Les pâtisseries cuites avec du yaourt se révèlentétonnamment doux et léger. C'est pourquoi de nombreuses femmes au foyer préfèrent utiliser ce produit pour la pâte. Aujourd'hui, nous voulons vous dire comment faire une délicieuse tarte au yaourt. La recette de ce dessert est très simple et vous pouvez facilement la manipuler.
Tarte au yogourt aux pêches
Si vous n'avez jamais essayé de préparer de tels produits de boulangerie, faites-le dès que possible. Nous sommes convaincus que le résultat vous fera forte impression. Vous devez prendre:
- 250 grammes de yaourt nature.
- 180 grammes de farine de blé.
- 100 ml d'huile végétale.
- 100 grammes (plus quatre cuillères à soupe supplémentaires) de sucre.
- Quatre moitiés de pêches en conserve.
- Trois oeufs.
- Deux cuillères à café de levure chimique.
- Vanilline au goût.
Comment faire une tarte légère au yaourt? Lisez la recette du dessert ici:
- Couper les moitiés de fruits en deux, saupoudrer de sucre (avec une cuillère) et réfrigérer.
- Mélangez la farine tamisée avec la levure chimique et le sucre.
- Ajoutez-y les œufs battus, le yogourt et le beurre.
- Remuez les ingrédients avec un mixeur.
- Versez la pâte dans une casserole graissée. Trempez-y les pêches et saupoudrez la surface de trois cuillères à soupe de sucre.
Faites cuire le dessert pendant environ une demi-heure dans un four préchauffé.
Tarte au yaourt aux fraises. Recette
Les baies fraîches ajouteront une saveur et un arôme particuliers au plat. Garnir de crème fouettée ou de sucre en poudre avant de servir. Pour le préparer, nous aurons besoin des produits suivants:
- 500 ml de yaourt à boire.
- 250 grammes de fraises.
- 100 grammes de sucre.
- Un œuf
- Sept cuillères à soupe de semoule et d'avoine chacune.
Alors, comment faites-vous une tarte au yogourt? La recette est simple:
- Remuez le yogourt avec la semoule et les céréales, puis laissez infuser les aliments pendant une heure.
- Lavez les fraises, triez-les, saupoudrez de sucre et mettez-les au réfrigérateur pendant un moment.
- Ajoutez l'œuf et le sucre à la pâte, puis mélangez bien le tout.
- Transférez la masse obtenue dans un plat allant au four, puis placez uniformément les baies sur sa surface.
Cuire le dessert dans un four préchauffé.Vérifiez la cuisson du gâteau avec une allumette ordinaire ou une brochette en bois. Pour ce faire, collez un bâton dans le gâteau et assurez-vous qu'après cette opération il reste sec. Si tout est en ordre, éteignez le feu et laissez le dessert refroidir légèrement. Après cela, transférez-le dans un plat et servez.
Recette de tarte au yogourt simple
Pour ce dessert, vous n'aurez besoin que des produits les plus simples:
- Quatre pommes.
- Deux oeufs.
- Un verre et demi de farine.
- Un verre de yaourt.
- Deux tiers d'un verre de sucre.
- Un quart de verre d'huile végétale.
- Sac de levure chimique.
- Une cuillère à café de zeste de citron râpé.
Nous commençons à préparer la tarte au yogourt. Lisez la recette du dessert ci-dessous:
- Mélanger le yogourt, le sucre et les œufs de poule dans un bol profond.
- Ajoutez-y la moitié de la farine tamisée et mélangez bien le tout.
- Versez la moitié du beurre dans la pâte, puis mélangez à nouveau.
- Répétez la dernière opération - ajoutez d'abord la deuxième partie de farine, puis la deuxième partie de beurre.
- Mélangez les aliments avec un mixeur - la pâte doit être suffisamment épaisse. S'il vous semble qu'il est trop liquide, ajoutez plus de farine au besoin.
- Hachez finement les pommes et ajoutez-les à la pâte. Envoyez-y le zeste de citron.
- Lubrifiez le moule en silicone avec de l'huile, puis transférez-y la pâte.
- Cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis refroidir légèrement. Transférez-le dans un plat et coupez-le en morceaux.
Le dessert peut être décoré à votre guise, servi avec du thé ou une boule de glace.
Conclusion
Nous serons heureux si vous aimez les recettes de desserts originales. Préparez-les pour vos proches pour le petit-déjeuner ou le thé du soir.
