Ein Familienurlaub ist ohne kaum komplettBrötchen, Kuchen, Käsekuchen, Brötchen. Sehr oft wird eine Gastgeberin danach beurteilt, wie lecker sie kochen kann. Und Kuchen spielen dabei keineswegs die letzte Rolle.
Im Allgemeinen ist das teigbezogene Kochen vergleichbarart Obwohl dies etwas lächerlich klingt, kann man mit Hilfe dieses einfachen „Materials“ seine Einstellung zur Welt zum Ausdruck bringen und seine Vision vom Schönen zeigen.
Jeder weiß, dass Pasteten könnenunterscheiden sich nicht nur in der Art der Zubereitung, sondern auch in der Füllung, der Art des Teiges (hefe, hefefrei oder puffern) und natürlich in seiner Form. Einige Leute mögen runde Kuchen, andere mögen ovale Kuchen und andere stellen sich dieses Gericht nur in Form eines Quadrats vor.
Es ist erwähnenswert, dass die Form der Torten weitgehend isthängt von der Art des Tests ab. Aus Hefe oder hefefrei ist es am besten und einfachsten, ein rundes Muffin zu formen. Blätterteig eignet sich eher zur Herstellung von Kuchen mit geometrischen Formen, Umschlägen oder Beuteln.
Wie man Kuchen formtrunde Form?
Kneten Sie zuerst den Teig selbstLieblingsrezept. Vor dem Formen der Hände ist es ratsam, mit Pflanzenöl zu schmieren. In diesem Fall wird der Vorgang viel einfacher, da der Teig nicht an Ihren Händen haften bleibt.
Mit einem kleinen Nudelholz einen kleinen Kuchen ausrollen, in dessen Mitte die Füllung liegt. Füllungen sollten so genommen werden, dass sie anschließend die Verbindung der Ränder der Tortilla nicht stören.
Das Herstellen runder oder ovaler Kuchen hängt davon abKneifmethode. Bei der ovalen Form sind also die gegenüberliegenden Ränder des Kuchens miteinander verbunden. Bei runden Torten werden die Ränder gleichmäßig in der Mitte gesammelt, es entsteht der Anschein eines Beutels.
Wie forme ich Kuchen in Form eines Umschlags?
Wie bereits erwähnt, Kuchen in Form eines Quadrats oderDen Umschlag besser aus Blätterteig formen. Der Teig wird in einer dünnen Schicht auf dem Tisch ausgerollt und dann mit einem speziellen oder gewöhnlichen Messer aus ihm Quadrate geschnitten. Wiederum wird die Füllung in die Mitte gelegt, und gegenüberliegende Ecken werden in der Mitte gesammelt und gezupft.