwasaki, budući da se već mnogo godina bavi vrtlarstvom, zna se brinuti za stablo jabuke tako da daje velike plodove. Dokaz tome je najveća svjetska jabuka, teška 1849 kg, koju je iščupao s grane u listopadu 2005. godine.
Na vagi i bez njih
Naravno, uobičajene jabuke leže na našojbrojači, imaju vrlo skromnu težinu u usporedbi s japanskim divom. Ako je promjer potonjeg bio jednak opsegu glave odrasle osobe, tada je jabuka kupljena na tržištu u prosjeku teška 180 grama. To je ako s korom, i bez nje, 40 grama manje.
Najviše od svega, težina ploda zanima one koji žele brojati kalorije. Svaki put vaganje jabuke dosadan je zadatak, pa zbog lakšeg izračuna možete procijeniti na oko.
Na primjer, ako se voće stavi u prsten,tvore ga sredina i palac, što znači da mu je težina oko 200 grama. Mala jabuka promjera kutije šibica teška je oko 80 grama. Plod srednje veličine koji stane u prsten između kažiprsta i palca iznosi 130 gr.
Naravno, tu su i divovski plodovi.Težina jabuke prvenstveno ovisi o sorti, kao i o njezi. Iskusni vrtlar s habarovskog teritorija Vladimir Zangiev sakuplja plodove težine do 350 grama s patuljaste japanske jabuke.
U svijetu divova
Jabuka je nesumnjivo vrlo popularno voće.od antike. Prisjetimo se barem jabuke razdora koja je dovela do Trojanskog rata, a sama je fraza odavno postala uvriježeno ime. U modernoj Britaniji ustanovljen je čak i blagdan posvećen mirisnom voću.
Nije li onda čudo to naučiti kod mnogihzemljama, postoje skulpture koje predstavljaju divovske jabuke. U Sjedinjenim Državama, na primjer, osim kristalne jabuke koja se nalazi na ulazu u trgovinu poznate marke Apple, u različito je vrijeme podignuto još nekoliko spomenika u čast omiljenog voća u zemlji.
U Rusiji su jabuke također cijenjene.Jedna od skulptura nalazi se u središtu Kurska kao počast lokalnoj sorti Antonovka, koja je odavde isporučena na stol Katarine Velike. Težina spomenika je 150 kg, možda ovo nije najveća jabuka na svijetu među skulpturalnim slikama, ali, vidite, također je impresivna.
