Dan radnika s hranom - što je to slavlje?

Prema statistikama za cijeli životsvatko od nas pojede oko 50 tona hrane. Na ovom su popisu povrće, kruh, mesne prerađevine, pa čak i konzervirana hrana i slatkiši - sve što nam nudi suvremena prehrambena industrija. A budući da je briga za njihov svakodnevni kruh jedna od osnovnih potreba čovjeka, ovaj je dio nacionalne ekonomije vrlo važan u cijelom svijetu.

Važna napomena

I stručnjaci s profesionalcimaznanje o tome kako pravilno proizvoditi, skladištiti, kombinirati prehrambene proizvode, kao i one koji su uključeni u razvoj novih tehnologija njihove prerade i proizvodnje, visoko se cijeni na tržištu rada. I to u našoj zemlji. Stoga nije čudno da u kalendaru profesionalnih praznika u Rusiji postoji Dan radnika za hranu.

Povijest putovanja

Razgovarajmo malo o ovoj proslavi.Dan radnika s hranom pojavio se za vrijeme Sovjetskog Saveza. Kao i mnogi drugi, službeno je odobren Uredbom predsjedništva 1966. godine. Tada je prehrambena industrija u SSSR-u tek počela dobivati ​​na značaju i razvijati se velikom brzinom.

Ovo zanimanje postalo je prestižno i potraženo,i dostignuća u ovom području bila su poznata širom svijeta i demonstrirana su na međunarodnim izložbama nacionalne ekonomije. Stoga se veliki broj ljudi pribrao ovoj industriji, a specijalizirane više i srednje posebne obrazovne ustanove pojavile su se u gotovo svakom većem gradu u zemlji.

Raspadom Sovjetskog Saveza gotovo sveTada uspostavljeni praznici morali su se ponovno potvrditi i za to su se često birali novi datumi. Jedna od rijetkih iznimki bio je Dan radnika hrane. Datum njegovog obilježavanja ostao je nepromijenjen od 1966. godine. Slavi se treće nedjelje u listopadu. Dakle, Dan radnika hrane 2013. pao je na 19. godinu. A u 2014. to moramo slaviti 21. listopada.

Zahvaljujući profesionalnim kvalitetama i visokimrazinu znanja i vještina stručnjaka iz ove branše, svaki od nas ima na svom stolu raznolikost i obilje svih vrsta prehrambenih proizvoda. Veliki broj novih proizvoda koji se svake godine pojavljuju na policama trgovina prehrambenim proizvodima također je njihova zasluga. A prilagodba, uvođenje jela drugih naroda u ugostiteljski jelovnik provode se i naporima radnika prehrambene industrije. Njihov rad donosi raznolikost i obilje u naš život.

I još jedna novonamjenska funkcija ovih ljudije razvoj i poštivanje standarda sigurnosti hrane. Ovaj zahtjev svjetske zajednice uzrokovan je najnovijim dostignućima u području genetskog inženjerstva i kemijske industrije na području gnojiva.

zaključak

Tako se Dan radnika hrane ujedinjujepredstavnici takvih zanimanja kao tehnolozi, inženjeri, kušači i laboratorijski pomoćnici, kuhari i kuhari. Svi oni čine naš život zanimljivijim i ukusnijim. A kad se ovaj praznik slavi u drugim zemljama? U Ukrajini i Kazahstanu Dan radnika hrane obilježava se istodobno kao i u Rusiji - obje ove zemlje ostavile su svoj datum nepromijenjen još od vremena SSSR-a. Ali u ostatku svijeta nema takvih praznika. Ali svake godine 16. listopada mnoge zemlje slave Svjetski dan hrane.