Sirovina je materijal namijenjendaljnja obrada u proizvodnji. U stvari, upravo s njim započinje proizvodnja bilo kojeg proizvoda. Teško je precijeniti ulogu polaznog materijala jer o tome ovisi kvaliteta proizvoda. Danas postoji ogroman broj različitih skupina, podskupina i vrsta sirovina. Pokušajmo razumjeti ovu raznolikost.
Koja je sirovina za proizvodnju
Prikupljeni ili minirani materijali obično su podvrgnutiobrade kako bi im se pružile potrebne komercijalne kvalitete. U budućnosti oni ili idu u prodaju ili nastavljaju sudjelovati u sljedećim proizvodnim ciklusima dok ne dosegnu fazu konačnog proizvoda.
Vrste sirovina
Klasifikacija sirovina vrlo je konvencionalan koncept.Uobičajeno je razlikovati dvije glavne skupine: industrijsku i poljoprivrednu. Minerali i energija povezani su s industrijskim. Poljoprivredne sirovine su žitarice, mliječni proizvodi, meso, ljekovito bilje. Sve vrste sirovina mogu se podijeliti u dvije skupine: mogu biti primarne (izravno minirane ili sakupljene) i sekundarne (u obliku nusproizvoda ili proizvodnog otpada). Sekundarna skupina materijala široko se koristi u industriji, što može značajno smanjiti troškove. Sve vrste sirovina mogu se podrijetlom podijeliti u 4 podskupine:
- Biljno podrijetlo (žitarice, voće i povrće, bilje).
- Životinjsko podrijetlo (mliječni proizvodi, životinjski izmet).
- Mineralnog podrijetla (prirodni plin, ugljen).
- Biosfera (voda i zrak).
Uporaba sirovina u proizvodnji
Danas postoji ogromna količinapodručja industrije. Popis tradicionalnih industrija svakodnevno se nadopunjuje novim imenima, što znači da se nove sirovine razvijaju i koriste. To je zbog rastuće globalne potražnje i tehnologija u razvoju. Danas je najrelevantnije područje razvoja energetike. Ako je prije stotinu godina osoba znala dobiti energiju iz nafte i ugljena, danas se aktivno razvijaju i drugi izvori, na primjer, prirodni plin. Postoji alternativna tehnologija za proizvodnju električne energije koja se temelji na prirodnim fermentacijskim procesima kada kravji stajski gnoj djeluje kao nositelj energije. Ali takva proizvodnja kao što je proizvodnja pamučne tkanine nije se mijenjala dugi niz stoljeća. Sam proces je poboljšan i mehaniziran, ali sirovina su pamučne posude - baš kao što je bilo prije 3-4 stoljeća. I prehrambena industrija stalno prolazi kroz promjene. Želja proizvođača da smanji troškove dovodi do potrage za novim vrstama izvornog proizvoda. Prirodne sirovine su najbolja opcija. Međutim, nažalost, iz ekonomskih razloga, često se zamjenjuje umjetnim. Dakle, danas možemo promatrati situaciju u kojoj neke prerađivačke industrije stoljećima koriste neke sirovine, dok druge razvijaju tehnologije i razvijaju nove vrste sirovina.
