Riippumatta siitä mitä he sanovat, jokaisen kodin keittiö ontulisija, mukavuuden symboli, paikka luoda kulinaarisia mestariteoksia, parhaat perheen illalliset ja vaatimattomat, mutta tärkeät juhlat. Täällä emäntä keksii ja toteuttaa parhaat ruokia, kotitaloudet kiirehtivät tänne houkuttelevien makujen takia. Tärkeä keittiön osa on ruokia, koska potin, paistinpannun, haudutusastian laatu riippuu siitä, kuinka helposti, nopeasti ja maukasta tämä tai tuo ruokalaji valmistetaan.
Keittiön melodia
Englanti laatua
Ihmiset sanovat:"Jos olisi kana, hän kokisi typerää." Käytännössä käy ilmi, että korkealaatuiset keittiövälineet eivät ole yhtä tärkeitä kuin kokin hyvä tuuletus, tuoreet tuotteet ja aika-testattu resepti. Englantilaiset astiat Taller on jo kauan ollut tunnettu markkinoilla. Valmistaja on todistanut itsensä asiakkaiden joukossa ympäri maailmaa. Tämän tuotemerkin historia alkoi 1800-luvulla, jolloin terästuotanto alkoi vasta englannissa. 1700-luvun lopulla tapahtui läpimurto maan kehitykseen, mukaan lukien ”metallikentällä”. Mies, nimeltä John Thaler, tuli terästeollisuuden progenitoriksi. Hän perusti yrityksen, joka on kuuluisa laadukkaista keittiövälineistä. Vuodesta 2006 lähtien yritys alkoi toimittaa tuotteitaan venäläisille kuluttajille ja sai nopeasti hyviä arvosteluja. Korkeammat keittiövälineet ovat erilaisia kattiloita, hyllyjä, kattiloita, kattiloita. Lisäksi yritys tarjoaa ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittiö- ja ruokasarjoja, bambusta valmistettuja leikkuulaudat, veitset ja leipäastiat.
Pitkästä palvelusta
Ostaen laadukkaita, kalliita ruokia, emäntäodottaa käyttävän sitä pitkään. Merkkituotteiden ja pannujen ostaminen takaa pitkän ja hedelmällisen "yhteistyön", mutta paljon riippuu asianmukaisesta kohtelusta. Suosituksista huolimatta korkeammat keittiövälineet vaativat asianmukaista toimintaa, jotta säilytetään astian, kattilan, vedenkeittimen ulkonäkö ja kunto. Seuraavassa kerrotaan eräistä säännöistä, jotka koskevat eri materiaaleista valmistettujen keittiövälineiden käyttöä.
Tarttumattomat keittiövälineet
Ennen näiden pannujen jaruukut, sinun on poistettava tarrat, kalvot ja paperi niiden pinnalta. Älä pese tällaisia astioita alkalia sisältävillä hioma-aineilla, jotka voivat pilata sisäpinnan. Kaikki Taller-tuotteet ovat konepestäviä. Veden lämpötila ei saa olla korkeampi kuin 50 astetta, ja itse astiat tulee jäähdyttää. Venäläisten omistajien keskuudessa rasvankeittimillä varustetut pannut ja pannut ansaitsevat enemmän kuin positiivisia arvosteluja. Keittiövälineet Taller sopii erilaisten ruokien valmistukseen. Astioissa, joissa on erityinen kerros, on kuitenkin parempi sammuttaa ruoka, koska äkillinen kuumeneminen voi vahingoittaa sitä. Tulipalon tulee olla kohtalaista tai hidasta, sitten astiat kestävät yli vuoden.
Ruostumaton klassikko
Ensimmäiset Taller-tuotteet olivat ruokia alkaenruostumaton teräs. Se on ihanteellinen ruoanlaittoon, hauduttamiseen ja paistamiseen myös korkealla kuumuudella. Sen vahvuus on, että tällaisissa astioissa olevat astiat käytännössä eivät pala. Jos näin tapahtuu, sinun on jäähdytettävä astiat, pestävä huolellisesti ja keitetä siinä vähän vettä useita minuutteja. Juuri tällaisten keittiövälineiden valmistuksessa Taller onnistui. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat säilyttävät hyvät ominaisuudet ja ulkonäön pitkään, jos noudatat tiettyjä sääntöjä. Joten, lisää suolaa, mausteita, sokeria vain kiehuvaan veteen, niin pohjassa ei ole valkoisia pisteitä. Jos haluat poistaa pohjassa esiintyvät moniväriset tahrat, jotka johtuvat lämpötilan äkillisistä muutoksista, sinun täytyy vain pyyhkiä astioiden pohja etikan liuokseen kastetulla kankaalla.
