Möchten Sie hausgemachtes Khinkali probieren, saftigLammkebab oder Satsivi? Sie müssen dafür keine Zeit und kein Geld für eine Reise nach Georgia aufwenden. Die von uns aufgeführten Gerichte können von in Russland tätigen Köchen zubereitet werden. Wir haben für Sie die besten Restaurants der georgischen Küche ausgewählt, die in Moskau und St. Petersburg tätig sind. Leckeres Essen und traditionelle kaukasische Gastfreundschaft erwarten Sie.
"Chito-Grito" - ein Restaurant in Moskau
Die Eigentümer der Einrichtung schafften es zu schaffeneine wirklich warme häusliche Umgebung. Wir sind daran gewöhnt, dass Restaurants sehr teuer und anspruchsvoll aussehen. Aber Chito Grito ist eine ganz andere Sache. Draußen wirkt die Institution unauffällig. In der Nähe des Eingangs befindet sich eine Holzbank sowie ein Mülleimer. Sie können nur verstehen, dass dies ein Restaurant ist, wenn Sie auf den Tisch links von der Tür schauen. Die Wände sind mit Verblendziegeln und Kunststeinen versehen.
Adresse
"Chito-Grito" ist ein Restaurant inzentraler Bezirk von Moskau. Narodnaya Street, 22/13 - das ist die genaue Adresse. Sie können den Ort mit der U-Bahn erreichen. Die Endstation ist Taganskaya. Dann müssen Sie noch 500 Meter laufen. Es wird einige Minuten dauern. Tische können telefonisch gebucht werden: +7 (495) 912-99-90. Öffnungszeiten der Institution: 12 bis 24 Stunden. Tägliche Solisten und Ensembles treten hier mit Volksliedern und Kompositionen aus Filmen auf.
Innenarchitektur
"Chito-Grito" ist ein Restaurant, stilisiert alsGeorgische Taverne. Der Innenarchitekt Malkhaz Imerlishvili konnte die einladende Atmosphäre einer solchen Institution vermitteln. Für die Dekoration von Boden, Wänden und Decke wurden natürliche Materialien (Holz, Stein, Ton) verwendet. Der Innenraum ist mit hausgemachten Teppichen, Keramik und echten Waffen dekoriert. Das Restaurant verfügt über mit Trauben verschlungene Pavillons. Zusammen vermitteln diese Elemente den Geist der Bergprovinzen Georgiens.
Das Restaurant verfügt über zwei Zimmer. Eines hat 20 Sitzplätze und das andere 60. Jedes der Zimmer ist mit einfachen, aber sehr komfortablen Möbeln eingerichtet. Holzstühle mit hoher Rückenlehne stützen die Wirbelsäule in einer normalen Position. Rechteckige Tische sind mit einer zweifarbigen Tischdecke bedeckt. Darauf stehen weiße Teller und Weingläser sowie Besteck.
Menü
"Chito-Grito" ist ein Restaurant, in dem ein echter Koch aus Georgia arbeitet. Zu seinen Spezialitäten zählen Satsivi, Kalbsbrötchen und Khinkali.
Was bietet das Restaurant seinen Besuchern noch?Chito Grito? Das Menü der Einrichtung umfasst traditionelle georgianische Snacks, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Hier werden das ganze Jahr über Schaschliks aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet.
Das Restaurant Taganka bietet eine große AuswahlSalate: "Gazapkhuli", "Poti", "Prasa" und andere. Ihr Rezept wird streng vertraulich behandelt. Schaf-Guda-Käse ist besonders bei Gästen beliebt. Es wird in der Hochgebirgsregion Tuschetien hergestellt. In Georgia wird dieser Käse mit Mchadi-Maiskuchen serviert. Sie werden auch im Chito-Grito Restaurant gekocht.
Möchten Sie etwas Neues und Originelles ausprobieren? Dann empfehlen wir Ihnen ein Gericht namens "Elarji". Es ist eine Mischung aus heißem Hominy und Suluguni.
Kharcho ist die berühmteste georgische Suppe. Der Küchenchef kann jedoch auch andere Optionen für die ersten Gänge anbieten. Zum Beispiel Chanakhi-Suppe in Tontöpfen. Eine große Menge an Gewürzen und Kräutern wird hinzugefügt. Das Aroma der Chanakhi-Suppe verbreitet sich im ganzen Saal. Und Sie werden sich für immer an den Geschmack des Gerichts erinnern.
