Paistettua kanaa on yksi niistä ruokia, jotka ovat nopeitaja vain valmistaudu. Tarjoillaan erilaisia ruokalajeja - perunoita, pastaa, tattaria, riisiä jne. Jotta voit valmistaa herkullisen kana-astian, sinun täytyy valita resepti, varastoida ruokaa ja kokata. Voit valita viidestä keittomenetelmästä.
Valkosipulilla paistettua kanaa
ainesosat:
kanan ruho, suola, valkosipuli, pippuri, kasviöljy.
valmistus:
Помыть и обсушить тушку, порезать порционными paloina. Sitten hiero ne suolalla ja pippurilla ja jätä 10 minuuttia. Paista kana molemmin puolin puolen tunnin ajan. Kuori valkosipuli ja pilko, laita se kanaan. Peitä pannulla kansi ja paista 5 minuuttia, käännä palat ylösalaisin ja hiki vielä 3 minuuttia. Laita palat lautaselle ja tarjoile perunamuusia.
Jogurtissa paistettua kanaa
ainesosat:
kanafilee (kilogramma), jogurtti, jauho (400 g), valkosipulin kynsi, sahrami (puoli tl), paprika (tl), pippuri, oliiviöljy, suola, sitruunamehu (puolikuppi), minttujauhe.
valmistus:
Порезать филе на кусочки, пропустить чеснок через valkosipulin nyrkkeilijä Laita jogurtti, paprika, valkosipuli, pippuri, suola ja minttu kulhoon hyvän maun saavuttamiseksi. Saffron liuotetaan veteen, kaadetaan kulhoon ja sekoitetaan kaikki. Laita täytekappaleet kulhoon niin, että ne kastuvat ja tuoksuvat, laitetaan jääkaapiin tunnin ajan. Tämän jälkeen rullaa palat jauhoihin ja levitä pannulle. Paista oliiviöljyssä molemmin puolin. Laita sitten kananpalat sitruunamehulla ja jogurttijäännöksillä. Ruokaa voi tarjoilla pöydällä riisin tai keitettyjen perunoiden avulla.
Paistettua kanaa
ainesosat:
kana, paloiteltu paloiksi (kilogramma), kolme valkosipulinkynsiä, suola mausteilla, jauhettu pippuri.
valmistus:
Ripottele kanaa suolalla ja mausteilla ja pippurilla.Hioma valkosipuli valkosipulille ja hiero ne paloiksi ja täytä se myös kanan ihon alle. Paista kasviöljyssä kullanruskeaksi, tee palo pienemmäksi ja peitä pannulla kansi. Hauduta noin neljännes tunti.
Paistettua kanaa pannulla
ainesosat:
kana, kolme valkosipulinkynsiä, kermaviili, mustapippuri, persilja, suola, kasviöljy.
valmistus:
Pese kanaa kylmässä vedessä, leikkaaannososat ja hiero ne sitten pippurilla ja suolalla. Pannulla paista kappaletta kullanruskeaksi, siirrä ne sitten lautaselle. Samassa pannussa alkaa tehdä kastike. Lisää kermavaahtoon 40 g vettä ja valkosipulia. Sekoita ja hauduta kastiketta noin minuutin ajan. Kastike kananpalojen päälle, koristele persiljaa (tai muita vihreitä).
Chicken Fried Mayonnaise
ainesosat:
kanan ruho (puolitoista kiloa), majoneesi (80 g), suola, jauhettu pippuri, kolme valkosipulinkynttä, curry, kanan mauste.
valmistus:
В холодной воде помыть тушку и разделать ее на annospalat. Laita ne sitten suureen kulhoon, lisää majoneesia. Pilko valkosipuli valkosipulilla. Suola ja ripottele pippuripaloja, laita valkosipuli kulhoon. Lisää curry ja kanan mausteet. Sekoita kaikki perusteellisesti ja jäähdytä muutaman tunnin ajan.
Kaada kasviöljyä pannulle jaLaita kananpalat. Suuri palo, paista toisella puolella, kunnes kullanruskea. Käännä palat, tee palo pienemmäksi. Peitä kansi ja paista matalalla lämmöllä, kunnes se on valmis. Tarjoile paistettuja perunoita (on parempi kokata samassa pannussa) tai pastaa.
Voit noudattaa tiukasti annettuja reseptejä,mutta voit näyttää hieman mielikuvitusta ja lisätä joitakin muita ainesosia. Se tekee valikosta monipuolisemman ja maukkaamman, ja voit myös tuntea olevansa todellinen kokki!
