Kuinka keittää piirakat mansikoilla?

Tuoksuvia kotitekoisia piirakoita varmasti kerätäänkaikki lähellä pöytää. Riippumatta siitä, minkä tyyppistä testiä käytät, tärkeintä on keittää heidät rakkaudella. Sitten saat parhaat mansikka piirakat. Keittoresepti voidaan valita useista artikkelissa ehdotetuista.

Pieni kokeilu ja onnistut.

Mansikkapuurokakku

Valmisteluun tarvitset neljä lasiajauhoja, kaksi pakkausta voita, lasillinen vettä, muna, neljäsataa grammaa mansikoita, puoli lasillista sokeria, puolitoista ruokalusikallista tärkkelystä, ruokalusikallinen tuhvisokeria ja suolaa maun mukaan. Mansikoita sisältäviä piirakoita voidaan valmistaa myös valmiista leivonnaisista, mutta jos sinulla on aikaa ja halua, on parempi kokeilla sen keittämistä kotona. Siirrä tätä varten jauhot, lisää siihen suolaa ja öljyä, hiero kaikki käsillä muruihin. Lisää lasillinen vettä ja vaivaa taikina. Kääri valmis seos kalvolla ja anna päivän. Rullaa valmis taikina ja leikkaa suorakulmioiksi. Huuhtele ja pilko marjat, sekoita sokeri tärkkelykseen. Pane täyte taikinan suorakaiteen päälle, ripottele sokerilla ja muodosta rullina mansikoita. Purista reunat varovasti, jotta mehu ei vuoda. Laita työkappaleet voideltuun leivinlevylle, rasvaa munalla, laita uuniin esilämmitettyyn uuniin ja paista noin neljännes tunti. Valmiit, hieman jäähdytetyt kakut voidaan sirotella jauhesokerilla.

On aika palvella lautasen pöydälle ja hautua aromaattista teetä.

Marja piirakka

Jos sinulla ei ole aikaa kuvanveistämiseen yksilöllisestipiirakat mansikoilla, voit keittää yhden piirakan. Taikinan valmistamiseksi tarvitset kaksisataa viisikymmentä grammaa jauhoja, sata grammaa sokeria, puolitoista ruokalusikallista leivinjauhetta, neljä ruokalusikallista kasviöljyä, seitsemän ruokalusikallista kylmää vettä, suolaa. Täyttämistä varten tarvitset aineosat: punta mansikoita, 40 grammaa ruskeaa sokeria ja ruokalusikallinen vaniljasokeria, pari ruokalusikallista tärkkelystä. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa, lisää sokeri, kaada kasviöljy ja vesi. Vaivaa taikina, kääri kulho tarttuvalla kalvolla ja laita se kylmään tuntiin. Jaa jäähdytetty taikina suurempiin ja pienempiin osiin. Rullaa suurempi kerrokseksi ei liian ohut kerros kääntötapilla.

Levitä muoto yli, jättäen sivut.Laita mansikat kulhoon vettä, huuhtele ja kuivaa. Laita marjat piirakan pohjalle, ripottele sokerilla ja tärkkelyksellä. Rullaa pienempi osa piirakkaa, peitä täyte. Voit halutessasi leikata taikinan nauhoiksi ja peittää täytteen kauniilla hilalla. Voitele piirakan pinta kasviöljyllä tai munalla, ripottele sokerilla tai jauheella. Taikinaan on tehtävä ylhäältä useita leikkauksia, jotta kypsennysprosessin aikana niistä voi muodostua höyryä. Kuumenna uuni satakahdeksankymmeneen asteeseen, laita piirakka siihen ja paista noin viisikymmentä minuuttia. Kun leivonnaiset ovat hieman jäähtyneet, se voidaan tarjoilla pöydällä. Tällainen makea herkku näyttää hyvältä juhlapöydällä.