Kalaravintolat on arvokas tuote.Meren antimet eivät ole vain erittäin maukkaita, mutta myös runsaasti terveellisiä aineita. Niiden on oltava mukana ruokavaliossasi. Lisäksi niiden valmistaminen ei ole vaikeaa. Esimerkiksi kalmarinrenkaiden keittäminen ei ole aikaa vievä prosessi, joka ei vaadi erityistä valmistelua. On paljon vaihtoehtoja ruuan luomiseen tältä meren asukkaalta. Mutta ehkä yksinkertaisin ja suosituin kulinaarinen mestariteos on friteeratut kalmarirenkaat. Tämän ruoan reseptilla on useita muunnelmia. Mutta ne ovat saatavuuden, valmistuksen helppouden ja alhaisten kustannusten suhteen samanlaisia.
Yritetään selvittää, miten keittää kalmarirenkaita. Leipäjauhojen resepti on yksi monista keittovaihtoehdoista meren elämässä.
ainesosat:
0,6 kg kalmaria;
4 munaa;
0,1 kg leivänmuruja;
0,04 kg jauhoja;
auringonkukkaöljy;
suolaa.
Alamme keittää kalmarirenkaita.Tämän ruoan resepti sisältää pakastettujen merenelävien käytön. Kuori kalmari ennen keittoa. Tätä varten ne sulatetaan. Helpoin tapa tehdä tämä on kaataa kiehuvaa vettä ruhon päälle. Kun kalmari on sulanut, poista kalvo ja sisäsivut. Sitten ne pestään perusteellisesti. Merenelävät ovat valmiita ruoanlaittoon. Leikkaa kalmari renkaiksi.
Reseptissä määrätään taikinan käytöstä, mutta eiaivan tavallinen. Vatkaa munat kunnes ne ovat tiukkoja. Sekoita jauhot ja pieni määrä suolaa erikseen. Leivänmurut kaadetaan erilliseen astiaan. Valurauta tai paksuseinäinen paistinpannu, jonka korkeat puolet täytetään kasviöljyllä ja kuumennetaan. Kaikki on valmis. Aloita kalmarinrenkaiden keittäminen. Ensinnäkin ne leivotaan jauhoina. Sen jälkeen ne putoavat säiliöön, jossa on munat. Ennen kuin kalmari siirretään kiehuvaan öljyyn, tuote rullataan leivänmuruihin. Nyt meren asukkaat, pukeutuneena vaaleaan turkkiin, lähetetään purjehtimaan paistinpannuun.
Aika, jolloin kalmari on pannullaon 2-3 minuuttia. Renkaiden tulee mahtua löysästi astiaan ja peittää kokonaan kuumennetulla öljyllä. Jos keität koko tuotteen samanaikaisesti, kalmari vain muodonmuutos. Siksi renkaat paistetaan pieninä erinä. Laita valmiit ruusuiset kalmarit lautasliinaan. Tämä jättää ylimääräisen öljyn siihen. Nyt voit palvella herkullisia renkaita pöydällä. Tämä ruokalaji sopii hyvin vihannessalaattiin. Upea olut välipala on paistettuja kalmarirenkaita.
Keittoreseptiä voidaan muuttaa hieman.Ero on taikinan eri versioiden käyttö, mikä antaa lautaselle alkuperäisen maun. Voit esimerkiksi korvata leivänmurut seoksella leivänmuruja ja pähkinöitä. Vatkaa munat vähän vedellä ja suolalla. Kalmarinrenkaat leivotaan jauhoihin, sitten asetetaan munakastikkeeseen. Ennen paistamista esilämmitettynä pannulla ne sekoitetaan pähkinä-leipäseokseen. Seuraavat ovat edellä annettuja suosituksia.
Sinulla on hieno välipalasopii päivälliselle perheen kanssa tai vieraille tarjoiluksi. Moniin ruokia sisältyy myös rengaskalmaria. Tällaisten aterioiden resepteihin sisältyy esikypsennettyjen merenelävien käyttö. Ne keitetään tai paistetaan. Kalmarit sopivat hyvin vihannesten ja muiden ruokatuotteiden kanssa ja kykenevät tyydyttämään kaikkein hienoin maku.
