Wir beginnen den Morgen mit Kaffee zusammen mit Vashkofemem

Kaffee ist ein Getränk ausvorgeröstete Körner eines Paares (und nicht eines, wie gewöhnlich angenommen wird) von Pflanzentypen, die der Gattung Coffea zugeordnet werden. Im XIV. Jahrhundert wuchsen Kaffeepflanzen hauptsächlich in Äthiopien und hatten einen wild wachsenden Charakter. Nach einiger Zeit wurde der "Kaffeebaum" von Reisenden auf das Gebiet der Arabischen Halbinsel gebracht. Und bereits das 16. Jahrhundert ist bemerkenswert für die weit verbreitete Verwendung dieses Getränks im Osmanischen Reich. Die Legende besagt, dass muslimische Pilger im 17. Jahrhundert heimlich Kaffeebohnen in die Länder Südindiens transportierten und von dort aus 20 Jahre später Händler aus Holland Kaffee nach Sumatra und Java brachten. Damit endete das arabische Monopol für den Anbau von Kaffeebohnen.

Heute kennt die Welt eine Vielzahl von Kaffeesorten und deren Sorten. Jeder trinkt Kaffee: jung und alt, wie sie sagen. Kaffee-Blog Vashkofemem.ru wird Ihr persönlicher Führer in die Welt dieses bezaubernden Getränks. Eine Vielzahl von Videos, Rezepten, Tipps und einfach großartigen Artikeln zum Thema Kaffee - all dies finden Sie dort ganz einfach.

Sie können viel lernen, indem Sie dem Link folgen. Zum Beispiel über die Kaffeesorten. Lassen Sie uns jetzt ein wenig über Getreidesorten sprechen.

Auf unserem Planeten gibt es nur drei Sorten Kaffeebohnen:

• Sorte "Arabica". Arabica-Kaffee wird seit jeher vor allem angebaut. Sein Anteil an allen Kaffees der Welt beträgt mehr als die Hälfte des gesamten Produktionsvolumens. Hauptsächlich in afrikanischen Ländern angebaut;
• Klasse Nummer zwei - "Robusta". Es hat ein geringeres Volumen als die Arabica-Sorte, ist aber nicht das kleinste. Die Sorte gilt als wirtschaftlicher, da sie weniger anfällig für Krankheiten ist. Und das Koffein in Bohnen dieser Art ist viel höher;
• Die letzte Sorte ist die Kona-Sorte. Als das seltenste gilt es nur in Hawaii. Kona ist das teuerste und konzentrierteste in Bezug auf Koffein.

Was ist mit den Kaffeesorten als Getränk?

Espresso bedeutet schwarz genugstarker Kaffee, der mit einer Kaffeemaschine gebrüht wird. Die Basis des Espresso-Geschmacks ist ein Gleichgewicht von saurem Bitterstoff sowie ein Gefühl einer gewissen Frische zusammen mit einem fertigen Geschmack. In der Regel benötigt eine Standardportion eines solchen Kaffees nicht mehr als 37 ml.

Americano kann als Unterart des Espressos bezeichnet werden, da esnur sein Analogon mit Wasser verdünnt. Americano wird mit einer speziellen Kaffeemaschine zubereitet. Das Volumen, in dem diese Art serviert wird, trägt dazu bei, den Geschmack besser zu genießen. Es beträgt etwa 150 ml.

Schließt die "Drei" -Ansicht "Cappuccino". Dieser Kaffee wird normalerweise mit heißem Milchschaum serviert. Cappuccino gilt zu Recht als das beliebteste Getränk in verschiedenen Kaffeehäusern. In einer typischen Portion von 150 ml.