Shema hranjenja prema WHO. Prehrana: Mjesečni stol. Hrana za bebe

Dječje tijelo zahtijeva u prvim godinama životakrajnje pažljivo promatranje. Ogromnu ulogu za bebu u ovom trenutku igra komplementarna hrana. Svaka bi majka trebala znati pravilno obogatiti prehranu svog djeteta kako mu ne bi naškodila. Nadalje, pozornost će se posvetiti shemi dohrane SZO. Ona služi kao glavni asistent roditeljima u rješavanju problema vezanih uz uvođenje novih proizvoda u bebinu prehranu. Uz to, moramo točno otkriti kada početi hraniti novorođenče. Trebali biste odmah obratiti pažnju na to da je ovaj postupak individualan za svako dijete. Stoga je bolje saznati točnu shemu hranjenja od pedijatra koji promatra bebu.

O spremnosti

Trebao bi nastupiti početak dohrane prema WHO-udo oko 6 mjeseci starosti. Danas na policama trgovina možete pronaći dječju hranu s oznakom "3+" ili "4+". Ipak, na svima je nužno napisano pojašnjenje - ne preporučuje se hranjenje bebe do šest mjeseci. To je zbog nezrelosti gastrointestinalnog trakta. Do 6 mjeseci dijete ne proizvodi sve enzime potrebne za asimilaciju odrasle hrane. Do ovog trenutka najbolje je ograničiti se samo na adaptirano mlijeko ili majčino mlijeko.

Sada je jasno koliko dugo treba uvoditi komplementarnu hranu. Neki pedijatri predlažu upoznavanje bebe s hranom za odrasle malo kasnije - sa 7-8 mjeseci. Ali ništa više. Zašto?

Stvar je u tome da oko 9-10 mjesecibeba se može naviknuti jesti samo tekuću hranu. Tada će uvođenje krutih proizvoda biti vrlo problematično. Stoga ne vrijedi odgađati obogaćivanje prehrane.

Prema vrsti hranjenja

Danas pedijatri razlikuju nekoliko shema.komplementarne hrane. Sve ovisi o tome kako se novorođenče hrani. Bebe koje se isključivo doje obično probaju hranu za odrasle u dobi od oko 6 mjeseci. A bebe koje su hranjene umjetnim mješavinama mogu se upoznati s novim proizvodima otprilike 3-4 mjeseca. Ovo je normalno.

Međutim, shema dohrane WHO, kakva je i bilanapominje, predviđa početak dohrane za šest mjeseci. A ne prije. Do tada je moguće upoznati bebu s novim proizvodima (s miješanim ili umjetnim hranjenjem), ali uz krajnji oprez. Uz to, smiju se koristiti samo određeni proizvodi.

O sustavu dopunskog hranjenja

Do danas je WHO razvio samo trivrsta komplementarne hrane. Govorimo o povrću, žitaricama i mesu. Što je s voćem? Danas SZO nema posebne preporuke. Međutim, najbolje je odgoditi rano uvođenje voćnih kaša. Poželjno je takve proizvode uvesti nakon povrća i žitarica.

Prije svega, to je zbog činjenice da je do 8-9mjeseci, djetetovo tijelo neće moći normalno apsorbirati sirovo voće i sokove. Sve bakterije potrebne za to pojavit će se kod djeteta nakon što pojede žitarice i povrće.

Uz to, ako vjerujete nekim roditeljima, ondapri uvođenju voćnog pirea u povrće, tada mogu početi problemi. Povrće nije tako ukusno kao voće. Sukladno tome, dijete će jednostavno odbiti povrtne kaše.

TKO kefir ne smatra komplementarnom hranom, budući da ga ne smatraje čvrsta hrana. Ali to ne znači da je ovaj proizvod isključen iz dječje prehrane. Shema dopunskog hranjenja SZO uključuje kefir otprilike 8 mjeseci, ali samo kao dodatnu hranu. Ali mlijeko do godinu dana ne preporučuje se ni u kojem obliku.

Također treba napomenuti da bilo koji režim primjenedopunska hrana uključuje sustavno povećanje porcija. Donesite porcije do 100-200 grama godišnje. Prva jela za bebu trebala bi biti jednokomponentna. Nove komponente treba uvesti tek nakon što se dijete u potpunosti navikne na određeni proizvod. To traje otprilike tjedan dana.

