Wer unter uns mag keine Kartoffeln?Es wird für seinen hohen Geschmack und seine Fähigkeit geschätzt, den Körper mit dringend benötigten Vitaminen und Mineralstoffen zu sättigen. Als Teil vieler Gerichte ist es zu einem unersetzlichen Produkt auf dem Tisch geworden. Borschtsch, Suppen, verschiedene Salate und Snacks sind ohne dieses erstaunliche Produkt nicht vorstellbar. Kartoffeln werden fast auf der ganzen Welt konsumiert. Die einzigen Ausnahmen sind die Orte, an denen sie schlecht oder gar nicht wachsen. Zum Beispiel essen asiatische Länder Reis und verschiedene Gerichte daraus, die Einwohner Italiens können nicht ohne Pasta und Pizza leben. Aber wenn Sie Kartoffeln nehmen und richtig kochen, können wir mit Zuversicht sagen, dass die Menschen solchen Lebensmitteln überhaupt nicht gleichgültig bleiben. Außerdem ist es gar nicht so schwer zu lernen, wie man leckere Kartoffeln brät!
Das beliebteste und schnellste Kochgerichtist Bratkartoffeln. Köstlich, sehr, sehr appetitlich, wird es selbst die größten Feinschmecker ansprechen. Und wenn jemand mit Zuversicht sagt, dass er Bratkartoffeln nicht mag, dann gibt es nur eine Schlussfolgerung - er weiß einfach nicht, wie man köstliche Kartoffeln brät. Waschen, Schneiden und Werfen in eine Pfanne - dies sind nicht alle Schritte, die ausgeführt werden müssen, um ein kulinarisches Meisterwerk zu schaffen. Schließlich ist es sehr wichtig, ein Produkt zu wählen, auf dem Kartoffeln gebraten werden. Es kann Sonnenblumenöl sein, raffiniert oder nicht, je nachdem, was Sie bevorzugen, Butter oder Schmalz. Sehr leckere Bratkartoffeln kommen auf Schmalz heraus, und die meisten Leute bevorzugen es.
Jetzt lernen Sie, wie man leckere Kartoffeln brätauf Schmalz. Dazu müssen Sie zuerst den Speck in kleine Stücke schneiden und ihn dann bei schwacher Hitze in eine Pfanne geben, damit das Fett daraus schmilzt und unsere Kartoffeln gebraten werden. In der Zwischenzeit müssen Sie es schälen, waschen und in Kreise, Halbringe oder Streifen schneiden. Sie müssen es schneiden, damit die Stücke nicht zu dick oder dünn sind. Wenn die erforderliche Menge Fett aus dem Schmalz herausgeschmolzen ist, müssen die gehackten Kartoffeln vorsichtig in eine Pfanne gegeben, etwas Salz hinzugefügt und bei mäßiger Hitze gebraten werden. Nach einigen Minuten die Kartoffeln mit einem Spatel umrühren und auf der anderen Seite braten lassen. Decken Sie die Pfanne nach mehrmaligem Rühren mit einem Deckel ab und lassen Sie sie ein wenig „schwitzen“. Nehmen Sie dann den Deckel ab, schmecken Sie nach Salz und lassen Sie sie weich werden.
Nach einigen Minuten sind die Chips fertigServieren und Sie können sicher stolz sein, dass Sie wissen, wie man köstliche Kartoffeln brät. Dies ist die einfachste und grundlegendste Kochtechnologie für dieses Gericht. Um es noch schmackhafter zu machen, müssen Sie nur verschiedene Gewürze und Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel schneiden in halbe Ringe geschnittene Zwiebeln, die Kartoffeln hinzugefügt werden, wenn sie noch nicht vollständig gekocht sind, und braten mit ihnen, bis die Zwiebeln goldbraun sind, diesem Gericht ein göttliches Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Auch Kartoffeln mit Pilzen lassen niemanden gleichgültig. Dazu müssen Sie nur fertige eingelegte Pilze nehmen oder, wenn es frische gibt, diese in die Pfanne geben und braten, bis das Gericht fertig ist. Für Liebhaber von würzigen und pikanten Kartoffeln können Sie Pfeffer oder fein gehackten Knoblauch, der vorzugsweise am Ende des Bratens hinzugefügt und mit einem Deckel bedeckt wird, etwas dämpfen.
In der Tat können Sie Kartoffeln alles hinzufügen, wasSie lieben es, angefangen von Frühlingszwiebeln oder Dill bis hin zu Käse oder Gurken, denn dieses Gemüse hat im Gegensatz zu anderen eine erstaunliche Fähigkeit, gut zu verschiedenen Lebensmitteln zu passen. Also, wenn Sie noch nie ein solches Gericht gekocht haben oder nicht wussten, wie man leckere Kartoffeln macht? Jetzt wird dieser Prozess nur gute Emotionen bringen. Guten Appetit!
