Oppitunti talvella: kuinka punata keula punosella

Suosituin kuukausi kirjanmerkkeihintalven sipulivarasto on lokakuu. Tässä kuussa monet kotiäidit alkavat ratkaista tämän ongelman. Tämä vihannes kestää niin kauan kuin hoidat sitä, ja se riippuu sipulien valmistelusta ja lajikkeesta. Valmistelutyön suorittamisen jälkeen on olemassa useita vaihtoehtoja sen pitämiseksi pidempään: laatikoissa, sijoittaminen kellariin, puulaatikoihin, korikoruihin, pahvilaatikoihin, nippuihin lämpötilassa 16-18 ^noinC - tuuletetussa tilassa. Tiedätkö kuinka punota keula punoksessa? Kaikilla muilla menetelmillä erityistietoa ei tarvita, mutta täällä tarvitaan kokemusta ja koulutusta.

Jotkut yleistiedot sipulien varastoinnista

Kotiäiti suosii kotimaisia ​​vihanneksia ulkomaiden sijasta. Sinun on myös valittava terävät sipulilajikkeet, ne soveltuvat paremmin pitkäaikaiseen talvisäilytykseen.

Kiinnitä huomiota siihen, että jotkut lajikkeetalttiimpia taudeille, kuten makealle ja puolimakealle. On hyvä korjata sipulia. Talveksi tämä on mitä tarvitset. Se on tarpeen poistaa kesällä, kuivaa hyvin ulkona, jotta se ei mädänny. Lajittele huolellisesti määrittääksesi sopivuus pitkäaikaiseen varastointiin. Sipulien on oltava mehukkaita, tukevia ja vailla homeita tai vaurioita. Kuoren on peitettävä sipuli kokonaan ja sen on oltava kiinteä ja kullanoranssi. Pää on kuiva, kiinteä, ilman hajoamisen merkkejä, häntä on täysin kuiva. Eri lajikkeiden säilyttämistä yhdessä ei suositella; valitse saman kokoisten ja muotoisten sipulien koko.

Kuinka säilyttää sipulia: talveksi valmistaudumme kesällä

Asianmukaisessa säilytyksessä on suositeltavaa jauhaa sipuli.murskattu liitu: 10 kg - 200 grammaa. Kuivumisen jälkeen se asetetaan koreihin, pusseihin tai ristikkolaatikoihin ja lähetetään viileään, tuuletettuun tilaan. Kylmän sään tullessa he siirtävät tarvikkeita kellariin, jonka lämpötila tulisi pitää 3-7 asteen sisällä. Sitä voidaan myös varastoida kotona 18-20 asteen lämpötilassa, punottu punoksiksi ja ripustaa seppeleeksi. Siksi hieman alla tarkastelemme, miten punotaan jousi punoksessa. Kotisäilytyksen päävaatimus on sijoittaa varastomme mahdollisimman kauas lämmityslaitteista, muuten ne kuivuvat nopeasti.

Voit ripustaa jousen nailonsukkiin, kutentekemät isovanhempamme. Ajan myötä varastot on lajiteltava poistamalla mätät ja itäneet sipulit. Jos noudatat kaikkia varastointisääntöjä, harkitsemme vihannesten varastot riittävät uuteen satoon asti.

Teemme keittiön sisustusta: kutomme punoksia sipulista

Jotkut kotiäidit eivät yritä pelkästään säästääsipulia talveksi, mutta he haluavat tehdä sen kauniisti. Varsinkin kun jalostetaan omasta dachasta peräisin olevia vihanneksia. Lisäksi se osoittautuu erittäin kannattavaksi - haluttu tuote on aina käsillä. Ja se on kaunista - emännällä on aina ilo näyttää työtään kaikkien nähtäväksi. No, on aika kertoa sinulle, miten punotaan jousi. Tätä varten otamme kauneimmat ja parhaat sipulit: hyvin kypsytetyt, tasaiset ja samankokoiset. Tarjoamme mahdollisuuden kuivua, poistaa likainen kuori, voit leikata juuret. Samalla emme kosketa yläosia. Sen tulisi olla joustava ja hieman kuiva. Mutta koska sipulipunos osoittautuu melko raskaaksi, sinun on tehtävä pohja. Voit tehdä tämän ottamalla vahvan teipin, narun tai köyden. Jopa synteettinen tai hamppulanka, tavallinen side.

Punoksen kudontakuvio

Aloita valitsemalla eniten sipulivahva ja pitkä häntä. Sidomme pohjan sen pohjaan - niin, että sen reunat ovat samat. Saamme kolme kutomiseen tarkoitettua päätä: sipulihännän ja kaksi köyttä. Alamme kutoa itse punoksen, tarttumalla vasemmalle ja oikealle, laitamme uuden sipulin. Liitännän on oltava tiukka ja lamppu on pidettävä punoksessa.

Jotta punos olisi todellinen koristetuotteeseen, on suositeltavaa kutoa siihen kuivakukkia ja ruohoteriä, esimerkiksi kehäkukkia, quinoaa ja ruiskukkia, jotka eivät murene eivätkä menetä väriä. Kun köyttä on jäljellä 15 senttimetriä, viimeistele punos. Sidomme köyden tiukasti yläosien ympärille ja viimeistelemme työn vahvalla silmukalla, jolle ripustamme punoksen. Kuivamme sen hyvin ilmastoidussa tilassa ja aseta se sitten keittiöön. Nyt voit punoa jousen itse, se osoittautuu erityisen kauniiksi, jos käytät punaista jousta.

Toinen tapa tehdä tämä työ

Jätämme kaikki höyhenet keulasta, joka on valittu puutarhasta.Kuivamme sen hyvin huoneen olosuhteissa, se kestää vähintään kuukauden. Poistamme ylimääräisen kuoren käsillämme yrittäen pitää kuivat höyhenet paikallaan. Lajittelemme sipulit koon mukaan siten, että ne ovat samankokoisia - tässä tapauksessa kudonta osoittautuu siistiksi ja tasaiseksi. Nyt masteroimme, miten punotaan jousi punoksessa tällä tavalla. Ensinnäkin teemme renkaan, jonka pituus on noin 70 cm köydestä, ja ripustamme renkaan sopivaan työskentelypaikkaan, esimerkiksi ovenkahvaan tai tuolin selkänojaan. Laitamme altaan, jossa on jousi, ripustusnauhan alle ja kutomme rintamme.

Ristitämme kaksi ensimmäistä sipulia useita kertoja jakiinnitämme ne renkaan alkuun. Sen jälkeen kiinnitämme ristiin pari sipulia. Sitten kääritään sipulihöyhenet kaksinkertaisen köyden ympärille yksitellen. Pitkät höyhenet pysyvät paikoillaan aita-aidasta, työnnämme ne sipulien väliin. Katkaisemme ne myöhemmin. Yritämme jakaa sipulit samalla etäisyydellä köydestä ja tasaisesti kaikilta puolilta. Jätämme noin 10 senttimetriä johtoa - ripustuksen ja kantamisen helpottamiseksi. Leikkaa valmiista punoksesta ulkonevat höyhenet saksilla. Tehty. Voidaan ripustaa käytävään tai keittiöön.