Zahvaljujući stalnom radu ruskog istrani uzgajivači, većina voćaka sada je raširena u svim regijama naše zemlje. To se u potpunosti odnosi na kruške, kojih ima mnogo sorti. Svi se razlikuju u razdoblju zrenja, prinosu, okusu. Netko više voli mekano, sočno i slatko voće, drugi više vole voće gušće pulpe i ugodne kiselosti.
Ali danas nećemo uzeti u obzir sve popularne sorte, a to je nemoguće. Reći ćemo vam samo o jednom od njih. Kruška Vidnaya postat će heroina našeg članka.
Iz povijesti sorte
Vidnaya - kruška koja pripada kasnim ljetnim sortamaRuska selekcija. Ovu su sortu uzgajali moskovski uzgajivači 1958. godine tijekom rada na oprašivanju hibrida VI-53-67 mješavinom peludi poznatih južnih sorti krušaka. Autori izrade su N. V. Efimova i Yu. A. Petrov. Ova se sorta ponekad naziva i kvrgava. To je zbog vanjskih karakteristika ploda.
Krajem sedamdesetih godina prošlog stoljeća, sortapripisuje eliti. Danas je raširen u vrtlarstvu Srednje Rusije i u Moskovskoj regiji, zoniran za Središnju regiju. Tijekom godina nije izgubio svoju popularnost za vrtlare.
Istaknuta kruška: opis
Mlado stablo ima gustu i raširenukrunica, ali s vremenom poprima piramidalni oblik i srednje zadebljanje. Krošnja se sastoji od moćnih grana s brojnim velikim prstenovima. Prvi plod javlja se pet godina nakon godinu dana rasta u rasadniku.
Stabla karakterizira prilično visoka zimska čvrstoća, kao i otpornost na mnoge gljivične bolesti i štetnike. Istaknuta - kruška, koja daje do 100-150 kg uroda s odraslog stabla.
Izbojci i lišće
Kruška se odlikuje izbojcima srednje debljine,prilično duga, zatamnjena svijetlosmeđa. Listovi su glatki, sjajni, s blago podignutim nazubljenim rubovima. Peteljke su srednje duljine i debljine s kopljastim listićima.
voće
Sorta krušaka Vidnaya ima srednje ili velike plodove (150-200 g) izduženog oblika s neravnom rebrastom površinom. Njihova glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna - svijetlo narančasta preplanula.
Peteljka je zakrivljena, srednje debljine i duljine. Čaška je zatvorena, srednja, nalazi se iznad cijevi u obliku lijevka. Zatvorene sjemenske komore ispunjene su duguljastim, srednje velikim smeđim sjemenkama.
Pulpa je vrlo sočna, bijela, ima izvrsnuukus. Okus je slatko-kiselkast. Kruška Vidnaya, fotografiju koju vidite u članku, odlikuje se istodobnim sazrijevanjem plodova, stoga se prikupljanje vrši u dva ili tri koraka. Puno su bolje očuvani na drvetu, ali nakon berbe, nažalost, plodovi se dugo ne čuvaju. Koristi se za svježu potrošnju, pogodno za toplinsku obradu.
Korisna svojstva kruške
Pored svojih izvrsnih svojstava, Vidnaya je kruška, čiji plod uključuje mnoge korisne tvari:
- šećer (glukoza, saharoza, fruktoza);
- organske kiseline (jabučna, limunska i druge);
- celuloza;
- tanini;
- pektini;
- nepostojan;
- enzimi;
- vitamini E, A, P, C, PP, B;
- flavonoidi;
- makro- i mikroelementi (željezo i kalij, kalcij i jod, magnezij i bakar, fluor i molibden, cink i fosfor).
Kruške jačaju imunološki sustav, imaju moćanrestorativni učinak. I svježe i suho voće ima antipiretičko i antitusivno djelovanje, pomaže u liječenju prehlade. Kruške blagotvorno djeluju na rad srca i krvnih žila, smiruju lupanje srca i značajno poboljšavaju sastav krvi.
Odabir mjesta za slijetanje
Kruška istaknuta (opis sorte, njezino dostojanstvo inedostaci su danas prilično česti u popularnim vrtlarskim publikacijama) treba dobro osvijetljeno mjesto. Kada se sadi u hladu, može odgovoriti na nepravilnu sadnju smanjenjem sadržaja šećera u plodu i značajnim smanjenjem prinosa.
Kruška ne voli stajaću vodu. Ako na vašoj web lokaciji postoji mogućnost poplave stabla, točnije njegovih korijena, trebali biste napraviti dobru drenažu ili ga posaditi na umjetno brdo. Ako se to ne učini, biljka će se slabo razvijati i možda čak i umrijeti.
