Hvis giftige stoffer kommer ind i kroppen, såder opstår en smertefuld tilstand, som kaldes forgiftning. Jeg må sige, at blandt alle former for forgiftning optager fødevarer kun en lille del, ca. 1%. Madforgiftning kan karakteriseres ved den mest akutte tilstand i kroppen, som kan forekomme som et resultat af indtagelse af et uaktuelt produkt.
Det mest almindelige ermadforgiftning, hvis typer er forbundet med forgiftning ved indtagelse af vilde giftige planter, giftige svampe, betinget spiselige svampe, som blev udsat for forkert varmebehandling samt uaktuelle og udløbne fødevarer. Ofte forekommer alkoholforgiftning.
Forgiftning af bakteriel oprindelse kanopdelt i rus og toksiske infektioner. Botulisme, forgiftning med stafylokokker, henvises normalt til den første type. Den anden type inkluderer salmonellose samt sygdomme, der forårsager E. coli.
Siden spiser uegnet ellerudløbne fødevarer udvikler madforgiftning. Symptomer på det er normalt følgende: lang og smertefuld opkast og kvalme, svær diarré, som med sådan forgiftning normalt er vandig, og i dens sammensætning er der fødevarestykker, som ikke havde tid til at fordøje. Alt dette kan vare en dag eller tre, hvorefter det gradvist forsvinder. Dog kan mavesmerter og generel svaghed forblive.
Efter de første tegn på madforgiftningDet anbefales at straks skylle maven med en opløsning af natron eller almindeligt varmt vand. Gør dette, indtil rent vand vises. Indtil tegnene på forgiftning forsvinder fuldstændigt, skal patienten drikke mindst 3 liter let saltet væske om dagen. Foruden salt kan bagepulver sættes til væsken med en teskefuld pr. Liter vand og sukker (2 tsk pr. Liter).
Efter at have spist giftige urter ellersvampeforgiftning udvikler sig også. Symptomer på følgende art: der er en mangel på spyt i munden, hvilket forårsager tørhed, ansigtet bliver rødt, nogle gange kan en person opleve en sammenblanding af bevidsthed og endda visuelle og auditive hallucinationer. Hjertet slår ganske ofte, men først bliver vejrtrækningen hurtigere, og derefter bliver det meget vanskeligt for patienten at trække vejret. Hvis du ikke træffer nogen foranstaltninger for at yde hjælp, kan døden forekomme inden for 24 timer.
Meget ofte er de mennesker, der ikke kender foranstaltningerne ibrug af alkohol, alkoholforgiftning forekommer også. Hans symptomer er en krydsning mellem symptomerne på forgiftning af giftige planter og dårlig mad. De der. først oplever personen en stærk spænding, men efter et stykke tid bliver hans ansigt meget bleg, bliver personen syg, og endda tab af bevidsthed er muligt. I dette tilfælde kan du hjælpe ved at vaske maven, hvorefter patienten skal overlægges med varmeapparater og give ham en rigelig, men varm drink, såsom kaffe eller stærk te.
En anden type forgiftning er forgiftning.kemiske elementer. Især mangan. Generelt er mangan et meget vigtigt element for vores krop og findes i næsten alle dens organer og væv. Hvis kroppen mangler mangan, kan forplantnings- og nervesystemets funktion være nedsat, hukommelsen vil forringes osv.
Imidlertid er et overskud af mangan i kroppen ogsåfører ikke til noget godt. Som regel er manganforgiftning ret almindelig hos de mennesker, der er engageret i malmminedrift eller beskæftiger sig med kemiske produktionsprocesser, dvs. galvanisk produktion, svejsning osv. Derfor kan mangan også forårsage forgiftning. Symptomer på det er: alvorlig svaghed i kroppen, smerter i lænden eller lemmerne, døsighed, hyppige smerter i den temporale knogle, dysuri, søvnløshed, seksuel svaghed, rive i øjnene.