Παλιά πιστεύαμε ότι το γρήγορο φαγητό είναι κάτιδεύτερης κατηγορίας, λιπαρά και χαμηλής ποιότητας. Πιο συγκεκριμένα, οι λάτρεις του υγιεινού τρόπου ζωής προωθούν μια παρόμοια ιδέα. Αλλά ακόμη και άπληστοι υγιείς άνθρωποι θα αποφασίσουν να αναθεωρήσουν τις απόψεις τους για τέτοιου είδους τρόφιμα, αν επισκεφθούν το Pitas στην Αγία Πετρούπολη.
Θεματική Ενότητα
Τρεις νεαροί αποφάσισαν να τελειοποιήσουν την ιδέαstreet food. Πράγματι, σε ποιον δεν αρέσει η shawarma, για παράδειγμα; Νόστιμο, αλλά μπορείς να δεις τις συνθήκες υπό τις οποίες μερικές φορές μαγειρεύεται μόνο με το στραβισμό. Και οι τρελές σάλτσες μαγιονέζας και σκόρδου που της περιχύνονται;
Γιατί να μην βελτιώσετε τις συνταγές προσθέτοντας σε αυτόαπλό και καθαρό εσωτερικό; Όχι νωρίτερα. Κάπως έτσι εμφανίστηκε ο Πίτας στην Αγία Πετρούπολη. Για να διατυπώσουν την ιδέα, οι συνιδρυτές πήγαν ένα ταξίδι στη Σκανδιναβία, υιοθέτησαν εμπειρία εκεί. Έτσι διαμορφώθηκε η έννοια του street food στην ευρωπαϊκή εκδοχή, τα κύρια πιάτα ανατέθηκαν σε shawarma, burrito και falafel.
Σε αυτό το καφέ δεν θα βρείτε σχεδιαστήφωτιστικά, το εσωτερικό είναι απλό και λακωνικό. Δεν υπάρχει αφθονία εστιατορίου στο μενού: τα τρία κύρια πιάτα συμπληρώνονται από επιδόρπια, σαλάτες, σούπες και ποτά, συμπεριλαμβανομένων των αλκοολούχων. Θα βρείτε όμως περίεργους, αλλά γευστικούς συνδυασμούς προϊόντων στα πιάτα σύμφωνα με τις συνταγές του Alexander Berkovsky - του brand-chef του καταστήματος - φιλική εξυπηρέτηση, καθαριότητα και προσιτές τιμές.
Τι σερβίρεται στο καφενείο;
Στους επισκέπτες προσφέρονται 10 είδη shawarma.Μόνο που τα ονόματα παίζουν ήδη σοβαρή όρεξη. Φανταστείτε: με σάλτσα lingonberry και μέντα, με lecho και πατάτες, Thai style με κοτόπουλο σε κουρκούτι, φρέσκα λαχανικά και πικάντικη σάλτσα. Δεν υπάρχει πρακτικά μαγιονέζα στις σάλτσες, γίνονται κυρίως με βάση την ξινή κρέμα, προστίθεται ελάχιστη ποσότητα σκόρδου.
Στη συνέχεια, υπάρχουν 4 είδη φαλάφελ. Μια σημαντική απόχρωση: δεν είναι τηγανητό, αλλά ψήνεται στο φούρνο χωρίς λάδι, γεγονός που κάνει το πιάτο όχι μόνο πιο απαλό και ζουμερό, αλλά και πιο υγιεινό.
Οι επισκέπτες προειδοποιούν ότι τους αρέσει πολύ να προσθέτουν πιπεριές τσίλι στο φαγητό τους, ειδικά σε μπουρίτο, από τα οποία υπάρχουν επίσης 4 είδη. Το όνομα από μόνο του προειδοποιεί για τη δριμύτητα - El Diablo.
Για επιδόρπιο, επίσης shawarma: με μπανάνα σε καραμέλα, με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα βατόμουρο, με nutella και φιστίκια, με παγωτό. Όχι παγωτό shawarma και μάφιν πορτοκαλιού.