A kakvo je tlo pogodno za takvo drvo kaokruška Istaknuto? Recenzije vrtlara pokazuju da sorta preferira pjeskovitu ilovaču i crno-zemljano tlo. Sadnja na pjeskovitim ili ilovastim pločama je dopuštena (uz potrebnu njegu i godišnju gnojidbu).
slijetanje
Ne podnosi duboki prodor prilikom slijetanjaIstaknuto. Kruška treba podići korijenov vrat sadnice za pet do sedam centimetara iznad razine tla. Ako ste kupili mlado drvo s golim korijenovim sustavom, otkinite sve lišće. Rupa za sadnju sadnice ne smije biti duboka više od sto dvadeset centimetara i promjera osamdeset centimetara.
Na području s tresetnim tlima možete koristitimanja jama. Korijenov sustav prije sadnje mora se obraditi u glinenoj kaši. Neposredno nakon sadnje, biljka treba malčiranje kruga debla i obilno zalijevanje.
Značajke skrbi
Istaknuta je kruška koja ne zahtijeva složenu njegu. Za njegov aktivan rast i puni razvoj morate slijediti jednostavna pravila:
- Održavajte očitanja vlage u tlu na dubini korijena.
- Moraju se staviti oblozi koji sadrže dušikjednake proporcije tijekom prvog rahljenja tla u proljeće (stopa gnojiva trebala bi biti od trideset do trideset pet kilograma po hektaru), kao i tijekom aktivnog rasta izbojaka.
- Organska gnojiva primjenjuju se ne više od jednom u dvije, a za odraslu biljku - u tri godine. Koristi se otopina ptičjeg izmeta, divizme, humusa ili komposta.
- Gnojiva koja sadrže kalij i fosfor ispod stabla primjenjuju se u jesen u prstenaste utore. Njihova dubina ne bi trebala biti veća od pedeset centimetara.
- Biljka treba zaštitu od opeklina. U tu svrhu potrebno je krečenje prtljažnika. Za pripremu otopine potrebno je razrijediti dva kilograma vapna i kilogram gline u deset litara vode. Vezivanje prtljažnika zaštitnim mrežama i posebnim materijalima nije ništa manje učinkovito.
obrezivanje
Svaki vrtlar sanja da imarasle su visokoproduktivne voćke. Da bi se to postiglo, potrebno je kompetentno i pravodobno izvršiti formiranje krošnje i obrezivanje stabala krušaka. Ovaj važan postupak pomoći će ne samo u regulaciji prinosa stabla, veličine plodova i udjela šećera u njemu, već će ga i osloboditi mnogih bolesti karakterističnih za ove biljke.
Preporuke vrtlara:
- Kruška se orezuje jače od stabla jabuke.
- Grane sadnice režu se za trećinu. To će pomoći mladom stablu da brže započne s stvaranjem krošnje.
- Kruške se orezuju svake godine na samom početku proljeća, kada su temperature iznad nule. To je obično sredina travnja.
- Jesenska rezidba se ne preporučuje.
- Ako je potrebno potpuno obrezivanje grane, rez se izvodi u samoj osnovi - konoplja se ne smije ostavljati.
- Treba ukloniti grane prekrivene plodovima koji se pod njihovom težinom spuštaju na zemlju i ponekad leže na njoj.
- Stanje stablo svake godine za povećanje prinosa. Ovaj postupak pomoći će spriječiti mnoge bolesti i riješiti se štetnika.
- Na mladom su stablu ostali samo uspravni i snažni izdanci. Uklanjaju se krivulje i slabi.
- Ne zanosite se obrezivanjem. Ne možete ukloniti mnogo izbojaka odjednom - to će za stablo postati ozbiljan stres i ne može se svaka biljka nositi s tim. Možete odrezati najviše četvrtinu ukupne mase grana.
Vrtlari recenzije
Unatoč činjenici da istaknuta kruška ne pripadasuvremeni razvoj uzgajivača, sudeći prema pregledima i procjenama ljetnih stanovnika i vrtlara, još uvijek se uzgaja na kućanstvima i vrtnim parcelama. Vlasnici svoj izbor objašnjavaju neospornim prednostima ove sorte, među kojima posebno ističu: održivost okoliša, visok i, što je najvažnije, stabilan prinos, izvrsne potrošačke i komercijalne kvalitete potpuno zrelih plodova.
Drveće ne zahtijeva teško održavanje, voće možeuklanjati u fazama, kako sazrijeva. Prednosti ove sorte uključuju izvrstan okus voća. Zrela pulpa potpuno je bijele boje ili s blagim žućkastim odsjajem, što se sviđa i odraslima i djeci, ima masnu strukturu i slatkasto-kiselkast okus s okusom muškatnog oraščića. Voće je izvrsno za svježu konzumaciju, izradu konzervi, džemova, kompota i sušenje.
Istodobno, vrtlari također primjećuju jedini nedostatak ove sorte: kratko vrijeme skladištenja plodova.
