Prvi urod rajčice berite početkom lipnjasasvim moguće. Glavna stvar je odabrati sorte sjemena koje rano sazrijevaju i pravilno uzgajati sadnice. Jedna od tih ranih vrsta je rajčica "sanka". Recenzije o ovoj sorti su vrlo dobre. Vrtlari ga cijene zbog nepretencioznosti i izvrsnog prinosa!
Rajčica "sanka": karakteristike i opis sorte
Od klijanja do prve berbetri mjeseca ili malo više. Rajčica "sanka" je biljka niskog rasta, visine 40-60 cm. Plodovi su okrugli, s jakom kožicom, sočno-crveni, mesnati, ukusni. Na otvorenom polju masa ploda doseže 100 g. Ako se uzgaja u stakleniku, rezultat se može postići u 150 g. Sorta rajčice karakterizira prijateljsko sazrijevanje i visok prinos: ukupna žetva grma doseže 3-4 kg. Vrtlari primjećuju otpornost biljke na bolesti. Rajčica "sanka" može se jesti svježa sa užitkom, izvrsna je i za konzerviranje.
Uvjeti uzgoja
Dobra berba rajčice zajamčena je uspješnomodabir sjemena i poštivanje pravila za uzgoj presadnica. Bolje ih je uzgajati u filmskom stakleniku, ali kao što pokazuje praksa, na prozorskoj dasci dobivaju se i jake sadnice. Oni ljudi koji se bave uzgojem rajčice na balkonu mogu sigurno kupiti rajčicu "sanka". U specijaliziranim vrtnim centrima možete čuti kritike i savjete o postizanju dobre berbe.
Prije sadnje potrebno je odabrati jake sjemenke, a prazna, sitna i polomljena baciti. Potopite ih u slabu otopinu kalijevog permanganata 15 minuta, isperite pod mlazom vode.
Uzimamo zemlju ili kupljenu u trgovini, ilibere se za zimu. Sastav samopripremljenog tla uključuje obično vrtno tlo, riječni pijesak, treset ili kompost i mineralna gnojiva. Tlo se mora navlažiti do željenog sadržaja vlage, složiti u kutije, lonce ili čaše, jer je to prikladnije za svakoga. Dobro navlaživši tlo, raširite sjeme na međusobnoj udaljenosti od oko 1 cm, pospite zemljom. Kutije su prekrivene folijom i odložite na toplo mjesto dok se ne izlegu prvi izbojci.
Kad sadnice rajčice imaju 3 lista, možetezaronite u zasebne čaše tako da se korijenov sustav razvije u snažniji. Zalijevanje je neophodno kako se zemlja isušuje, a s početkom toplih svibanjskih dana potrebno je očvrsnuti sadnice, pripremajući ih za sadnju u vrt.
Čim prođe prijetnja od mraza, možetezasaditi paradajz "sanka". Komentari vrtlara o presađivanju biljke na otvoreno tlo su pozitivni, jer sadnice gotovo odmah puštaju korijenje i ne obolijevaju. Na tom mjestu rajčica zahtijeva samo pravovremeno zalijevanje (isključite prodor vode na lišće) i malčiranje razmaka u redovima. Možete nekoliko puta hraniti otopinom ptičjeg izmeta ili bilo kojim dostupnim organskim gnojivom.
Koja je popularnost ove rajčice
Od sveg obilja sorti rajčice ponuđenih utrgovine, vrtlari i dalje imaju svoje popularne sorte, a upravo tim (za prošlu 2013. godinu) pripada rajčica "sanka". Recenzije, fotografije (zdesna) o uzgojenom usjevu, objavljene na raznim forumima - ovo je izravna potvrda. Ova je sorta cijenjena zbog dobrog ranog sazrijevanja, otpornosti na bolest kasne bolesti i lakoće njege. Mnogi se vrtlari mogu pohvaliti grmovima visokim do 1 m, suprotno deklaracijama proizvođača od 40-60 cm. Napominju da sortu nije potrebno prikvačiti, što znači da se do kraja ljeta može ubrati još jedan usjev.
Što možete kuhati i kako to čuvati?
Prijatno sazrijevanje rajčice sugerira istobrzina obrade, jer se zrelo voće neće dugo čuvati. Rajčica "sanka", koja ima prilično jaku ljusku i srednje zaobljen oblik, izvrsna je za konzerviranje i kiseljenje, izradu soka i tjestenine.
Mnogi zauzeti vrtlari koji žele rasti daljerana rajčica "sanka" u svom području, pregledi prijateljskog sazrijevanja ne bi trebali uplašiti. Napokon, možete pobrati plodove koji su zeleni ili blago požuteli, staviti ih u kartonsku kutiju i pustiti da rajčica dozrijeva na hladnom mjestu dalje od sunčeve svjetlosti. Možda će se okus malo izgubiti, ali neće biti primjetan u konzervi.