Keittiötarvikkeet "hei"
Isoäitiämme ovat tottuneet valurautaa keittiövälineisiin.eikä huomannut hänen huomattavaa painoaan. Tämä materiaali, kuten mikään muu, ei sovellu käytettäväksi venäläisessä uunissa: ruukut säilyttävät täydellisesti ruuan maun, jakavat lämmön tasaisesti, ruoan pitkäaikaisen keittämisen jälkeen pitävät halutun lämpötilan. Korkeammat emaloidut valurautaiset astiat ovat paljon kevyempiä ja helpompia käyttää. Emäntämiesten arviot hänestä kertovat, että sovelluksen ominaisuuksista huolimatta ruokia on yksinkertaisesti vertaansa vailla. Astiat vaativat tasaisen lämmittämisen, eivät siedä korkeita lämpötiloja, konepesua ja hankaavien tuotteiden käyttöä. Älä laita tyhjää valurauta-astiaa tai pannua emalipinnoitteella tuleen: se vahingoittaa sisäkerrosta. On tärkeää välttää kuoppia ja putouksia, koska halkeamisen todennäköisyys on suuri. Ruokia, joiden sisäpinta on rikki, ei voi käyttää ruoanlaittoon.
Valurauta
Ero tämäntyyppisten ruokien välillä edellisestäon siinä, että siinä ei ole erityisen emalin sisäkerrosta. Tämä on tutumpi ja perinteisempi valurautainen keittoastia Taller. Emäntässarvostelut hänestä ovat ristiriitaisia. Toisaalta keittiövälineet vaativat erityistä käsittelyä, toisaalta se sopii erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen ja sillä on pitkä käyttöikä. Ennen kuin laitat valurautaisen pannun tai pannun liesille, tällaiset keittiövälineet on valmistettava asianmukaisesti. Joten, on tarpeen pestä astiat, kalsinoida kuumuudella ja rasvata kasviöljy sisältä. Kun se on täysin imeytynyt, voit aloittaa työskentelyn. Tämä tulisi tehdä jokaisen valmistuksen jälkeen, sitten muodostetaan luonnollinen tarttumaton kerros ja ruosteen esiintyminen estetään. Jos näin tapahtuu, pese astiat huolellisesti, kalsinee kasviöljyn ja tavallisen suolan seoksella 2 tunnin ajan keskilämmöllä. Korkeammat valuraudasta valmistetut astiat ovat mielenkiintoisia: arvosteluissa sanotaan, että ”mielialasta” huolimatta siinä valmistetaan herkullisia toisia ruokia.
Mistressin unelma
Известен расхожий анекдот о том, как жена uhkaa miehensä paistinpannulla esittämällä tämän keittiötarvikkeen rakkaalle vaimonsa lomalle. Vitsi, mutta lahja ei ole kaikkein pahinta. Laadukkaat keittiövälineet ovat minkä tahansa kotiäidin paras ystävä. Jos liikenainen menee keittiöön vain aamuisin tehdä kahvia ja valmistaa yksinkertaista aamiaista, hyvä turkki ja paistinpannu auttavat häntä tekemään aamutöitä samanaikaisesti, pilaamatta juomaa ja paistettuja munia. Jos kotiäiti ja perheen äiti viettävät suurimman osan ajasta suosikkikeittiössä, ilahduttaen kotitaloutta monilla ruokia, silloin korkealaatuisten ruokien avulla hän voi keksiä vielä herkullisempia ruokia. Jos aikuisesta tytöstä tuli satunnainen vieras takalla, hänen ensimmäinen kulinaarinen kokemuksensa on varmasti onnistunut, koska "älykäs" pannu tulee pelastamaan. Siksi yksi parhaimmista lahjoista rakkaillesi naisille on Taller-astiasarja. Naisten arvostelut eivät vie kauaa: kaikki pitävät korkeatasoisesta paistinpannusta, arkkitehtonisen kahvin panemiseen tarkoitetusta turkista, vedenkeittimestä, terävien veitsien sarjasta tai modernista ranskalaisesta lehdistöstä.
