Pâtes - peu coûteuses, rapides à préparerGarnir de viande ou de légumes. Toute femme au foyer peut préparer un délicieux dîner en seulement une demi-heure. Surtout si du porc, du poulet ou du bœuf bouilli est déjà conservé au réfrigérateur. Il ne reste plus qu'à cuire la sauce ou les légumes - et un plat sain et copieux est prêt.
Aujourd'hui, nous vous proposons plusieurs recettes, selon eux, vous pouvez cuisiner non seulement des pâtes au poulet, mais aussi des pâtes avec tout autre type de viande. Il s'avérera non moins savoureux.
Poulet avec sauce Delli et garniture de pâtes
Cuire des pâtes au pouletconformément aux traditions de la cuisine orientale, nous avons besoin d'assaisonnements (curry, pois, curcuma, gingembre mariné, clous de girofle et poudre de cardamome), 2 poitrines bouillies de taille moyenne, sauce soja, une paire d'oignons de taille moyenne, un gros fruit de poivre bulgare et un peu de légume huiles, emballage de pâtes pesant 400 grammes.
Faire chauffer l'huile dans une casserole et ajouterpoivron haché, gingembre et oignon. Faire frire, en remuant vigoureusement et ajouter un demi-verre de bouillon laissé après avoir fait bouillir les seins. Hachez la viande bouillie dans un mixeur et mettez-la dans une casserole. Ragoût pendant quelques minutes et ajouter une pincée d'assaisonnements, quelques petits pois de poivre, sauce soja au goût. Amenez le mélange à l'état de préparation.
Nous faisons bouillir toutes les pâtes etdisposer sur des assiettes. Nous mettons également ici le mélange prêt à l'emploi de poulet et de légumes. À partir du nombre de produits indiqué, vous cuisinerez des pâtes au poulet pour une entreprise de quatre mangeurs.
Coquilles de viande sous une croûte de fromage
Bien sûr, les pâtes au poulet sont un plat simple.Sa recette est inhabituellement simple et assez abordable. Mais cela ne signifie pas qu'il ne peut pas être savoureux et gastronomique. Essayez de le faire cuire selon notre recette et vous serez surpris de l'effet.
Pour préparer 4 portions, un filet est requis400 g de poulet, maxi coquilles d'emballage, tout fromage (sauf fondu), 4 grosses tomates, un gros oignon, un gros poivre bulgare, du sel, du poivre, de l'huile de cuisson, quelques gousses d'ail.
Coupez le filet en lanières et faites-le frire en profondeurvaisselle. À cela, nous ajoutons l'oignon et le poivron, coupés en lanières très fines. Faire bouillir les tomates avec de l'eau bouillante, retirer la peau et passer au tamis. Ajouter l'ail écrasé et verser le mélange dans la poêle sur les légumes et la viande. Laisser mijoter le mélange jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Faire bouillir les coquilles à temps un peu moins queindiqué sur l'emballage. Mettez dans un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie. Nous remplissons d'un mélange de légumes et de viande de poulet et saupoudrons chacun de fromage. Cuire au four jusqu'à coloration dorée et servir avec des tomates et des herbes.
Pâtes au poulet - recette traditionnelle
Pour préparer ce plat, nous avons besoin d'une grosse carotte, d'un oignon, d'huile (de préférence d'olive), de 400 g de filet de poulet et du même nombre de plumes ou de cornes.
Hacher les légumes et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Faites bouillir le filet et coupez-le en lanières. Mélanger avec les légumes et faire frire jusqu'à ce que l'oignon soit complètement ramolli. Mélanger avec des pâtes bouillies et lavées.
Ce plat est complètement autonome, il est donc inutile d'y ajouter toutes sortes de sauces. Mais une salade de légumes légère serait tout à fait appropriée.
Une autre façon de cuisiner du poulet avec des pâtes est encore plus simple que la précédente. Couper le filet bouilli en petits morceaux, mélanger avec des pâtes prêtes à l'emploi et garnir d'une sauce appropriée.
Les pâtes prêtes à l'emploi sans vinaigrette peuvent être conservéesréfrigérateur pendant quelques jours. Par conséquent, le lendemain matin, vous pouvez offrir votre maison, au lieu de la bouillie de lait habituelle, des pâtes inhabituelles en grec. Nous chauffons les pâtes dans du beurre et les mélangeons avec du fromage cottage faible en gras, sucré au goût. Saupoudrer de cannelle sur le dessus.
Conseils pour cuisiner des pâtes au poulet, ensur Internet, vous trouverez une grande variété. Mais cela ne veut pas dire qu'il n'est plus possible d'inventer quoi que ce soit de nouveau. N'hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients. Après tout, la cuisine est un art et il y a toujours une place pour l'expression créative de soi.