Από ποτά στο Pitas (Αγία Πετρούπολη) προσφέρουνπαραδοσιακό τσάι, καφές, σόδα, καθώς και ποτά φρούτων και αναψυκτικά, συμπεριλαμβανομένων των ζεστών. Υπάρχει επίσης αλκοόλ: μπύρα, μηλίτης, λικέρ, δύο είδη κρασιού και μια μικρή λίστα με οινοπνευματώδη ποτά.
Πίτες στην Αγία Πετρούπολη: διευθύνσεις
Το concept του θεσμού άρεσε τόσο πολύ στους κατοίκους της βόρειας πρωτεύουσας που σήμερα έχει δημιουργηθεί μια αλυσίδα τεσσάρων καφενείων.
Το πρώτο βρίσκεται κατά μήκος της οδού Gorokhovaya, σπίτι 32. Σε κοντινή απόσταση βρίσκονται οι σταθμοί του μετρό "Spasskaya", "Sadovaya", "Sennaya".
Το επόμενο καφέ βρίσκεται στη διεύθυνση Nevsky, 65. Βρίσκεται δίπλα στους σταθμούς του μετρό Mayakovskaya και Ploshchad Vosstaniya.
Για να επισκεφθείτε το τρίτο σημείο, πρέπει να πάτε στο ανάχωμα Karpovka, κτήριο 10. Αυτός είναι ο σταθμός του μετρό Petrogradskaya.
Και, τέλος, το τέταρτο σημείο βρίσκεται στο εμπορικό και ψυχαγωγικό κέντρο Galereya, στον τέταρτο όροφο, ο σταθμός του μετρό Ploschad Vosstaniya.
Λάβετε υπόψη ότι οι ώρες λειτουργίας για κάθε ίδρυμα δικτύου είναι διαφορετικές, μπορείτε να το ελέγξετε στον επίσημο ιστότοπο.
Για τους κατοίκους της περιοχής Petrogradskiy, των οποίων η ψυχή λαχταρά για shawarma με lingonberries, η παράδοση λειτουργεί για ένα ποσό παραγγελίας 4.000 ρούβλια.
Μπορείτε επίσης να συναντήσετε φαγητό από πίτες στην Αγία Πετρούπολη στα μεγαλύτερα φεστιβάλ. Για παράδειγμα, GEEK PICNIC, STEREOLETO, VK Fest και άλλα.
Πίτες στην Αγία Πετρούπολη: κριτικές
Τι λέει ο κόσμος για αυτές τις καφετέριες; Αρχικά, ο δημοφιλής πόρος TripAdvisor αυτού του δικτύου έχει βαθμολογία 4,5 στα πέντε με βάση κριτικές.
Εξετάστε τα μειονεκτήματα, αν και ειλικρινά κακές κριτικέςεξαιρετικά λίγα. Στους επισκέπτες δεν άρεσε η μορφή self-service, ο καφές από τη μηχανή και η μεγάλη (10 λεπτά για καφέ και shawarma) αναμονή για την παραγγελία. Σε κάποιους δεν άρεσε η γεύση των πιάτων, η οποία διαφέρει από την παραδοσιακή. Επίσης, οι επισκέπτες σημειώνουν ότι η μορφή του ιδρύματος είναι νεανική και οι τιμές είναι πολύ υψηλές.
Πάμε τώρα στα συν.Από αυτά σημειώνεται μια καλή επιλογή, νόστιμες φυσικές λεμονάδες, καθαριότητα και ακρίβεια. Οι επισκέπτες γράφουν ότι αυτό είναι ένα βολικό μέρος για όσους βιάζονται και θέλουν να έχουν ένα σνακ εν κινήσει.
Σχετικά με τη γεύση του φαγητού, το επίπεδο τιμών και την ποιότηταοι απαντήσεις της υπηρεσίας ποικίλλουν ευρέως. Κάποιος είναι ευχαριστημένος, κάποιος είναι μειλίχιος, για κάποιον το φαγητό στο Pitas στην Αγία Πετρούπολη είναι ακριβό, για άλλους είναι φθηνό, κάποιος είναι ευχαριστημένος με το προσωπικό εξυπηρέτησης, άλλοι είναι απογοητευμένοι. Με μια λέξη, αξίζει να επισκεφτείτε μόνοι σας το καφέ αυτού του δικτύου και να βγάλετε ένα συμπέρασμα.