Ετοιμάζουμε χυμό κολοκύθας με πολτό για το χειμώνα. Παρέχονται θεραπευτικές ιδιότητες και εξαιρετική γεύση

Το σώμα μας το χειμώνα χρειάζεται ιδιαίτερα μια μεγάλη ποσότητα ανόργανων συστατικών και βιταμινών για να αυξηθεί

αντοχή σε όλες τις λοιμώξεις, αύξησηασυλία, ανοσία. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γίνει αυτό, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η πιο συνηθισμένη κολοκύθα, ή μάλλον, ο χυμός της, αντιμετωπίζει με επιτυχία αυτό το πρόβλημα. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερο στο λαχανικό. Αλλά αποδεικνύεται ότι ο χυμός κολοκύθας είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό ποτό όχι μόνο για έναν ενήλικα, αλλά και για ένα παιδί. Αρκεί να καταναλώνετε 2 φλιτζάνια υπέροχο χυμό την ημέρα και μπορείτε να καλύψετε τις καθημερινές ανάγκες του σώματος για φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνες Ε, Α, Γ. Και ενώ η εικόνα δεν υποφέρει καθόλου. Επιπλέον, ο χυμός κολοκύθας είναι γνωστός για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του στομάχου και των εντέρων, μπορείτε να νικήσετε την αϋπνία. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Κ, εξαλείφει τη χαμηλή πήξη του αίματος. Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη του ποτού δεν είναι αμφίβολα. Απομένει μόνο να μάθουμε πώς να παρασκευάζουμε χυμό από κολοκύθα.

Θεραπευτικός χυμός κολοκύθας

Μπορείτε να πιείτε το ποτό φρεσκοστυμμένο ή μπορείτεπρομήθεια για μελλοντική χρήση. Ο φρέσκος χυμός κολοκύθας (φρέσκος) είναι πολύ απλός. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το λαχανικό από το δέρμα, να αφαιρέσετε τα εσωτερικά, να κόψετε τον πολτό σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, ετοιμάστε τα έτοιμα κομμάτια μέσω αποχυμωτή ή μύλου κρέατος.

Πιέστε μέσω του τυροσκοπίου. Και αυτό είναι, η διαδικασία τελείωσε.Πίνετε για υγεία! Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε σε μικρές μερίδες, αλλά καθημερινά. Και μια άλλη συμβουλή: μην πετάτε πολτό ή σπόρους. Ο πολτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλα πιάτα ή για κομπρέσες, και οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε ως ξεχωριστό προϊόν είτε για ψήσιμο.

Για να φτιάξετε χυμό κολοκύθας με πολτό για το χειμώνα,δεν θα απαιτηθούν ειδικές προσπάθειες από εσάς. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Είναι απαραίτητο να πάρετε μια μικρή κολοκύθα (1 κιλό), κοκκοποιημένη ζάχαρη (ποτήρι), νερό (έως 2 λίτρα) και χυμό λεμονιού.

Για να φτιάξετε χυμό κολοκύθας με πολτό για το χειμώνα,είναι καλύτερα να πάρετε ένα λαχανικό με φωτεινότερο πορτοκαλί χρώμα, περιέχει περισσότερη καροτίνη. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από τραχύ δέρμα και σπόρους. Κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια (ή τρίψτε με μεγάλες τρύπες). Βάλτε τα πάντα σε ένα τηγάνι. Ρίχνουμε με καθαρό νερό, γεμίζουμε με ζάχαρη και μαγειρεύουμε σε αργή φωτιά. Βράζουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 10 λεπτά (το λαχανικό πρέπει να γίνει πολύ πιο μαλακό). Ενώ βράζει η κολοκύθα, πιέστε το χυμό από το λεμόνι. Μετά την πάροδο του χρόνου, η μαγειρεμένη μάζα πρέπει να ψύχεται και να σκουπίζεται καλά μέσω ενός λεπτού κόσκινου. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού στην προκύπτουσα πολτοποιημένη μάζα. Τώρα ο χυμός κολοκύθας πρέπει να κρυώσει. Και μπορείτε να πιείτε για υγεία. Σύμφωνα με την ίδια συνταγή, ο χυμός κολοκύθας με πολτό παρασκευάζεται για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξαναβράσετε το ποτό, βράστε για 4 λεπτά και ρίξτε σε αποστειρωμένα δοχεία. Φελλό και ψύξτε το δοχείο με χυμό κολοκύθας

Υπάρχουν πολλές συνταγές για κολοκύθαχυμός για το μέλλον. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά και φρούτα σε αυτό. Και στη συνέχεια ο χυμός από κολοκύθα με πολτό, παρασκευασμένος για το χειμώνα, όχι μόνο πολλαπλασιάζει τις χρήσιμες ιδιότητές του αρκετές φορές, αλλά γίνεται και πιο νόστιμος.

Η κολοκύθα είναι πολύ καλά αποθηκευμένη, διατηρώντας τη γεύση και τις θεραπευτικές της ιδιότητες, έτσι ώστε αυτός ο ασυνήθιστος χυμός να μπορεί να πίνεται όλο το χρόνο.