Rolls i sushi s pravom se smatraju vrhuncem japanske kuhinje. Sushi je nevjerojatno ukusno egzotično i ukusno jelo od riže i morskih plodova. Svi koji su ga barem jednom probali, sviđaju mu se.
Značajno je da za pripremu ovog jelapojavio se set Midori. Recenzije potrošača vrlo su zanimljive. Mnogi od njih drže se tradicionalne uporabe, a mnogi pokušavaju eksperimentirati.
Sastav seta "Midori"
Koja se domaćica nije uzrujala kad je marljivokuhano egzotično jelo doslovno se raspadalo pred našim očima. Očaj i ogorčenost preplavljuju početnika sušija. Razlog za to je nedostatak vještine kotrljanja valjaka pomoću obične prostirke (bambusova prostirka) koju majstori majstorski ovladavaju.
Pojavom raznih uređaja za jednolikouvijanje sastojaka u savršeno oblikovan kolut, ove probleme ostavljaju iza sebe. Mnogi ljudi vole Midori set. Recenzije na web lokaciji trgovine govore same za sebe. Standardni paket uključuje:
- veliki i mali kvadratni oblici;
- veliki polukružni poklopac;
- veliki oblik polukruga;
- veliki oblik trokuta;
- polukružni dvostruki poklopac;
- mali kvadratni poklopac;
- lopatica;
- pritisnite;
- nož.
Svi instrumenti su izrađeni odvisokokvalitetna plastika za hranu. Kombinirajući različite kalupe i poklopce, možete napraviti suši u različitim oblicima: od tradicionalnih okruglih i četvrtastih peciva do polukružnih i u obliku srca. Širok opseg za očitovanje mašte daje skup "Midori". Cijena prekrasnog seta ne prelazi 1,5 tisuća rubalja. Slažete se, možete se razdvojiti s takvom količinom kako biste se kod kuće razveselili raznovrsnim omiljenim japanskim jelom.
Lijepo i ravnomjerno sushi nije tako teško napraviti,koristeći Midori set. Recenzije domaćica koje su ga koristile govore o lakoći cijelog postupka. Komplet sadrži jasnu uputu koja olakšava pripremu peciva pomoću kalupa. Vrijedno je navesti par primjera kako koristiti Midori set.
Izrada peciva u obliku srca
- Postavite trokutasti oblik u velikom kvadratnom obliku.
- Stavite list Nori u strukturu.
- Zatim se položi sloj riže.
- Pomoću preše mora se pažljivo zatvoriti.
- Sljedeći sloj je punjenje.
- Opet sloj riže.
- Sve je zbijeno.
- Nori listovi trebaju biti pažljivo omotani jedan preko drugog. Za bolje prianjanje možete ih malo navlažiti.
- Gotov kolut je zatvoren poklopcem. Nakon čega snažno pritišće.
- Gotov sushi narežite na komade i izvadite iz kalupa.
Slučaj druge uporabe
Za kuhanje riže peci se i iznutramožete koristiti set "Midori". Recenzije nekih domaćica sadrže savjete za takve slučajeve. Da biste pripremili peciva sa sezamovim sjemenkama, morate malo promijeniti tehnologiju.
- Odaberite željeni oblik.
- Stavite lijepljeni film u njega.
- Na njega je položen sloj riže, koji se pažljivo zataškava.
- Nakon njega se polaže list Nori. Potrebno ga je staviti grubom stranom prema riži.
- Punjenje se položi na sjajnu stranu. Nori listovi su presavijeni.
- Zatim još jedan sloj riže. Važno je da pokriva rolu sa svih strana.
- Sve je to prekriveno ljepljivim filmom i može se zapečatiti.
- Rolna mora biti izvađena iz kalupa, pažljivo umotati prazno u sezam ili kavijar.
- Gotov kolut je izrezan na komade.
Uz malo mašte, možete smisliti ne samo različite kombinacije okusa, već i tehnologiju izrade sushija.
