Tortas de galletas con imágenes de las quepuedes leer el artículo, se cocinan muy rápido, pero resultan increíblemente sabrosos. La increíble velocidad de creación de tales postres se debe al hecho de que se elaboran sin ningún tratamiento térmico. De hecho, como base para estos productos dulces, no se utilizan pasteles y galletas, sino galletas de mantequilla ordinarias, que se pueden comprar en cualquier tienda.
Cómo hacer rápida y deliciosamente un pastel de galletas con leche condensada.
Productos Requeridos:
- mantequilla fresca (no rancia) - 160 g;
- leche condensada entera - 1 lata estándar;
- cacao en polvo - 3 cucharas grandes;
- galletas de mantequilla (puede tomar "Jubilee") - 500 g;
- chocolate negro - 2 barras;
- nueces peladas - ½ taza;
- avellanas enteras - ½ taza;
- leche fresca - 3-5 cucharadas grandes.
Preparando la base para el postre
Para hacer una tarta a base de galletas y leche condensadalo más sabroso posible, debe comprar un buen producto de mantequilla en la cantidad de 500 g. Debe colocarse en un tazón grande y luego cortarse en trozos pequeños a mano. Cuanto más cuidadosamente realice este procedimiento, más bonito será el pastel.
Procesamiento de ingredientes adicionales
Además de la base y la nata, en un bizcocho a base de galletas yLa leche condensada también debe incluir 1 barra de chocolate negro. Se requiere ponerlo en una licuadora con cuchillos y molerlo en migas gruesas. Después de eso, debe lavar bien las nueces y las avellanas y luego secarlas en una sartén o en el microondas. A continuación, todos los ingredientes procesados deben verterse en el hígado triturado y mezclar bien la mezcla fluida con las manos.
Haciendo crema
Las galletas y el bizcocho de leche condensada se pueden preparar de diferentes formas.formas. Sin embargo, decidimos hacerlo en forma de hormiguero. Para mantener bien unido el postre, necesitamos una crema gomosa que se endurezca bien en el refrigerador. Para preparar un producto de este tipo, debe derretir mantequilla fresca a temperatura ambiente y luego juntarla con una lata de leche condensada en un recipiente hondo. Batir bien ambos ingredientes con una licuadora o batidora. Para darle a la crema un tono chocolate, es recomendable agregarle 3 cucharadas grandes de cacao en polvo.
Formacion de postres
Una vez que la crema esté lista, debevierta completamente en la mayor parte de las galletas, chocolate y nueces. A continuación, todos los ingredientes deben mezclarse con una cuchara grande y luego colocarse en un portaobjetos en un tazón de pastel u otro plato plano. Para hacer bonito un bizcocho a base de galletas y leche condensada, es aconsejable decorar su superficie con glaseado, que debe estar elaborado a partir de barra de chocolate derretida con el agregado de unas cucharadas de leche fresca.
El postre formado debe enviarse al refrigerador durante 2-4 horas para una impregnación y endurecimiento completos.
Cómo servir adecuadamente la mesa
El postre helado terminado debe cortarse enporciones y sírvalas a los invitados junto con té fuerte y caliente. Una vez que hayas probado un bizcocho de galletas tan sencillo pero delicioso, lo harás una y otra vez.
