Vor kurzem, unter denen, die Gewicht verlieren möchten,Die Diät ohne Salz wurde oft verwendet. Bewertungen von Spezialisten für diese Methode der Gewichtskontrolle werden mehrdeutig. Die Ernährungswissenschaftler glauben: Es ist inakzeptabel, das Salz vollständig aus der Ernährung zu entfernen. Das darin enthaltene Natrium ist für den Menschen notwendig. Es entfernt den unverdauten Überschuss an Kalzium aus dem Körper und unterstützt das Gleichgewicht der Substanzen. Darüber hinaus führt eine Diät ohne Salz nur zu einem vorübergehenden Gewichtsverlust aufgrund von Flüssigkeitsverlust. Daher führt die Rückkehr zu einer normalen Diät zu einer schnellen Gewichtszunahme, oft sogar noch mehr.
Studien haben gezeigt, dass die Menschenvollständig von der salznahrung ausgeschlossen, zeichnet sich nicht durch ausgezeichnete gesundheit aus. Darüber hinaus sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund von Natriummangel weitaus häufiger.
Wo also positives Feedback?Und warum sagen die gleichen Ärzte, dass eine Diät ohne Salz für hypertensive Patienten und diejenigen, die anfällig für Schwellungen sind, nützlich ist? Tatsache ist, dass Salz, wie Zucker, oft in einer „verborgenen“ Form vorliegt. Es ist sehr viel in Wurst, Wurst, Backwaren, Konserven und vielen anderen verzehrfertigen Industrieprodukten. Infolgedessen überschreitet der moderne Mensch die tägliche Salzzufuhr um das 2-3-fache, wodurch sein Stoffwechsel erheblich gestört wird.
Wie zu seinDie Wahrheit liegt wie immer in der goldenen Mitte. Eine Diät ohne Salz und Zucker bedeutet keine vollständige Ablehnung dieser Produkte, sondern nur eine vernünftige Einschränkung. Hierzu empfiehlt es sich beispielsweise, Speisen nicht im Garprozess zu salzen, sondern bereits in fertiger Form. Es ist zu beachten, dass eine Diät ohne Salz eine tägliche Verzehrsrate von etwa einem Teelöffel (5-6 Gramm) vorsieht.
Damit das Essen nicht geschmacklos und frisch erscheint,fügen Sie in ihre natürlichen Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch. Fette, gebratene, würzige und geräucherte, konzentrierte Fleisch- und Fischbrühen, Schweinefleisch und Rindfleisch, Wurst, getrockneter, getrockneter oder marinierter Fisch sollten abgelehnt werden. Beschränken Sie die Verwendung von Marinaden und Pickles, Saucen und Gebäck, die viel Salz enthalten, so weit wie möglich. Nehmen Sie Gemüsebrühen, salzfreies Weizen- und Roggenbrot, Fisch- und Fleischsorten in Ihr Menü auf. Eine salzfreie Diät empfiehlt außerdem Früchte, Beeren, Magermilch, Milchprodukte, rohes und gekochtes Gemüse. Es ist großartig, wenn Hüttenkäse, Eier, Joghurt, Trockenfrüchte und Gelee auf Ihrem Tisch stehen.
Probieren Sie eine eintägige salzfreie Diätkarte
Frühstück: fettarmer Hüttenkäse, Brot (kein Salz) und Tee (mit Milch).
Zweites Frühstück: ein Bratapfel
Mittagessen: Tomatensalat, Kartoffelsuppe mit Champignons und Charlotte mit Äpfeln.
Mittagessen: Brot (salzfrei) mit Marmelade und Hagebutten-Sud.
Abendessen: Blattsalat, gewürzt mit fettarmem Joghurt, Salzkartoffeln und Hüttenkäse mit Obst.
Denken Sie daran, dass Sie das Salz nicht vollständig aufgeben können.Aber eine Diät mit mäßiger Zufuhr kann längere Zeit beibehalten werden. Eine vernünftige Herangehensweise an Ihr Menü hilft Ihnen nicht nur, Gewicht zu verlieren, sondern auch Ihre Gesundheit erheblich zu verbessern.
