Ce qui est humainement associé àchaleur et confort ? Bien sûr, la maison des grands-parents ! Et que nous nourrissent ces personnes chères et bien-aimées ? Quelque chose de savoureux et aéré. La recette "Beignets aux pommes" est une tendreté traditionnelle. Probablement, votre grand-mère peut, si elle le souhaite, choyer une telle délicatesse, sans danger pour la silhouette, mais incroyablement nutritive pour le corps ! À propos, vous pouvez répéter ce plat à la maison. Et vous n'avez même pas besoin d'être un super-cuisinier pour cela. Préparez la nourriture et c'est tout.
Âme rebelle russe
L'humain est tellement imprévisible et incroyableâme que parfois un simple dessert peut changer l'ambiance. Ici, par exemple, vous devez aller travailler, et il y a un tas de projets les plus difficiles, des compagnons vautours et un patron qui peut faire du mal à ses subordonnés. Et comment ne pas faire une dépression nerveuse ? Faites-vous le plus merveilleux des matins! Commencez votre journée avec une douche chaude, une crème hydratante, une tasse de café fort et des crêpes aérées. Accordez-vous une heure entière le matin pour comprendre votre propre importance et originalité. Après un tel bonheur, vous comprendrez que le jour à venir n'est pas si difficile et que tous les problèmes peuvent être résolus. Alors prenez soin de votre tranquillité et adoptez la recette des crêpes moelleuses aux pommes.
En fait
Il est difficile de rencontrer une personne en Russie qui nijamais essayé les crêpes de ma vie. Nos compatriotes aiment ce plat pour son goût délicat, sa satiété, ainsi que la simplicité et la rapidité de préparation. Le plus souvent, les crêpes sont préparées pour le petit-déjeuner et sont préparées de manière à être servies sur la table dans la chaleur de la chaleur. Il faut dire qu'il est agréable de prendre une collation le matin avec des pâtisseries parfumées, et si vous maîtrisez la recette de "Oladushki aux pommes", alors il n'y aura rien du tout à faire. La liste des ingrédients peut être modifiée et le goût n'est pas compromis.
Les crêpes peuvent être grosses et moelleuses, ou petites et soignées. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une tarte entière aux crêpes et à la confiture pour le petit-déjeuner ! Tout dépend de votre imagination et des stocks de votre réfrigérateur.
Pour ceux qui suivent un régime
Une fille rare est satisfaite de sa silhouette, et doncles crêpes luxuriantes peuvent être interdites en raison de leur base de farine. Comment éviter ce genre de blocage ? Améliorez juste un peu la recette des crêpes aux pommes. La pâte blanche comme neige est fabriquée à partir de farine de blé et est en fait le plus inutile de tous les analogues possibles. Vous pouvez essayer de le remplacer par du sarrasin ou de la farine d'avoine. Et si vous ajoutez de la farine de graines de lin et du son, vous pouvez créer un produit à base de farine également utile pour perdre du poids.
Ensuite, vous devez parler des œufs de poule.En eux-mêmes, ils sont assez inoffensifs, mais en grande quantité, ils contiennent beaucoup de graisse. Pour réduire cette quantité, vous pouvez ajouter uniquement des blancs à la pâte et collecter les jaunes dans un bol séparé.
Le sucre dans la pâte, bien sûr, est nécessaire, mais vous pouvezfaire les crêpes sucrées avec la contrepartie de canne. Dans le même temps, la teneur en calories ne changera guère, mais les avantages augmenteront. À propos, le sucre peut être remplacé par du miel ou des pruneaux. Le goût deviendra encore plus intéressant.
Le processus va
La recette des « Beignets aux pommes » peut même êtreun adolescent, et puis un quart d'heure suffira pour tout le travail. Parmi les produits, vous aurez besoin de deux œufs (ou 2-3 protéines), deux cuillères à soupe de sucre ou de miel, une grosse pomme, environ 350 millilitres de kéfir, sept cuillères à soupe de farine, une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude ou une pincée de levure chimique , une pincée de sel et d'huile végétale pour la friture.
Soit dit en passant, le kéfir peut être remplacé par du lait aigre.Selon cette liste d'ingrédients, on obtient des crêpes moelleuses et aérées aux pommes sur kéfir. La recette est simple du fait que le kéfir est une base prête à l'emploi pour la pâte. Vous devez commencer par battre les œufs en ajoutant progressivement du sucre et du sel. Ensuite, vous pouvez verser le kéfir à température ambiante. Incorporer le bicarbonate de soude et mélanger l'ensemble du mélange. Les bulles apparaissant à la surface de la masse "informeront" du processus d'extinction de la soude. La pâte doit reposer pendant 5 minutes, puis vous pouvez y ajouter de la farine.
En attendant, vous devez rincer les pommes et les éplucherà partir de graines. Vous pouvez laisser la peau. Coupez les pommes et incorporez-les à la pâte. Dans une poêle préchauffée, faire revenir les pancakes aux pommes des deux côtés. La recette avec la photo a l'air particulièrement appétissante, mais ce plat est aussi très savoureux !
Servir les crêpes chaudes. Vous pouvez les mettre sur une serviette au préalable pour éliminer l'excès de graisse. Il est très savoureux de manger des crêpes avec de la confiture de baies, du yaourt et du miel.
