वैकल्पिक चिकित्सा में Sauerkraut रसविभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है। हम में से प्रत्येक बचपन से जानता है कि यह कीड़े और अन्य परजीवियों के लिए एक बहुत प्रभावी उपाय है। लेकिन यह पता चला है कि अधिक वजन वाले लोगों के लिए, साथ ही साथ गैस्ट्रिटिस, अग्नाशयशोथ और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए सॉरेक्राट अचार कम उपयोगी नहीं है। तो क्यों सॉकरकूट का रस उपयोगी है? दिलचस्प है? पढ़ते रहिये।
खाना पकाने का सौकरकूट
- एक मोटे grater पर सब्जी (2-3) के कई सिर काट लें।
- गाजर को 2 टुकड़ों की पतली स्ट्रिप्स में काट लें (आप कद्दूकस कर सकते हैं)।
- एक बड़े तामचीनी कटोरे में गोभी और गाजर को अच्छी तरह से पीस लें, जबकि उबला हुआ नमक का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। फिर 1 बड़ा चम्मच चीनी डालें।
- जार में परिणामस्वरूप मिश्रण डालें और एक नायलॉन ढक्कन के साथ बंद करें।
- गोभी केवल 4 वें दिन तैयार हो जाएगी।
Sauerkraut रस: लाभ?
उपरोक्त पेय में कई औषधीय गुण हैं:
- गैस्ट्रिक स्रावी कार्य को स्थिर करता है;
- कब्ज को रोकता है;
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- पेशाब में वृद्धि;
- पत्थरों और अन्य संरचनाओं से पित्ताशय की थैली के निस्तब्धता को बढ़ावा देता है;
- हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
- शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है।
क्यों उपयोगी है सौकरकूट का रस? उपयोग के लिए संकेत निम्नानुसार हैं:
- मधुमेह;
- पाचन तंत्र (गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, गैस्ट्रिक अल्सर, उच्च अम्लता और अन्य) के साथ समस्याएं;
- बवासीर;
- त्वचा रोग (मुँहासे, एक्जिमा, झाई, धब्बे);
- दिल और इसकी प्रणाली के साथ समस्याएं;
- मोटापा;
- अग्नाशयशोथ;
- हेल्मिंथिक आक्रमण;
- जिगर की बीमारी;
- गुर्दे से संबंधित समस्याएं;
- तपेदिक;
- ऑन्कोलॉजी;
- ब्रोंकाइटिस;
- गले में खराश;
- सर्दी;
- स्टामाटाइटिस;
- टॉन्सिलाइटिस।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि sauerkraut रसपूरी तरह से सर्दी और वायरल रोगों का इलाज करता है। यह एक उत्कृष्ट expectorant है। रूसी हीलर दावा करते हैं कि सॉएरक्राट ब्राइन एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है, क्योंकि इसमें हानिकारक बैक्टीरिया और रोगाणुओं को नष्ट करने की क्षमता है। वैकल्पिक चिकित्सा खांसी के लिए एक विश्वसनीय लोक उपचार के लिए निम्नलिखित नुस्खा प्रदान करती है: उपरोक्त पेय को समान अनुपात में लें, साथ ही नींबू का रस और काली मूली। ऐसा मिश्रण काफी अच्छी तरह से शरीर में वायरस के प्रतिरोध को बढ़ाता है, गले की सूजन को कम करता है, सूजन प्रक्रिया के विकास को रोकता है, और जल्दी से ट्रेकिटिस या ब्रोंकाइटिस को ठीक करता है।
जठरशोथ को सैकेर्राट ब्राइन से कैसे ठीक किया जाए?
शरीर में विषाक्त पदार्थों के अत्यधिक संचय के परिणाम ऐसे संकेत हैं जो उपरोक्त पेय लेने के बाद दिखाई देते हैं:
- अत्यधिक मात्रा में गैसें उत्पन्न होती हैं;
- पाचन तंत्र में एक असहज घटना।
उपरोक्त परिणामों को रोकने के लिए, आपको आवश्यकता हैगाजर के रस के एक गिलास के साथ आंतों को पूर्व-शुद्ध करें, जिसे आपको सॉरक्रैट ब्राइन के साथ चिकित्सा के पाठ्यक्रम की शुरुआत से दो सप्ताह पहले दैनिक पीने की जरूरत है।
उपयोग से पहले हर बार इस पेय को ताज़ा बनाने की सिफारिश की जाती है। हालांकि विशेषज्ञ ध्यान दें कि यह पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में ग्लासवेयर में संग्रहीत है, लेकिन 48 घंटे से अधिक नहीं।
जठरशोथ, प्रायश्चित के लिए सॉकरौट का रसआंतों, गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस, कोलाइटिस, गैस्ट्रिक अल्सर, कोलेसिस्टिटिस, यहां तक कि बहुत उपयोगी है। रूसी हीलर इसे निम्नानुसार उपयोग करने की सलाह देते हैं: उदाहरण के लिए, कम अम्लता के साथ, आपको दिन में दो बार भोजन से पहले आधा गिलास उपरोक्त पेय पीने की आवश्यकता है।
अग्नाशयशोथ और sauerkraut अचार
में उपरोक्त उत्पाद से नमकीन का उपयोग करेंगिलास के तीसरे भाग में दिन में लगभग 3 बार गर्म करें। चिकित्सा का कोर्स 7 दिनों का है। फिर उसी समय के लिए ब्रेक लेना महत्वपूर्ण है। रोगी की भलाई के आधार पर, चिकित्सा के पाठ्यक्रम को 3-4 बार दोहराएं।
सैकरक्राट नमकीन के साथ वजन कम करने के लिए कैसे?
