के रूप में तैयार किया जा सकता हैनाश्ता और दोपहर का भोजन। यह पकवान अधिकतम लाभ लाएगा और एक ही समय में कम से कम कैलोरी होगा। हम तोरी और अन्य सामग्री के अलावा के साथ आमलेट के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं। हम आपको पाक सफलता की कामना करते हैं!
तोरी आमलेट: रेसिपी बहुरंगी के लिए
उत्पाद सूची:
- 1 चम्मच। एल आटा;
- लहसुन - 4 लौंग;
- छोटी तोरी - 1 पीसी ।;
- तीन अंडे।
कैसे एक धीमी कुकर में तोरी के साथ एक आमलेट पकाने के लिए नीचे वर्णित किया जाएगा।
चरण संख्या 1. हम मेज पर आवश्यक उत्पादों को बिछाते हैं। सबसे पहले, पानी चलाने में तोरी को कुल्ला, इसमें से छील को हटा दें, और लुगदी को क्यूब्स में काट लें।
चरण संख्या 2. तेल (सूरजमुखी) के साथ मल्टीकलर बाउल को चिकना करें।
चरण संख्या 3. एक कटोरे में अंडे तोड़ें। नमक। कोड़े से मारो।
चरण संख्या 4. कटा हुआ तोरी आटा के साथ मिश्रण। हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को धीमी कुकर में फैलाते हैं। अंडे से भरें। हम 20 मिनट के लिए टाइमर सेट करके "बेकिंग" मोड शुरू करते हैं।
चरण संख्या 5. कटा हुआ लहसुन के साथ तोरी के साथ समाप्त आमलेट छिड़कें। इसके अतिरिक्त, आप टमाटर, खीरे, प्याज और जड़ी बूटियों का सलाद बना सकते हैं।
ओवन में तोरी के साथ आमलेट
सामग्री:
- 50 ग्राम मिठाई काली मिर्च;
- अंडे - 3 पीसी ।;
- मध्यम प्याज;
- 70 ग्राम पनीर;
- सॉसेज - 1 पीसी ।;
- छोटे तोरी;
- 3 बड़े चम्मच। एल दूध।
तैयारी:
1. एक मोटे grater पर पनीर रगड़ें। एक प्लेट पर रखें और एक तरफ सेट करें।
2. अंडों को हार्ड-उबला हुआ, ठंडा करके क्यूब्स में काटें।
3. काली मिर्च, प्याज और तोरी को छीलकर और फिर कटा हुआ।
4. सॉसेज को क्यूब्स में काटें।
5. वनस्पति तेल का उपयोग करके फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज भूनें।
6. काली मिर्च और तोरी के टुकड़े जोड़ें। नमक। हल्का सा भूनें। हम यहां सॉसेज के टुकड़े भी भेजते हैं। सारे घटकों को मिला दो। 2-3 मिनट के लिए भूनें। भरावन तैयार है। अब हमें एक आमलेट बनाने की आवश्यकता है।
7. एक अलग कटोरे में अंडे और नमक मारो। दूध में डालो। फिर से हराया। आमलेट रसीला बनाने के लिए, आपको इस स्तर पर प्रयास करने की आवश्यकता है।
8. बेकिंग डिश को तेल से चिकना करें।मलाई या सब्जी उतनी महत्वपूर्ण नहीं है। हम भराई, स्तर फैलाते हैं और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं। अंडा-दूध मिश्रण के साथ भरें। फिर से पकवान पर पनीर छिड़कें।
9. ओवन को प्रीहीट करें। हम इसके लिए एक सामग्री भेजते हैं। हम 180 डिग्री सेल्सियस पर 30-40 मिनट तक सेंकना करते हैं। फिर आप अपने घर में स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान का इलाज कर सकते हैं।
तोरी और पनीर आमलेट रेसिपी
किराने का सेट (1 सेवारत के लिए):
- छोटे तोरी;
- 30 ग्राम पनीर;
- मध्यम टमाटर;
- 2 अंडे;
- मसाले;
- 1 चम्मच सूरजमुखी का तेल।
तैयारी:
1. टमाटर और तोरी को नल के पानी से धोएं। क्यूब्स में काटें।
2. हार्ड पनीर का एक टुकड़ा लें। इसे पीस लें (अधिमानतः क्यूब्स)।
3. एक कटोरे में अंडे तोड़ें। थोड़ा नमक और मसाले जोड़ें। चिकनी होने तक कांटा के साथ यह सब मारो।
चार।तेल की निर्दिष्ट मात्रा के साथ पैन के निचले हिस्से को चिकना करें। हम आग को चालू करते हैं। पीटा अंडे बाहर डालो। कटा हुआ टमाटर और तोरी जोड़ें। ढक्कन के साथ कवर करें। मीडियम से आग लगा दें। हमने 3-5 मिनट का समय दिया।
5. पनीर के साथ भविष्य के आमलेट छिड़कें।एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। हम एक और 3 मिनट के लिए पकवान पकाना। हमें तोरी और पनीर के साथ एक नाजुक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट आमलेट मिला है। इसे एक प्लेट पर रखो, अधिमानतः एक लकड़ी के स्पैटुला के साथ।
बच्चे की रसोई
क्या आप एक असामान्य और स्वादिष्ट पकवान के साथ अपने बच्चे को खुश करना चाहते हैं? हम आपको एक शानदार विकल्प प्रदान करते हैं - एक आमलेट तोरी के अलावा। आपको नीचे विस्तृत निर्देश मिलेंगे।
सामग्री:
- 2 चम्मच मक्खन;
- 60 ग्राम तोरी;
- Milk गिलास दूध;
- दो अंडे;
- L एच। एल। नमक।
अनुदेश
1. चलो सब्जी मज्जा प्रसंस्करण द्वारा शुरू करते हैं। हम इसे बहते पानी में धोते हैं, इसे छीलते हैं। हमें एक छोटा सा टुकड़ा (60 ग्राम) चाहिए। तोरी का यह हिस्सा कटा हुआ होना चाहिए।
2. एक मध्यम आकार की सॉस पैन लें।इसमें कटा हुआ तोरी डालें। 1 चम्मच जोड़ें। मक्खन। हम आग को न्यूनतम मूल्य में बदल देते हैं। हम पैन को ढक्कन के साथ बंद कर देते हैं। कुछ मिनट के लिए तोरी को उबालें। हम एक नियमित कांटा के साथ इसकी तत्परता की जांच करते हैं। जब ज़ूचिनी नरम हो जाती है, तो गर्मी बंद करें। हम ग्रेल को एक प्रीहीट पैन में स्थानांतरित करते हैं। हल्का सा भूनें।
3. एक कटोरे में अंडे तोड़ें। दूध में डालो। नमक। इन सामग्रियों को अच्छे से फेंट लें।
5. अंडे-दूध के मिश्रण को एक फ्राइंग पैन में तोरी के साथ डालें। हम आमलेट को तत्परता से लाते हैं। अब आप इसे मेज पर परोस सकते हैं और चखना शुरू कर सकते हैं।
अंत में
हमने एक आमलेट तैयार करने के तरीके के बारे में बात कीएक धीमी कुकर में, एक पैन में और ओवन में तोरी। कोई भी नुस्खा चुनें और व्यावहारिक भाग में उतर जाएं। आप विभिन्न सामग्रियों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
