В настоящее время, учитываю загрязненность нашей περιβάλλον, να πάρει για το σώμα όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και αμινοξέα είναι πολύ δύσκολη. Ένας από τους ευκολότερους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να γίνει αυτό είναι να φάτε ωμά φρέσκα λαχανικά ή φρούτα. Αλλά όπως αποδεικνύει η επιστήμη, πολλές βιταμίνες και αμινοξέα που είναι επωφελείς για το σώμα περιέχουν μόνο μανιτάρια. Αλλά μόνο με την προϋπόθεση ότι τα μανιτάρια θα τρώγονται ωμά. Αλλά τι μανιτάρια μπορείτε να φάτε ωμά;
Как известно, далеко не все грибы можно есть καθόλου! Πολλοί από αυτούς είναι πολύ επικίνδυνοι για την ανθρώπινη ζωή. Και συνέβη πολλές φορές ότι η αιτία θανάτου ήταν ακριβώς δηλητηρίαση με ακατέργαστα μανιτάρια. Επομένως. Εάν αποφασίσετε να εμπλουτίσουν το σώμα σας με βιταμίνες, πρωτεΐνες και αμινοξέα που είναι στα μανιτάρια, τότε θα πρέπει να είστε πολύ υπεύθυνοι για το τι μπορούν να καταναλωθούν τα μανιτάρια ωμά!
В первую очередь стоит отметить, что грибы нельзя δεν αποδίδεται άμεσα ούτε στα λαχανικά ούτε στους καρπούς. Στη σύνθεσή του, θα είναι περισσότερο όπως τα προϊόντα με βάση το κρέας. Αυτό αποδείχθηκε μετά την ανακάλυψη της λεκιθίνης και του γλυκογόνου στους μύκητες, και αυτά τα στοιχεία βρίσκονται αποκλειστικά στο σώμα των ζώων. Γι 'αυτό τα μανιτάρια είναι τόσο δύσκολο να χωνέψουν στο στομάχι. Ως εκ τούτου, γίνεται πλέον σαφές γιατί τα μανιτάρια δεν συνιστούν το φαγητό τη νύχτα!
Και παρ 'όλα αυτά, το ερώτημα «τιμπορείτε να φάτε ωμά μανιτάρια ", ακολουθεί η ίδια άμεση απάντηση - σχεδόν όλα τα βρώσιμα μανιτάρια. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχοντας μάθει αυτές τις πληροφορίες, πρέπει να τρέξετε αμέσως το δάσος, να επιλέξετε τα μανιτάρια και αμέσως να τα φάτε επιτόπου! Πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα τα βρώσιμα μανιτάρια δεν έχουν καλή γεύση. Ορισμένες από αυτές, με τη μυρωδιά, δεν θα είναι πολύ ευχάριστες, αλλά όσον αφορά τη γεύση, όλα είναι το αντίστροφο. Το μανιτάρι μπορεί να είναι βρώσιμο, πολύ ελκυστικό στην εμφάνιση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα είναι το ίδιο και η γεύση. Μεταξύ των μανιταριών, τέτοια δείγματα συχνά συναντούν ότι, λόγω της εμφάνισής τους, απλώς δεν λειτουργεί για να μην τα πάρει. Αλλά μόλις δοκιμάσετε αυτά τα μανιτάρια, θα σταματήσετε για πάντα να τους προσέχετε.
Но как бы оно не было, перед процессом собирание και τρώγοντας μανιτάρια, πρέπει να γνωρίζετε με σαφήνεια ποια μανιτάρια τρώνε ωμά; Πρώτα απ 'όλα, τα μανιτάρια είναι ασφαλή ακατέργαστα μανιτάρια. Είναι ένα από τα πιο κοινά μανιτάρια στους ανθρώπους. Οι πιπεριές χρησιμοποιούνται πολύ πυκνά στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά πιο συχνά, μπορούν να φανούν ωμά σε σαλάτες, κανάτες ή σάντουιτς. Επίσης, τα ακατέργαστα μανιτάρια, οι γιατροί συνιστούν τις έγκυες γυναίκες στη διατροφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μανιτάρια είναι πλούσια σε αζωτούχες ουσίες και πρωτεΐνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κανονική υγεία και την ανάπτυξη του μελλοντικού μωρού.
Και παρόλο που μπορείτε να φάτε σχεδόν τίποταβρώσιμα ακατέργαστα μανιτάρια, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κάθε ανθρώπινο σώμα μπορεί να επηρεάζει το ίδιο βρώσιμο μανιτάρι με διαφορετικούς τρόπους! Επομένως, μην εκπλαγείτε αν κάποιος, για παράδειγμα, έφαγε ένα ακατέργαστο μανιτάρι πορτσίνι και του άρεσε. Και στη συνέχεια, μετά από αυτό, παίρνετε το ίδιο μανιτάρι, και από μια ωμή ματιά, παίρνετε έναν τρομερό ερεθισμό. Αυτό δεν είναι ασυνήθιστο! Όλα εξηγούνται από το γεγονός ότι κάθε άτομο είναι μοναδικό. Επομένως, δεν μπορούν να υπάρχουν δύο απολύτως πανομοιότυποι οργανισμοί που θα αντιδρούν εξίσου στο ίδιο προϊόν. Υπάρχει ένα άλλο σημαντικό σημείο, το οποίο σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ξεχαστεί! Κατά τη χρήση ακατέργαστων μανιταριών, πρέπει να γνωρίζετε το αποδεκτό μέτρο. Ακόμη και με βρώσιμα μανιτάρια, μπορείτε να πάρετε σοβαρή τροφική δηλητηρίαση, η οποία με τη σειρά της μπορεί να είναι θανατηφόρα!
Έτσι, όπως αποδεικνύεται, ακόμη και για την κατανάλωση ωμάτα μανιτάρια χρειάζονται την παρουσία της γκρίζας ύλης στον εγκέφαλο. Και αν δεν μπορείτε να απαντήσετε με σαφήνεια στην ερώτηση «τι μανιτάρια μπορείτε να φάτε ωμά και σε ποιες ποσότητες;», είναι καλύτερα να μην πειραματιστείτε, γιατί τέτοια αστεία πολύ συχνά τελειώνουν σε θλιβερές συνέπειες!