- वसा चयापचय को स्थिर करता है;
- शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालता है;
- मांसपेशियों की वृद्धि को सक्रिय करता है;
- पानी-नमक चयापचय को स्थिर करता है।
रूसी जादूगर एक ऐसे व्यक्ति को सलाह देते हैं जो शानदार हैकिलोग्राम ऐसे दैनिक मिश्रण का उपयोग करने के लिए: नमकीन पानी और टमाटर का रस की एक ही राशि ले लो, अच्छी तरह से मिश्रण। एक गिलास में भोजन के बाद दिन में तीन बार परिणामी उत्पाद पीएं। शरीर से अत्यधिक वजन से छुटकारा पाने का कोर्स 1 से 2 महीने तक रहता है।
कॉस्मेटोलॉजी में सॉरेक्राट रस का उपयोग
इसमें बनने वाले प्राकृतिक एसिडकिण्वन प्रक्रिया के दौरान उत्पाद, त्वचा की वसा सामग्री को काफी कम करते हैं, और छिद्रों को भी अच्छी तरह से संकीर्ण करते हैं। इसके अलावा, त्वचा पर विभिन्न उम्र के धब्बों के खिलाफ सॉकरौट का रस भी एक प्रभावी उपाय है और झाईयों को पूरी तरह से हटाता है।
रूसी हीलर त्वचा को गोरा करने के लिए सलाह देते हैं औरउसकी स्थिति में सुधार करने के लिए, इस नमकीन को निम्नानुसार लागू करें: धोने से पहले चेहरे की समस्या वाले क्षेत्रों को रोजाना पोंछें। इस मामले में, सॉकरौट का रस एक टॉनिक की भूमिका निभाता है, और त्वचा की दृढ़ता और लोच भी बढ़ाता है। कुछ मिनटों के बाद, उपरोक्त उत्पाद को धोया जाने की सिफारिश की जाती है।
आप एसिड कंप्रेस का भी उपयोग कर सकते हैंत्वचा को साफ करना। इस विधि में निम्नलिखित चरण शामिल हैं: 15 मिनट के लिए कपास झाड़ू के साथ सॉरेक्राट रस लागू करें, शीर्ष पर पन्नी के साथ कवर करें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दें। फिर इसे गुनगुने पानी से धोते हुए दिखाया गया है। प्रक्रिया को सप्ताह में एक बार किया जाता है।
महत्वपूर्ण सलाह: यदि गोभी को सिरका के साथ किण्वित किया गया था, तो त्वचा को शुद्ध करने के लिए इसके रस का उपयोग करने से दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है।
हेल्मिंथिक इन्फेक्शन के इलाज के लिए सॉरेक्राट ब्राइन का उपयोग
- लैम्बलिया के साथ जिगर की क्षति के मामले में, भोजन से आधे घंटे पहले उपरोक्त उत्पाद से आधा गिलास रस का सेवन करना आवश्यक है;
- यदि आंतों में कीड़े पाए जाते हैं, तो इसे एक विशेष आहार पर जाने की सलाह दी जाती है (दो या तीन दिनों के लिए, मुख्य रूप से सॉकर्राट खाएं)।
मतभेद
निम्न स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए सॉकरेट रस की सिफारिश नहीं की जाती है:
- पेट की अम्लता में वृद्धि;
- पेप्टिक अल्सर का विस्तार।
इसके अलावा, बुजुर्गों और बच्चों को भी इस उत्पाद का अधिक मात्रा में सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।
Sauerkraut अचार असली हैविटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों का भंडार। इसका सही उपयोग मानव शरीर को जबरदस्त लाभ पहुंचा सकता है। लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उपरोक्त पेय में कई मतभेद हैं। इसलिए, उपचार शुरू करने से पहले, डॉक्टर से सलाह लेना आवश्यक है।
