Boghvede betragtes som dronningen af alle croups ogernæringsgrundlaget ikke kun i landene i den tidligere Union, men også langt ud over dets grænser. Det kan være meget lang tid at opregne alle de nyttige egenskaber, der er forbundet med boghvede, hvoraf den ene er et højt fiberindhold.
Det er kendt, at cellulose spiller en væsentlig rolle ved at sænke kolesterolet i kroppen og har en gunstig indvirkning på opretholdelsen af tarmen.
Proteinindholdet i boghvede er så stort, at det overgår næsten alle kornprodukter og kan erstatte selv kød.
Allergi til boghvede korn næstener fraværende, fordi boghvede ikke indeholder gluten (gluten, som er besat af kornplanter og forårsager en allergisk reaktion). En allergisk reaktion kan kun forekomme hos spædbørn og derefter i ubetydelig grad.
Energiværdien af boghvede er meget høj.77 procent af komplekse kulhydrater indeholdt i boghvede giver den nødvendige energi til vores celler. Et hundrede gram boghvede indeholder tre hundrede og fyrre kcal. Forbedre blodcirkulationen, sænke blodtrykket, styrke knoglerne - det er mere end nyttigt boghvede. Og alt dette skyldes det høje indhold af magnesium i boghvede. Tilstedeværelsen af store mængder af folinsyre bidrager til stimulering af hæmatopoiese, styrker blodkar, hjerte. Øge udholdenhed og modstand af kroppen til sygdomme - det er også kredit for boghvede.
Rutin, indeholdt i boghvede, fremmerstyrker væggene i kapillærerne, reducerer blodtrykket, forhindrer hjerteanfald, slagtilfælde, terapeutisk effekt på vener i varicose ekspansion. Boghvede grød er også uundværlig for gigt og reumatiske sygdomme, ledskader, styrkelse af immunsystemet.
Hvad er nyttigt for boghvede i diabetes?Det hjælper med at reducere glukoseniveauer, regulere metabolisme, reducere akkumulering af fedt i kroppen. Diabetikere skal bruge boghvede til at stabilisere stofskiftet.
Meget stor fordel skyldes boghvede og hvornårleversygdomme, aterosklerose, anæmi, forskellige former for hypertension, ødemer, forstoppelse, mavesår, gastritis, svækkelse af immunsystemet. Tilstedeværelsen af kronisk stress, konstant træthed, utilpashed - alt dette er en anden grund til, at det anbefales at spise boghvede så ofte som muligt. Forskere har bevist, at boghvede har et effektivt middel til at overvinde depression (især mandlige).
Nyttig til kroppen er boghvede gelé.Det bør tages tre gange om dagen i op til to måneder. Dette renser blodkar, lever, en kraftig reduktion i hovedpine, hævelse, salt fjernes fra kroppen, og der er en signifikant stigning i bevægelsen af leddene. Sådan rensning er mere effektiv end nogle rensninger anbefales i pressen.
Om hvor nyttig boghvede, kan du meget langtil grund. Boghvede er rig på mineraler: jern, fosfor, magnesium, kobber, zink, mangan, calcium. Alle disse komponenter har en meget gavnlig effekt på vores krop. Ifølge indholdet af essentielle aminosyrer i boghvede kan det sammenlignes med ærter, bønner, bønner. Hvor nyttig boghvede er kendt, og dem, der konstant bruger forskellige kostvaner til vægttab. I denne forstand anses boghvede kosten af mange at være den mest effektive for at fremskynde vægttab. Efter en uge er det muligt at dumpe ca. 6 kg uden at anvende en særlig indsats.
En af de største dyder af boghvede erdet faktum at det er den mest miljøvenlige plante, fordi det ikke bruger kemisk gødning, og med boghvede ukrudt kæmper det selv uden udenforstyrrelser.
