La aplicación de semillas de lino se ha generalizadoSe extendió de nuevo en la antigüedad, cuando ya se usaba no solo para conseguir telas, sino también para cocinar. Se demostró que incluso en la Edad de Bronce, las personas sabían cómo producir aceite prensado en frío a partir de semillas.
Las semillas de lino son muy útiles porque contienenácidos grasos de origen vegetal: omega-3, 6 y 9. Se sabe que el cuerpo humano no puede producir tales ácidos por sí mismo, por lo que es muy importante que estas sustancias provengan del exterior en cantidades suficientes. Además, la composición de la semilla de lino incluye elementos traza tales como potasio, calcio, cromo, hierro, yodo y muchos otros.
Para una salud normal, el cuerpo necesita fibra, que la limpia, normalizando el trabajo del tracto gastrointestinal.
Es posible comer semillas de lino comoSuplementos o por separado. Puede agregarlos a puré de papas, ensaladas, salsas, cereales, etc. También es posible mezclar semillas con queso cottage, yogurt o leche. Esto produce un producto sano y delicioso.
El uso de semillas de lino en una variedad de platos.No afecta a la tecnología de su preparación. El valor nutricional aumenta al mismo tiempo y, por lo tanto, la calidad aumenta notablemente. Usando semillas molidas, es posible llevar a cabo la preparación de caldo, similar al kissel. Para hacerlo, debes verter agua fría sobre una cucharada de semillas y hervirlas durante quince minutos.
El uso de semillas de lino en medicina.
Este producto es ampliamente utilizado para tratarOncología, ya que contiene linganos que retardan el crecimiento de las células tumorales en todas las etapas. Las semillas de lino ayudan a soportar muchas enfermedades, incluyendo las siguientes:
- La trombosis.
- La diabetes.Gracias al ácido graso omega-3 en las semillas de lino, la intensidad de la acción de la insulina aumenta notablemente. Junto con esto, el nivel de colesterol en la sangre se reduce significativamente.
- Todo tipo de fallos en la glándula tiroides.
- Cualquier enfermedad del hígado. El funcionamiento de este cuerpo se vuelve más intenso.
- Presión arterial alta.
- Violación de la piel y del cabello.
- Debilidad en el cuerpo de carácter general.
- La presencia de parásitos en el organismo.
Con todas estas y otras complicaciones similares, el uso de semillas de lino facilitará en gran medida el estado general de la persona y contribuirá a una recuperación rápida.