Dohrana ili hranjenje

Također je važno razumjeti što su komplementarne namirnice.Neki ovaj termin miješaju s punim hranjenjem. Sigurno je reći da je danas uobičajeno prebacivanje beba na "zajednički stol" do 1. godine. Međutim, potiče se duže dojenje. Potpuna prehrana za odrasle trebala bi biti stara 3 godine.

Što je dopunska hrana?To je postupak kojim se beba upoznaje s novom hranom. Prema WHO, ovaj proces karakterizira hranjenje dojenčeta tekućinom ili hranom uz majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko.

Sukladno tome, važno je razumjeti da komplementarna hrana nijezamjenjuje glavno hranjenje. Ali tom se procesu mora pristupiti izuzetno pažljivo i pažljivo. Organizam svakog djeteta je individualan. Stoga čak ni preporuke SZO-a o uvođenju komplementarne hrane ne mogu dati stopostotno jamstvo da je djetetova prehrana pravilno oblikovana. Roditelji i pedijatri trebali bi nadgledati djetetove reakcije na određenu hranu.

Prioritet uvođenja

Koje će preporuke SZO o dohrani pomoći roditeljima da ne naštete bebi? Danas se možete suočiti sa sljedećim redoslijedom uvođenja proizvoda za dojenu bebu:

• pire od povrća - 6 mjeseci;
• kaša na vodi - 6,5-7 mjeseci;
• pire od žumanjka i voća - 8 mjeseci;
• mliječna kaša - oko 9 mjeseci;
• mesni pire, iznutrice, kefir, jogurt, svježi sir - 9-10 mjeseci;
• dječji kolačići, riba - 10 mjeseci;
• sokovi - 10-12 mjeseci;
• pire od bobica - 1 godina;
• mesna juha - 12 mjeseci.

U prehranu se dodaje biljno ili maslinovo uljebeba od 6 mjeseci sa žitaricama. Dodajte 1 kap u jelo, dovodeći količinu ulja do žličice s vremenom. Maslac se uvodi sa 7 mjeseci - 1 gram. Tada se porcija povećava na 10 grama.

Djeca koja su na mješavinama ili su miješanahranjenja, potrebno je hraniti se istim principima. Jedino na što se preporučuje obratiti pažnju je da je bolje započeti upoznavanje s odraslom hranom sa 4-5 mjeseci, jer smjese ne obogaćuju tijelo dovoljnom količinom vitamina i minerala.

O kašicama

Sad malo o kašicama.Možete ih unijeti malo ranije nego što je preporučeno. Slična je tehnika dopuštena kada je beba mala. Ako je njegova težina manja od utvrđenih normi, kašu možete uvesti u komplementarnu hranu. Ali gdje početi?

Važno je obratiti pažnju na to da bi prva takva dopunska hrana trebala biti heljdina kaša bez mlijeka. U principu je dopušteno hraniti djecu bilo kojim dječjim žitaricama koje ne sadrže mlijeko.

Ovo se jelo priprema polutekuće, u vodi.Konzistencija kaše treba biti jednolična. U takvoj komplementarnoj hrani nema soli, šećera ili bilo kakvih drugih začina i začina. Prve kašice prave se od brašna od žitarica.

Kako dalje?Pretpostavlja se da je prva heljdina kaša bez mliječnih proizvoda. Dalje: riža, kukuruz, zobene pahuljice i griz. Posljednja kaša mora se pripremiti za bebu najviše 1 puta tjedno, jer sadrži malo korisnih tvari, ali puno glutena.

Prva kaša priprema se ovako:5 grama brašna od žitarica prelije se sa 100 mililitara vode. Sameljite rezultirajuće jelo. Gotovoj kaši možete dodati malo biljnog ili maslinovog ulja ili majčinog mlijeka.

A do dobi od 9 mjeseci možete ući u kašu s nekoliko njihkomponente koje su bebi već poznate. Na primjer, uz dodatak voća ili povrća. Dječja hrana Nestlé idealna je za ovu ideju. Ovaj proizvođač ima široku paletu žitarica koje će zasigurno obogatiti djetetovo tijelo korisnim tvarima.

O povrću

Sad malo o povrćnim pireima.U početku se rade samo s jednim povrćem. Poželjno je da to bude prirodni proizvod iz vlastitog vrta ili uzgojen bez nitrata i drugih kemikalija. Smrznuto povrće je dozvoljeno, ali ne smije se ponovno zamrzavati.