Wir haben es eilig, den Fans von Khachapuri zu gefallen. Sie können mehr schmecken als traditionelles Gebäck. Auf der Speisekarte stehen auch Mingrelian, Imeretian und Adjarian Khachapuri, die in einem Holzofen gekocht werden. Echte Feinschmecker sollten unbedingt bestellen:
- Hühnchen nach Smer-Art (mit cremiger Knoblauchsauce);
- "Chashushuli" (mit Kräutern gedünstete Pilze);
- Lobio;
- gebackener Käse "Suluguni".
Die durchschnittliche Rechnung wird in Höhe von 1000-1500 Rubel ausgestellt. Die Bedingungen für die Anmietung von Räumlichkeiten für Feierlichkeiten werden telefonisch besprochen.
Das Restaurant Taganka verfügt über eine eigene Bar inHier werden Dutzende exquisiter Weine präsentiert - für jeden Geschmack und jedes Budget. Wohlhabende Gäste bestellen prickelnde Getränke in Flaschen. Dieses "Vergnügen" kostet mindestens 500 Rubel. Besucher mit kleinem Budget bestellen lieber hausgemachte Weine in Krügen oder im Glas.
Bewertungen
Was sagen die Leute, wenn sie das georgische Restaurant "Chito-Grito" in Moskau besuchen? Die meisten von ihnen sprechen positiv und sogar enthusiastisch über die Institution. Und sie nennen seine Hauptvorteile:
- gemütliche Atmosphäre;
- große Portionen;
- bezahlbare Preise;
- Gastfreundschaft.
St. Petersburg: Restaurant "Chito-Gvrito"
Bewohner und Gäste der nördlichen Hauptstadt hatten großes Glück. In der Stadt an der Newa gibt es eine ganze Kette von Chito-Gvrito-Restaurants. Derzeit wurden 13 Einrichtungen in verschiedenen Teilen der Stadt eröffnet. Das Restaurant Chito-Grito in St. Petersburg ist seinem Moskauer „Bruder“ weder in der Schönheit der Innenräume noch in der Qualität des Service unterlegen. Möchten Sie das selbst sehen? Dann besuchen Sie eine der Einrichtungen. Hier sind die Adressen mehrerer Restaurants:
- st. Basseinaya, 37;
- Novoizmailovsky Prospekt, 34;
- st. Buchharestskaja, 96;
-Ligovsky Prospekt, 198;
- st. Varshavskaya, 44A.
Klärung
Oben haben wir das in der nördlichen Hauptstadt erwähnt13 Restaurants "Chito-Gvrito" wurden eröffnet. Notieren Sie den Namen der Einrichtung in einem Notizbuch. Es ist "Gvrito", nicht "Grito". In St. Petersburg heißt dieses Restaurant mit georgischer Küche so.
allgemeine Informationen
Das erste Chito-Gvrito-Restaurant wurde 2002 eröffnetJahr. Es befindet sich in Moskovsky Prospekt (Haus 61). Die gemütliche Atmosphäre sowie die köstliche und herzhafte georgische Küche verliebten sich sofort in die Einheimischen und Gäste der nördlichen Hauptstadt. Und dann beschlossen die Besitzer des Restaurants, mehrere weitere "Filialen" in verschiedenen Teilen der Stadt zu eröffnen.
Innenarchitektur
Draußen sehen die Chito-Gvrito-Einrichtungen bescheiden aus.Aber sobald Sie eintreten, ändert sich der Eindruck des Restaurants dramatisch zum Besseren. Sie haben das Gefühl, im sonnigen und gastfreundlichen Georgia zu sein.
Der Innenraum wird von Pastellfarben dominiert.Sie schaffen eine ruhige und gemütliche Atmosphäre. Für die Dekoration von Wänden, Boden und Decke wurden natürliche Materialien verwendet - Stein, Holz, Stroh und farbiger Ton.
Die Hallen sind mit weichen Sofas und Stühlen aus ausgestattetMahagoni sowie rechteckige Tische für 4-6 Personen. Das Interieur wird ergänzt durch frische Blumen in Töpfen, helle Gemälde an den Wänden und hochwertige Textilien.
Menü
Chefkoch der georgianischen Restaurants"Chito-Gvrito" heißt Mikhail Giglovich Dvalishvili. Seit fast 13 Jahren lebt und arbeitet er in St. Petersburg. Seine Heimat ist Georgia. Mikhail Giglovich ist ein echter kulinarischer Spezialist. Er liebt georgische Gerichte und bereitet sie professionell zu.
Auf der Speisekarte stehen Suppen, Hauptgerichte, Fisch- und Fleischspezialitäten, Snacks, verschiedene Saucen und Desserts.
