Selon les règles non écrites de l'étiquette, il est interdit de donner de l'alcool à une fille entre deux noces. Mais la liqueur du Belize est une boisson spéciale.
En toute justice, il convient de noter que l'alcoolLe Belize est aimé non seulement par les femmes, mais aussi par les machos courageux. Pourtant, dans la préparation de la boisson a pris part (et dans une large mesure!) Real whiskey irlandais. Son goût a été adouci avec de la crème et du caramel. Du cacao, du sucre et de l'huile végétale sont également ajoutés à la liqueur. Outre les classiques Baileys, il existe également des variétés: café, menthe et autres. Malgré le manque de conservateurs, la liqueur peut être conservée indéfiniment, la crème parfaitement mélangée à de l'alcool ne se détériore pas. Et la force de la boisson est assez tangible - dix-sept degrés.
Depuis la liqueur du Belize a un doux-amerAu goût, il est servi en digestif, c’est-à-dire après un repas. Contrairement aux apéritifs, ces boissons n'excitent pas l'appétit, mais aident l'estomac à digérer les aliments pris au dîner. Beyliz peut être servi avec des desserts, mais pas tous. À partir du XIXe siècle, il était servi comme crème glacée ou café. Peu à peu, il était de tradition moderne de boire des desserts italiens avec Beiliz, tels que le tiramisu et le panna kot.
Si la boisson est servie séparément, utilisezverre à liqueur. Cela ressemble à un verre de vin, seulement plus petit. Et si vous incluez Bailey dans les cocktails, prenez un verre à martini. Vous ne pouvez pas mélanger cette liqueur avec du soda ou du jus de fruit - la crème peut gondoler. Le plus de succès, si vous saupoudrez de cacao, de chocolat râpé, combiné à des sirops. Mais vous pouvez inviter des invités à ajouter de la liqueur de Belize au café en remplacement de la crème. Ensuite, la boisson arabe devrait être sans sucre. Si vous avez une crème glacée ou une salade de fruits pour le dessert, alors la liqueur sera également un ajout approprié. Il peut être servi séparément, dans des verres ou avec de la fantaisie: mélangé avec une garniture ou une sauce. Parmi les fruits, les fraises et les bananes sont combinées le plus harmonieusement avec Bailey.
Mais aussi pour faire des desserts aussiLa liqueur de Belize est utilisée. La recette des "bateaux" à la banane est très simple. Couper les bananes épluchées et les épépiner à la cuillère. Mélangez cette pulpe avec des noix ou du fromage à la crème, de la crème glacée ou des fruits. Commencez ce mélange "bateaux". Verser le dessert avec du chocolat fondu mélangé à de l'alcool crémeux.
Возникает вопрос:"Est-il possible de faire le Belize vous-même?" La liqueur à la maison se fait très simplement avec un mixeur. Trois œufs, un verre de sucre, trois cuillères de café instantané, un sac de vanille, une demi-boîte de lait concentré bouilli et un pot de lait concentré sans sucre sont mélangés et fouettés à vitesse maximale. Ensuite, versez 300 ml de vodka et mettez le mélangeur à basse vitesse. Battez juste une minute, puis versez dans des bouteilles et laissez infuser trois jours au réfrigérateur.