Za kuhanje povrća morate koristiti pećnicu ili kuhati na pari. Kuhanje povrća odvija se u caklini, u kipućoj vodi. Ne dodaje se puno vode. Povrće se kuha pod zatvorenim poklopcem.

Kako pravilno uvesti komplementarnu hranu od povrća?Mjesečna tablica u ovom slučaju pretpostavlja sljedeći redoslijed novih komponenata: tikvice, cvjetača, bundeva, krumpir, mrkva, zeleni grašak, repa. Sve ove komponente uvode se tijekom prvih 6-9 mjeseci djetetova života. Do godine kada se dijete daje: krastavci, rajčica, paprika, bijeli kupus, patlidžani.

Pire od povrća trebao bi biti bez vlakana i bez grudica. Zabranjeno je dodavanje soli, šećera i začina. Na kraju kuhanja pire možete razrijediti s 1 žlicom biljnog ulja ili majčinim mlijekom.

meso

Kao što je već spomenuto, standardi SZO za komplementarnu hranu sugeriraju uvođenje mesa s 9 mjeseci. Za to je najbolje koristiti nemasno meso. Na primjer:

• prepelica;
• Zec;
• purica;
• piletina.

Pire krumpir zahtijeva posebnu toplinuobrada. Prvo se meso, oguljeno od kože i kostiju, uroni u hladnu vodu na 15 minuta. Zatim se komadići izvade, operu i kuhaju oko 1,5 sata u novoj čistoj vodi.

Kuhano meso mora se izvaditi i usitniti. Mljeveno meso provucite kroz malo sito, a zatim u dobivenu masu dodajte biljno ulje ili majčino mlijeko.

Polpete i kotleti mogu se kuhati kadadijete ima zube kako bi žvakalo hranu. Kašu je najbolje kombinirati s mesom. Ćufte se mogu dodavati juhama. Do jedne godine, bebi je potrebno davati meso 3-4 puta tjedno.

O vremenu dohrane

Sada je jasno odakle započeti komplementarnu hranudojenje. Zapravo je ovaj postupak, kao što je već spomenuto, čisto individualan. Ali sve predložene preporuke pomažu roditeljima i liječnicima da se usredotoče na uvođenje novih proizvoda u prehranu dojenčeta.

Kada je najbolje vrijeme za hranjenje bebe?Najbolje je to učiniti ujutro. Ova tehnika omogućuje vam praćenje djetetove reakcije na određenu hranu tijekom dana. Prvo, kao što je već spomenuto, potrebno je dati pire krumpir i žitarice, a zatim zasititi bebu mlijekom. S vremenom će komplementarna hrana zamijeniti glavnu hranu. Dok dijete navrši godinu dana, razvit će se određene sklonosti ukusu. Nakon 12 mjeseci preporučuje se postupno obogaćivanje djetetove prehrane novom odraslom hranom.

Preporuke za dopunsko hranjenje

Od sada je jasno od kada uvesti komplementarnu hranu bebama.Sve navedene norme i preporuke nisu obvezne. Ovo su samo općeprihvaćeni savjeti koji pomažu maksimalizirati pravilno obogaćivanje djetetove prehrane novim proizvodima.

Nekoliko riječi o biljnoj komplementarnoj hrani.Prije kuhanja krumpira trebate ga pravilno pripremiti. Ovo povrće sadrži veliku količinu škroba. Stoga ćete se prije pripreme krumpira za dječju hranu morati riješiti viška štetne tvari. Da biste to učinili, povrće se dobro opere, a zatim namoči u hladnoj vodi 1,5 sata.

Prije kuhanja kupus ćete morati odstraniti peteljku, a pire od mrkve kuha se tek nakon što se ukloni jezgra.

Stol

I kako shematski možete zamisliti komplementarnu hranu? Tablica po mjesecima može izgledati ovako:

Ovaj raspored preporučuje se svima.roditelji. Dječja hrana Nestlé idealna je za dohranu. Ako vjerujete proizvođačima, on sadrži maksimalnu količinu minerala, vitamina i hranjivih sastojaka.

Ova shema dopunskog hranjenja SZO nije isključiva. U vezi s ovom temom najbolje je konzultirati se s pedijatrom.