Flügel, Kebabs, Forellen, Kupaty und Schaschlik werden auf dem Grill gekocht. Für ein Bankett oder eine Familienfeier können Sie ein ganzes Schwein bestellen, das knusprig gebraten wird.
Das Restaurant der georgischen Küche "Chito-Gvrito" ist berühmt fürihre kalten Snacks. Dieser Abschnitt der Speisekarte wird durch Gerichte wie gekochte Rinderzunge, Fischplatte, Satsivi mit Hühnchen, eingelegte Pilze usw. dargestellt.
Interessieren Sie sich für Desserts?Probieren Sie das Sirup-Eis, Churchkhela oder Napoleon Crunchy Cake. Backen verdient besondere Aufmerksamkeit. Lavash, Khachapuri, Chebureks, Ichma - Speichelfluss allein aus den Namen.
Im Restaurant können Sie hausgemachten Wein probieren.aus Georgia gebracht. Alkoholfreie Getränke werden ebenfalls im breitesten Sortiment angeboten: Kräutertee, Fruchtgetränk, Limonade, Mineralwasser, Espresso und Sahne.
Bewertung von georgianischen Restaurants in Moskau
Oben haben wir über eine Institution namens "Chito Grito" gesprochen. Aber es gibt viele andere Restaurants in der Hauptstadt, die sich auf georgische Küche spezialisiert haben. Jeder von ihnen ist einzigartig und auf seine Weise interessant.
Bewertung von Restaurants:
1. Platz - "Hütte"
Das Innere des Hauses ist als georgianisches Haus stilisiert.Die Zimmer sind einfach eingerichtet, aber geschmackvoll. Sie haben alles für eine komfortable Unterbringung der Gäste: komfortable Möbel, angenehmes Interieur und wunderschön servierte Tische. Die Speisekarte enthält beliebte georgische Gerichte: Khachapuri, Kharcho-Suppe, Lobio, Achma und Lammschaschlik.
Adressen:
- Nakhimovsky Prospekt, 20A;
- st. Chertanovskaya, 32;
- st. Butyrskaya, 8;
- Prospekt Mira, 109A.
2. Platz - "Kaukasischer Hof"
Das Restaurant ist zu Fuß erreichbarU-Bahnstation "Partizanskaya". Das Zimmer ist im Stil einer georgianischen Taverne gestaltet. Die Halle hat Holzmöbel. Die Wände sind mit Gemälden geschmückt. Pendelleuchten schaffen eine gemütliche und etwas romantische Umgebung. Der lokale Küchenchef bereitet Gerichte nach Rezepten der georgischen und europäischen Küche zu.
Adresse: st. Mironovskaya, 33.
3. Platz - "Vardzia"
Das Restaurantgebäude befindet sich in der NäheU-Bahnstation "Shosse Entuziastov". Eine interessante Fassade, erschwingliche Preise und eine abwechslungsreiche Speisekarte - all dies zieht zahlreiche Besucher an. Im Restaurant Vardzia können Sie Gerichte wie Lobio, Kubdari, Adjarian Khachapuri und Chanakhi probieren.
Adresse: Shosse Entuziastov, 4A, Gebäude Nr. 1.
Die besten georgianischen Restaurants in St. Petersburg
Haben Sie Chito-Gvrito bereits besucht? Möchten Sie georgianische Gerichte in anderen Restaurants probieren? Wir bieten Ihnen folgende Möglichkeiten:
1. "Catino" auf der Wassiljewski-Insel
Das Restaurant ist mit Weidenkörben dekoriert.bunte Teppiche, Schleifensträuße, Gemälde und handgefertigte süße Gegenstände. Hier können Sie georgische Filme sehen und nationale Lieder hören.
2. "Sakartvelo"
Kleines aber gemütliches Restaurant mit Hausmannskost. Die Gäste der Institution werden von großzügigen Portionen und Live-Musik begeistert sein.
3. "Tiflis"
Das Restaurant ähnelt einem gemütlichen georgianischen Innenhof.Die Beleuchtung schafft eine besondere Atmosphäre. Hier gibt es keine großen Kronleuchter. Kleine Lampen befinden sich in speziellen Bögen in den Wänden. Die Einrichtung verfügt über eine eigene Käserei.
Abschließend
Wir haben die besten georgianischen Restaurants aufgelistet, die in Moskau und St. Petersburg eröffnet wurden. Das Innere der Einrichtungen, die Adresse und das Menü - all diese Informationen sind Ihnen jetzt bekannt.
