Ehkä kaikkein suosikki ja suussa sulava osa herkullisiasiipikarja on kanan reidet. Hitaassa liesissä niiden keittäminen on uskomattoman yksinkertaista, ja vaihtoehdot ovat melko erilaisia, ja voit kokeilla pitkään. Kana on yhdistetty mihin tahansa lisukkeeseen, sen liha on melko laihaa ja pehmeää, joten se soveltuu pienille perheenjäsenille. Gourmet-täytetyt kananreidet ovat hyviä lomalle, ja paistettu tai vihanneksella paistettu viini miellyttää sinua normaalina päivänä. Mitä reseptejä valitaan henkilölle, joka ei ole perehtynyt kanan keittotekniikkaan?
Marinoidut kanan reidet hitaassa liesi
Tämän ruoan valmistamiseksi sinun tulee ottaakuusi kananreidet, muutama valkosipulinkynsi, kaksisataa grammaa tomaattia omassa mehu, mausteet ja suola. Huuhtele liha huolellisesti ennen keittoa. Aseta reidet syvään kulhoon, suola ja mausta, lisää hienonnettu valkosipuli ja kuutioiksi tomaatit sekä muutama ruokalusikallinen niiden mehua. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna astiaan neljäsosa tuntia marinoida hyvin. Käännä hidas liesi paistotilaan, laita kana sinne ja paista molemmin puolin kymmenen minuuttia. Käännä laite "paistamis" -tilaan, täytä liha marinaadijäämillä ja keitä noin puoli tuntia. Tällä tavalla valmistettu kana on erittäin mehukas ja mausteinen. Koriste voi olla mikä tahansa, maistuu parhaiten sellaisesta kanasta yhdessä paistettujen tai paistettujen perunoiden kanssa.
Mausteiset kanan reidet hitaassa liesi
Tämä ruokalaji houkuttelee rakastaviarikkaat mausteet ja täsmällisyys. Ota kahdeksan reiteen, sipulia, muutama tuore tomaatti, puoli tl kuivaa adjikaa, yhtä paljon kuivattua basilikaa ja majoraania, pippuria, suolaa. Perusteellisesti pestyt ja kuivatut reidet, pippuri ja suola, raasta adjika. Puoli tomaatit ja sipulit. Laita puolet vihanneksista multicookerin pohjalle, aseta kana päälle ja peitä se jäljellä olevilla vihanneksilla. Ripottele päälle aromaattiset mausteet. Kytke laite päälle "sammutus" -tilassa ja kypsennä kana viisikymmentäviisi minuuttia. Koska ruokalaji keitetään ilman öljyä paistamista, näitä kanan reidejä hitaassa liesissä voidaan pitää varsin ravinnollisina. Vihannekset toimivat vähäkalorisena lisäruokia, mutta voit halutessasi täydentää niitä tattaripuurolla tai jollain muulla.
Suolaiset kanan reidet hitaassa liesi
Tämä resepti houkuttelee niitä, jotkatalvella hän haaveilee grillauksen mausta, koska ruokalaji vaatii nestemäistä savua, jolla on tyypillinen tuoksulla keitetyn ruoan tuoksu. Tarvitset kuusisataa grammaa kanaa, muutama valkosipulinkynsi, mausteet ja nestemäinen savu. Joten keitä kanan reidet. Huuhtele liha ja levitä veitsipalat hilaksi. Pane se syvään kulhoon, mausta ja ripottele valkosipulilla, joka on aiemmin kuorittu ja leikattu pieniksi viipaleiksi. Kaada nestemäinen savu astian päälle ja anna sen marinoida puolen tunnin ajan. Laita valmistettu kana multikookerin kulhoon, kytke laite päälle "paistamis" -tilassa ja odota noin viisikymmentä minuuttia. Reidet tulisi tarjoilla kuumina, vaikka ne ovatkin erittäin maukkaita kylmissä. Sopii mikä tahansa lisuke - perunoista salaatteihin.
